可以做椰汁芋頭雞:
主料:雞腿2只,芋頭1個。
輔料:椰漿1罐,水適量,鹽少許。
做法:1.將芋頭切塊備用。
2.雞腿切塊,用開水川燙備用。
3.將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開。
4.改小火燜煮約20分鐘,食用前加少許鹽調味即可。
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