羊肉可以和胡蘿卜一起包成餃子，胡蘿卜的花青素可以有效去除羊肉的膻味。具體做法如下：
主料：羊肉、面粉、胡蘿卜。
輔料：食鹽、醬油、味精、料酒、調(diào)和油。
1、面粉和成面團(tuán)，放一旁餳發(fā)。
2、羊肉剁成肉泥。
3、胡蘿卜切碎，蔥切末，姜切末。
4、將所有的食材和調(diào)料放入容器內(nèi)攪勻。
5、再放入胡蘿卜碎拌勻。
6、面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條狀。
7、搟成餃子皮，取一餃子皮，放入適量肉餡。
8、對(duì)折，捏
羊肉可以和胡蘿卜一起包成餃子，胡蘿卜的花青素可以有效去除羊肉的膻味。具體做法如下：
主料：羊肉、面粉、胡蘿卜。
輔料：食鹽、醬油、味精、料酒、調(diào)和油。
1、面粉和成面團(tuán)，放一旁餳發(fā)。
2、羊肉剁成肉泥。
3、胡蘿卜切碎，蔥切末，姜切末。
4、將所有的食材和調(diào)料放入容器內(nèi)攪勻。
5、再放入胡蘿卜碎拌勻。
6、面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條狀。
7、搟成餃子皮，取一餃子皮，放入適量肉餡。
8、對(duì)折，捏
