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    • 如何做一個(gè)好吃咖喱湯底

      2025-01-08 美食 86閱讀 投稿:青樓

      原料:咖喱1盒、胡蘿卜3根、土豆2只、洋蔥半顆、牛腿肉1塊。

      配料:糖、啤酒、牛奶。

      制作方式:

      第一,將胡蘿卜和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋蔥切絲;

      第二, 鍋中放入冷水和胡蘿卜、土豆,燒開(kāi),再放入洋蔥;

      第三, 用小火燜片刻,放入牛肉,倒入適量啤酒;

      第四,燒開(kāi)后撇去浮面上的的泡沫;

      第五,牛肉酥爛后,倒入咖喱塊拌開(kāi),倒入牛若干、糖若干;

      第六,湯水稍微收干些許后,即可開(kāi)吃。

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