豬紅湯的做法如下：
1、 將豬血沖洗干凈，切成塊狀；
2、 將菠菜洗凈，切成段，備用；
3、 豬血放入湯鍋中，加清水或骨湯適量，煮沸約10分鐘；
4、 放入料酒、蔥花、生姜絲，再放入菠菜，煮沸即可。
豬血湯中含有大量有機(jī)鐵，吸收率非常高，對(duì)日常鐵的補(bǔ)充有一定幫助，鐵對(duì)女性和兒童經(jīng)常出現(xiàn)的缺鐵癥狀有很大幫助，同時(shí)對(duì)在粉塵污染中工作的人員有一定保護(hù)作用。
豬紅湯的做法如下：
1、 將豬血沖洗干凈，切成塊狀；
2、 將菠菜洗凈，切成段，備用；
3、 豬血放入湯鍋中，加清水或骨湯適量，煮沸約10分鐘；
4、 放入料酒、蔥花、生姜絲，再放入菠菜，煮沸即可。
豬血湯中含有大量有機(jī)鐵，吸收率非常高，對(duì)日常鐵的補(bǔ)充有一定幫助，鐵對(duì)女性和兒童經(jīng)常出現(xiàn)的缺鐵癥狀有很大幫助，同時(shí)對(duì)在粉塵污染中工作的人員有一定保護(hù)作用。
