蒸淡菜的做法：
用料：
淡菜1斤，蘿卜干半個(gè)，蒜頭半個(gè)，紅辣椒兩個(gè)，蔥1根。
步驟：
1、把準(zhǔn)備好的淡菜去一半的殼、洗凈。
2、植物油加熱，放進(jìn)蒜頭爆香。
3、把淡菜擺放在盤中放進(jìn)鍋中蒸。
4、將蘿卜干、蒜頭、蔥、辣椒都切丁備用。
5、把切好的配料，均勻的撒在擺好的淡菜上，蒸5分鐘即可出鍋。
蒸淡菜的做法：
用料：
淡菜1斤，蘿卜干半個(gè)，蒜頭半個(gè)，紅辣椒兩個(gè)，蔥1根。
步驟：
1、把準(zhǔn)備好的淡菜去一半的殼、洗凈。
2、植物油加熱，放進(jìn)蒜頭爆香。
3、把淡菜擺放在盤中放進(jìn)鍋中蒸。
4、將蘿卜干、蒜頭、蔥、辣椒都切丁備用。
5、把切好的配料，均勻的撒在擺好的淡菜上，蒸5分鐘即可出鍋。
