可以剝皮也可以不剝皮,不過剝皮之后味道會(huì)更好一些。去皮之后的人參果,吃起來甘甜爽口,而如果連皮一起吃,可能會(huì)影響到口感。
人參果屬茄科屬。人參果果實(shí)形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時(shí)果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風(fēng)味獨(dú)特。
可以剝皮也可以不剝皮,不過剝皮之后味道會(huì)更好一些。去皮之后的人參果,吃起來甘甜爽口,而如果連皮一起吃,可能會(huì)影響到口感。
人參果屬茄科屬。人參果果實(shí)形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時(shí)果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風(fēng)味獨(dú)特。