做法一：
主料：青椒；
輔料：油、鹽、雞精；
步驟：
1、青椒去蒂，去籽，洗凈，切大塊；
2、鍋熱油，放入青椒，煎至青椒變軟之后放入少量水燜一分鐘；
3、放入鹽，雞精調(diào)味即可。
做法二：
主料：后腿精肉絲、大青椒條；
配料：小炒料包；
步驟：
1、鍋中加入30克油燒熱，放入肉絲炒制9成熟倒出備用；
2、鍋內(nèi)加入油30克燒熱，下青椒絲炒至斷生，然后放入炒好的肉絲；
3、根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包，炒均勻即可。
做法一：
主料：青椒；
輔料：油、鹽、雞精；
步驟：
1、青椒去蒂，去籽，洗凈，切大塊；
2、鍋熱油，放入青椒，煎至青椒變軟之后放入少量水燜一分鐘；
3、放入鹽，雞精調(diào)味即可。
做法二：
主料：后腿精肉絲、大青椒條；
配料：小炒料包；
步驟：
1、鍋中加入30克油燒熱，放入肉絲炒制9成熟倒出備用；
2、鍋內(nèi)加入油30克燒熱，下青椒絲炒至斷生，然后放入炒好的肉絲；
3、根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包，炒均勻即可。
