油燜栗子蘑最好吃。
食材：杏鮑菇300克，栗子150g，青椒，油適量，鹽適量，蠔油適量，料酒適量，白糖適量，蔥姜適量，青椒適量。步驟：
1、栗子去皮；
2、杏鮑菇，青椒洗干凈；
3、青椒切成塊；
4、杏鮑菇切成塊；
5、起油鍋，杏鮑菇入鍋過油后盛出；
6、青椒入鍋過油后盛出；
7、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后杏鮑菇入鍋炒；
8、加蠔油炒；
9、加料酒炒；
10、加白糖炒；
11、栗子入鍋炒；
12、加鹽，味精炒；
13、青椒入鍋炒；
14、炒均勻即可出鍋享用。
油燜栗子蘑最好吃。
食材：杏鮑菇300克，栗子150g，青椒，油適量，鹽適量，蠔油適量，料酒適量，白糖適量，蔥姜適量，青椒適量。步驟：
1、栗子去皮；
2、杏鮑菇，青椒洗干凈；
3、青椒切成塊；
4、杏鮑菇切成塊；
5、起油鍋，杏鮑菇入鍋過油后盛出；
6、青椒入鍋過油后盛出；
7、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后杏鮑菇入鍋炒；
8、加蠔油炒；
9、加料酒炒；
10、加白糖炒；
11、栗子入鍋炒；
12、加鹽，味精炒；
13、青椒入鍋炒；
14、炒均勻即可出鍋享用。
