打春吃蘿卜的原因：
1、《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰咬春”。
2、清代《燕京歲時記》記載：“婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也”。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。
3、中醫(yī)認(rèn)為，春季保健，應(yīng)該特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，因?yàn)榇杭娟枤忾_始升發(fā)，所以應(yīng)多吃辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物，而少食具有酸收作用的食物。蘿卜正是立春時節(jié)最佳的保健食物。
