美食：南乳花生、羅定魚腐、羅定豆豉、茶洞豆腐。
1、南乳花生是廣東特產(chǎn)，為清末廣州盲公德所首創(chuàng)。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國(guó)特產(chǎn)豆腐乳，以開胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱。
2、羅定皺紗魚腐，又名羅定魚腐、羅定縐紗魚腐，是廣東省的地方傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，是逢喜慶、節(jié)日的美食。
3、羅定豆豉，用黑豆制成，亦可以用黃豆制。未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。
4、茶洞豆腐是
