一、薏米要煮多久才不會(huì)失去原有味道

山藥薏米芡實(shí)粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 山藥薏米芡實(shí)粥的制作材料： 主料：山藥1根（約300克），薏米50克，芡實(shí)40克，大米100克教您山藥薏米芡實(shí)粥怎么做，如何做山藥薏米芡實(shí)粥才好吃 1）薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。

大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)（不泡也可以）。 2）將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。

3）帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。 綠豆薏米粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：口味：甜味 工藝：煮綠豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米30克，綠豆30克輔料：薄荷6克調(diào)料：冰糖15克教您綠豆薏米粥怎么做，如何做綠豆薏米粥才好吃 1。

將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用；2。 將綠豆用開水浸泡后，用水煮至半熟；3。

加入薏米同煮至豆熟米爛；4。 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成。

小帖士-健康提示：本品有清熱解毒、利咽之功效，適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽胸痛、痰黃口干者。

二、紅豆薏米熬多長(zhǎng)時(shí)間

用中大火加熱到上氣，改小火保持加壓狀態(tài)，加熱25分鐘。

紅豆薏米粥的做法

用料

主料：糯米50克、紅豆30克、薏米40克

輔料：清水1000毫升1、備好主要材料：糯米50克、薏米40克、紅豆30克

2、將糯米、薏米和紅豆清洗干凈。

3、將糯米、薏米和紅豆放入鍋中加清水1000毫升。

4、蓋上鍋蓋，用中大火加熱到上氣，改小火保持加壓狀態(tài)，加熱25分鐘。

5、解壓后打開鍋蓋檢查一下，非常的粘稠。

6、如果你喜歡更加綿蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉。

7、將藕粉放入碗中，用少量的冷水化開。

8、將粥再次燒開，勾入藕粉芡汁煮開。

9、出鍋。

擴(kuò)展資料

熬薏米紅豆粥的技巧和講究

1、薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進(jìn)鍋里熬粥，大概一個(gè)小時(shí)也不爛，很浪費(fèi)火（電），有時(shí)候還很可能把水熬干，造成糊底。在這里為大家推薦兩種方法：

2、在鍋里加足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆?fàn)F半個(gè)小時(shí)；然后再開火，燒開后，在燜半個(gè)小時(shí)，這樣紅豆粥就煮好了。

3、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進(jìn)去，然后倒進(jìn)去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。

4、薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯可以當(dāng)茶喝。

5、每天薏米紅豆粥 祛濕又健脾，如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會(huì)變質(zhì)。

參考資料：人民網(wǎng)--喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝

三、薏米粥熬多長(zhǎng)時(shí)間好

薏米粥要煮多久呢？薏米粥較難煮熟，所以在煮之前最好用溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。薏米跟紅豆是絕佳的搭配，下面我們?cè)敿?xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法：

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

步驟：

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了

2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香

3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。