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    • 鯉魚能不能做酸菜魚

      2025-01-07 知識 86閱讀 投稿:月曉瀟

      制作方法:

      1.鮮鯉魚去鱗、內臟,洗凈。

      2.將凈魚放菜板上斜刀片下魚片。酸菜切成2厘米長的段。

      3.鍋熱后倒入植物油,油熱后倒入酸菜魚的佐料,煸炒數分鐘,加清湯、精鹽,待開鍋后放入魚片,蓋好鍋蓋小火燉10分鐘,魚熟后放入味精調味即可。

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