食材用料：糯米、豌豆、玉米、臘腸、胡蘿卜、榨菜、食用油；
做法：
1.將糯米在水中泡2小時，用電飯鍋煮熟備用，臘腸洗好后放入鍋內(nèi)蒸20分鐘；
2.將臘腸和榨菜，胡蘿卜切成丁備用；
3.將玉米，豌豆在蒸過香腸的水中焯一下；
4.鍋內(nèi)放入少許油，燒熱后加入姜沫爆香，倒入所有材料一起翻炒二分鐘；
5.用剪刀將胡蘿卜片剪出一福字備用；
6.取一碗，將碗內(nèi)抹油，將字放入一碗底部，將糯米飯和炒好的材料一起攪拌均勻；
7.將攪拌好的米飯放入碗內(nèi)；
8.放入蒸鍋中蒸15分鐘即可；
9.拿一盤子將蒸飯的碗倒扣即成。
