做法如下：
1.準(zhǔn)備食材：面粉200g，豬肉100g，香干100g，黑木耳50g，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，水100g，酵母適量；
2.將酵母用100g溫水化開；
3.把化開的酵母倒入面粉中，攪拌成絮狀；
4.把面粉加水揉成面團(tuán)，靜置10分鐘；
5.將蔥和姜切末，將木耳切碎，將肉和香干切??；
6.將蔥姜末放入鍋中炒香；
7.然后將肉丁、木耳和香干丁放入鍋中，倒入適量醬油和適量豆瓣醬和鹽；
8.把鍋中食物炒勻后盛出，靜置晾涼，作為餡料備用；
9.把面團(tuán)分成克數(shù)相同的等份，搟成面片；
10.把餡料放在面片上，包成包子；
11.把包好的三鮮包放在蒸鍋里，蒸15分鐘即可。
