桂花黃米藕的做法：
材料：藕2節(jié)，黃米300克，白糖50克，紅糖60克，棗1杯，糖桂花醬適量。
工具：小口漏斗1個(gè)，勺子1把、筷子1根、竹簽1根、牙簽1把、杯子1個(gè)。
1、黃米提前3小時(shí)浸泡，浸泡好的黃米瀝凈水分。
2、藕洗凈刮去薄皮，在一端最粗處斷面切開。
3、把藕放在一個(gè)高深的杯子里。
4、漏斗小孔對(duì)準(zhǔn)藕孔舀上一勺米翻入漏斗，開始灌米。
5、灌滿米的藕連同杯子震動(dòng)，蓋上切下的另一小段藕，用牙簽固定好。
6、鍋內(nèi)放入藕、棗、紅糖、白糖，加入沒過(guò)藕的水。
7、大火開鍋小火慢燉1個(gè)時(shí)再浸泡一段時(shí)間即完成。
