雞蛋與羊肉為高營養(yǎng)食物是可以同時食用的，不但營養(yǎng)滋補(bǔ)，而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝，減緩衰老。
做法：1、 羊肉片選取我們吃涮羊肉所用肉片即可，將肉片稍微改變尺寸，不要過大過厚即可 。
2、 蝦洗凈去皮切碎，沒有規(guī)定的程度，可切成蝦肉丁也可剁成蝦泥。
3、 雞蛋磕入蒸碗中打散，然后將肉片和蝦泥放入其中一起攪拌，再加入適量的水根據(jù)材料的量，以混合蛋液不過分稀釋為標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)攪拌直至混合均勻。
4、上鍋蒸15至20分鐘。
5、調(diào)料制作：姜洗凈切沫，加
