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    • 豆類煮著吃和蒸著吃有什么區(qū)別

      2024-12-18 美食 86閱讀 投稿:悅君兮

      豆類煮著吃和蒸著吃有什么區(qū)別

      煮,水會把部分營養(yǎng)排出來,留在水里。蒸,會把營養(yǎng)鎖住。 蒸和煮,雖然都會熟 ,一個有湯 ,一個沒有湯。煮的熟了會軟 ,蒸的沒有煮的那么軟。

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