史書《飲膳正要》記載蝦不可與豬肉同食。
牛肉雞蛋湯制作原料如下：
主料：牛肉50克，芹菜50克，雞蛋50克，蝦仁50克。
輔料：櫻桃10克，番茄10克。
調(diào)料：料酒3克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
牛肉雞蛋湯制作步驟如下：
1、 牛肉剁碎；
2、 芹菜洗凈切小粒；
3、 雞蛋打散；
4、 西紅柿切小??；
5、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線；
6、 牛肉蝦仁同雞湯一起放入湯鍋
史書《飲膳正要》記載蝦不可與豬肉同食。
牛肉雞蛋湯制作原料如下：
主料：牛肉50克，芹菜50克，雞蛋50克，蝦仁50克。
輔料：櫻桃10克，番茄10克。
調(diào)料：料酒3克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
牛肉雞蛋湯制作步驟如下：
1、 牛肉剁碎；
2、 芹菜洗凈切小粒；
3、 雞蛋打散；
4、 西紅柿切小??；
5、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線；
6、 牛肉蝦仁同雞湯一起放入湯鍋
