區(qū)分橄欖油的好壞的方法如下:
1、橄欖油的外包裝區(qū)分好壞,看標(biāo)簽的酸度和脂肪酸含量;
2、橄欖油的顏色區(qū)分好壞,顏色純正,淡黃或者墨綠;
3、橄欖油的味道區(qū)分好壞,上等的橄欖油會有強烈的青草味道;
4、品嘗橄欖油,舌尖感受甜味,隨后整個舌頭充滿苦味即上等橄欖油。
區(qū)分橄欖油的好壞的方法如下:
1、橄欖油的外包裝區(qū)分好壞,看標(biāo)簽的酸度和脂肪酸含量;
2、橄欖油的顏色區(qū)分好壞,顏色純正,淡黃或者墨綠;
3、橄欖油的味道區(qū)分好壞,上等的橄欖油會有強烈的青草味道;
4、品嘗橄欖油,舌尖感受甜味,隨后整個舌頭充滿苦味即上等橄欖油。