準(zhǔn)備材料:面粉適量,豆沙餡少量,少量油
步驟:
1、面粉和成光滑的面團(tuán),餳20分鐘,豆沙餡備用;
2、將面團(tuán)分成等份,搟成薄的圓片;
3、面片上放入豆少餡,抹勻些;
4、將面片小心卷起;
5、團(tuán)起來;
6、用手按成圓形,厚度大約一厘米就好;
7、將做好的餅面用刷子刷少許油;
8、放入不粘鍋,將餅另一面也刷上油;
9、小火將餅烙成金黃色,翻面后將另一面也烙到上色;
10、切塊裝盤就好。
準(zhǔn)備材料:面粉適量,豆沙餡少量,少量油
步驟:
1、面粉和成光滑的面團(tuán),餳20分鐘,豆沙餡備用;
2、將面團(tuán)分成等份,搟成薄的圓片;
3、面片上放入豆少餡,抹勻些;
4、將面片小心卷起;
5、團(tuán)起來;
6、用手按成圓形,厚度大約一厘米就好;
7、將做好的餅面用刷子刷少許油;
8、放入不粘鍋,將餅另一面也刷上油;
9、小火將餅烙成金黃色,翻面后將另一面也烙到上色;
10、切塊裝盤就好。