1.飲食安全常識有哪些
(1)養(yǎng)成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
(5)不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
(6)不隨意購買、食用街頭小攤販的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格,食用、飲用會危害健康。
(7)在商店購買食品、飲料,要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質期,不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
(8)不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。
擴展資料
旅游中的飲食衛(wèi)生的小常識
(1)注意飲水衛(wèi)生。
一般來說,生水是不能飲用的,旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時,可用瓜果代替水。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(3)慎重對待每一餐,饑不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃, 大排檔的可有選擇性地吃,攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食,則等于拿生命開玩笑。
(4)學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標準應是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環(huán)境干凈, 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
(5)在車船或飛機上要節(jié)制飲食。
乘行時,由于沒有運動條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適。
參考資料來源:搜狗百科-飲食安全常識
2.膳食營養(yǎng)飲食安全小常識
生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯后吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的面包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點后.大餐少少吃, 因為五點后身體不需那么多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服藥.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發(fā)因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發(fā)生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥, 一天一顆,才能讓自己有個
干干凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經(jīng)來時,孕婦,臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發(fā)肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過于精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌
35、食物過于粗糙, 營養(yǎng)不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拼久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規(guī)律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
3.食品安全小常識
一、我們日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些?
1.被農(nóng)藥污染的蔬菜。菜農(nóng)為了蔬菜長得快長得好,使用高濃度農(nóng)藥噴灑蔬菜而且提早上市。
2.沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人體產(chǎn)生中毒。
3.發(fā)芽的馬鈴薯和青色番茄均含有龍葵堿毒性物質,食后會發(fā)生頭暈、嘔 吐、流涎等中毒癥狀。
4.用化肥生長的豆芽因化肥都是含氨類化合物,在細菌作用下可轉變?yōu)橐环N致癌物叫亞硝胺。長期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5.鮮黃花菜(也叫金針菜)含有科水仙堿,當進食多量未經(jīng)煮泡去水或急炒 加熱不徹底的鮮黃花菜后會出現(xiàn)急性胃腸炎。
6.蠶豆。有的人吃蠶豆后會得溶血性黃疸、貧血、稱為蠶豆?。ㄓ址Q胡豆黃) 。
7.鮮木耳。其中含有一種啉類光感物質,它對光線敏感食后經(jīng)太陽照射可引起日光性皮炎。
另外一定要注意對于蔬菜的選購和貯藏保鮮,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三燙、四炒熟以保證安全。
二、隔夜菜的存放期限
隔夜菜因受到食用時的污染,又存了一段時間,菜中微生物含量較高,確實存在衛(wèi)生問題,食用不當會影響健康。那么,隔夜菜處理有什么竅門呢?
飯菜如果有剩余,食用后就盡快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時間,以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。其次就是下頓食用前必須經(jīng)過加熱回燒,因為有些致病細菌雖不會致食物變質,但能致人生病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。
隔夜菜的存放期限:1、隔夜菜在5度以下的低溫環(huán)境,可存放1—2天。如存放3天以上,蔬菜中天然存在的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。2、動物性食品在25—30度時,3—4小時即變質。3、色拉、海蜇之類的涼拌菜,由于加工時就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質,應該現(xiàn)制現(xiàn)吃。4、腌制食品鹽分多,安全食用期限可延長到3—4天。
三、怎樣減少蔬菜農(nóng)藥殘留。
1.浸泡水洗法:蔬菜上沾染的農(nóng)藥主要為有機磷類殺蟲劑,一般先用水洗掉表面污物,然后用清水浸泡30分鐘,如此反復清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留農(nóng)藥。
2.堿水浸泡法:方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5-10克)5-15分鐘,然后用清水沖洗,重復3-5遍。
3.儲存法:蔬菜上的殘留農(nóng)藥隨著時間的推移,能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。
4.熱水法:有些蔬菜瓜果可通過熱水去除部分殘留農(nóng)藥。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水洗一、二遍。
四、食品的保質期和保存期
購買食品要注意:食品的保質期或保存期是一段時間,它是從生產(chǎn)日期算起。生產(chǎn)日期是指食品產(chǎn)品完成全部生產(chǎn)(加工)過程(程序),并達到銷售的標準日期。
在購買食品時我們會發(fā)現(xiàn),在食品的包裝上或標簽上除了印有食品名稱、配料、制造者、經(jīng)營者等項目外,還有一項相當重要的內容就是食品的保質期或保存期。為了增強健康衛(wèi)生自我保護意識,應當了解食品的保質期或保存期的含義。
保質期是食品的最佳食用期,而保存期是推薦的最終食用期。如果保質期或保存期與食品的貯期條件有關,必須表明貯藏方法,如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。消費者在選購食品時也應注意銷售商的銷售環(huán)境是否符合標簽上規(guī)定。
4.飲食安全常識有哪些
飲食安全常識日常生活中要注意飲食衛(wèi)生,否則就會傳染疾病,危害健康,“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意: (1)養(yǎng)成良好的飲食習慣。
吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。 (2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。
人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。
吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。 (3)生吃瓜果要洗凈。
瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。 (4)不隨便吃野菜、野果。
野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。 (5)不吃腐爛變質的食物。
食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。 (6)不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。
這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格,食用、飲用會危害健康。 (7)在商店購買食品、飲料,要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質期,不購買過期食品飲料。
不食、飲過期食品飲料。 (8)不喝生水。
水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。
5.膳食營養(yǎng)飲食安全小常識
飲食衛(wèi)生常識 在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。
“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意: 1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。
會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格,食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全 常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下: 1、好熱鬧喜聚餐:每當節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。
這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當前這一非常時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上,白紙在生產(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學成分,會污染食物。
至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質,對人體危害極大。 3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。
殊不知,醫(yī)學上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。
抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。 5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。
因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機會。 6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。
這樣做看似衛(wèi)生細心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。 7、將變質食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。
醫(yī)學實驗證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學專家認為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。
因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。 9、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質期)。 11、學校要做好食品的采購、運輸、貯存等過程的衛(wèi)生工作,防止食品源污染及食品中毒事故發(fā)生。
12、學生食堂必須保持環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其蘗生條件。 13、學生食堂工作人員、炊事管理人員必須每年進行健康體檢。
1、常吃宵夜。會得胃癌。
因為胃得不到休息。 2、一個星期只能吃四顆蛋。
吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。 4、飯后吃水果是錯誤的觀念。
應是飯前吃水果。 5、女生月經(jīng)來時。
不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。
多吃可以補血的東西。 6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。
也不要喝太多。 7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。
預防結石。 9、睡前三小時不要吃東西。
會胖。 10、少喝奶茶。
因為高熱量。高油。
沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。
易罹患高血壓。糖尿病。
等疾病。 11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。
切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌。
6.食品安全知識有哪些,至少三條(簡略)
1、避免食物交叉污染
盡量按需備餐、點菜,打包食物應當及時冷藏。冰箱內的食物要分類管理,熟食和生食分開放,避免兩者接觸后發(fā)生交叉污染。
2、不要盲目嘗鮮
外出就餐時,要選擇清潔衛(wèi)生的餐館就餐(餐館的食品安全量化分級標志會放在醒目位置)。大家可以有選擇性地嘗鮮,但不要盲目獵奇,不要采摘、購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物,以免發(fā)生食物中毒。
3、平衡膳食,飲酒適量
很多人容易出現(xiàn)暴飲暴食、飲食不規(guī)律、過度飲酒的現(xiàn)象,消化系統(tǒng)疾病易發(fā)、高發(fā)。居民應當有意識地控制攝入食物總量,保持食物的多樣性,比如肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等。飲酒一定要適量,不要空腹飲酒。
4、選購食物要注意安全
購買食品時,盡量選擇正規(guī)途徑,并保存好購物憑證。購買前,要認真閱讀包裝上的各種標識,尤其要注意食品的生產(chǎn)日期、保質期、保存條件、營養(yǎng)標簽等。
5、不要囤菜
很多家庭還有節(jié)前囤菜的習慣。食安辦建議大家在囤菜時,盡量選擇蔥姜蒜、土豆、胡蘿卜等耐儲存的蔬菜。如果選用的食材出現(xiàn)了腐敗變質,千萬不要再繼續(xù)食用。
參考資料來源:人民網(wǎng)——春節(jié)期間,怎樣吃才安全 看看食安辦發(fā)布的注意事項
7.食品安全事例有哪些
近年來接二連三爆出社會食品安全問題。
2003年,含敵敵畏的金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;2004年,阜陽劣質奶粉:“大頭娃娃”,營養(yǎng)不良導致免疫力低下,嚴重可致死;2005年,碘超標的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;2006年,含瘦肉精的豬肉,人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;2008年,含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,可能導致腎結石,腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病,嚴重者可致死。 饅頭中的增白劑,餐飲中的增味劑,地溝油,食品運輸過程中的防腐劑,蔬菜的農(nóng)藥,土壤中的重金屬物質,有些食品的蘇丹紅,海鮮中的線蟲病,還有瘦肉精、三無產(chǎn)品。
另外,還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。 豆制品類合格率不高 豆制品類合格率不高,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。
市場上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅動下,為了讓腐竹變白、韌性增強、光潔度提高,違規(guī)使用了有害物質“吊白塊”和不能食用的化學原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。
水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡 為了防腐和延長保質期,一些不良商販使用福爾馬林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標情況嚴重。 加工魚鲞時使用敵敵畏 高鹽曬制加工的魚鲞不再適合消費者的口味,于是部分生產(chǎn)加工者就動起了歪腦筋。
他們在加工含鹽量低的魚鲞過程中使用敵敵畏、敵百蟲等農(nóng)藥防蠅,嚴重危害消費者的身體健康。去年8月間,市衛(wèi)生局就查處了7宗違法生產(chǎn)有害有毒食品案,均已移送司法機關追究刑事責任,目前已有三宗案件審理終結,當事人受到了法律的制裁。
醬腌菜食品苯甲酸含量超標 由于當前使用的防腐劑大多屬于人工合成的化學制品,長期過量攝入會對人體造成傷害,因此,市消費委4月12日發(fā)出了“慎食醬腌菜食品”的2004年第2號消費警示。市消費委日前會同市工商部門抽檢了百姓超市、人本超市樂清商場和樂成鎮(zhèn)新喜喜糖果批發(fā)中心等三家商場共九種商品,包括荔枝罐頭、無衣桔片、牛肉粒、美味雪菜等,并委托市疾病預防控制中心進行檢驗,經(jīng)檢驗后,發(fā)現(xiàn)百姓超市銷售的桐鄉(xiāng)市中南蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的“鄉(xiāng)巴佬”榨菜(生產(chǎn)日期,批號:20040129)和臺州市椒江民輝醬菜廠生產(chǎn)的“美味”雪菜(生產(chǎn)日期,批號:20031219)中的苯甲酸含量超出《GB2714-1996醬腌菜衛(wèi)生標準》規(guī)定的小于或等于0.5克每千克的標準含量,分別達到1.46克每千克和1.36克每千克。