1.誰知道酒吧/夜總會的暗語
1--如果你是想找一 夜 情,請不要點啤酒!有經(jīng)驗的人一般是點雞尾酒或果汁! 2--請不要另點副餐,因為你并不知道你的吃相是否會招來別人的恐慌。
3--煙是可以抽的,但請不要一根一根還都抽的那么猛!要沉穩(wěn),優(yōu)雅。不要著急或者心虛~ 4--請記住幾位特殊職業(yè)者的特點,以免發(fā)生誤會。
鴨 子--多在右手的小指帶戒指,火機壓在紅色煙盒下,多點檸檬果汁。 出臺小 姐--食指帶戒指,不戴項鏈,裙裝,多點烈酒。
藥販--中指帶戒指,松垮服飾運動跑鞋,多點啤酒。不過最好不要買,酒吧的通常要貴一些。
為了讓一夜情給你帶來美好的感覺,請注意安全!女士請自帶安全套。同時不要說自己的隱私,也不要過多的詢問對方。
因為我們只想要一 夜 情的刺激,而刺激原自神秘! 男士版: 把一盒香煙置于桌面:把其中2根香煙抽出,露出煙嘴,然后把一個打火機放在煙盒上面。 意喻:是否有MM今夜為我點火 如果有MM過來,感興趣的話就抽出其中一根,MM自會抽出另一根,然后為你點火 如不感興趣就把2根香煙推回?zé)熀兄校缓蟀褵熀胸Q起。
女士版: 點一杯熱咖啡,然后把糖包放在咖啡旁邊,用咖啡勺不停來回攪拌。 如果有GG過來,感興趣的話,就撕開糖包,把糖倒進去。
最后如果開始喝咖啡,就表示接受。 如不感興趣,繼續(xù)攪拌咖啡。
2.酒吧的常識和小知識
有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類,洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創(chuàng)的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌,而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。
雞尾酒、啤酒和威士忌是人們在酒吧中常用的飲品,西方人在酒吧中喝紅、白酒(葡萄酒)的較少,大多正餐時,紅白酒只是起輔助消化的作用,飯完酒完,這一點不像國內(nèi),飯菜吃完了,酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒,西方人通常是在正餐前開胃用,一般是一杯13—17度的白酒,因為白酒偏酸,利于開胃。如果西方人專為喝酒而來,則要單去酒吧喝個痛快。一種酒可以要一份,也可以要3份,但很少幾種酒花著喝。
酒吧文化源于西方,西方人從小就受到環(huán)境的熏陶,大多對什么酒適合自己的口味比較了解,雖然如此,但面對一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒,也會不免問及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級問題。
國內(nèi)的朋友去酒吧,當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑,點酒時不懂就問,對于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。
女士佳飲雞尾酒
在酒吧點雞尾酒時,如果是凈飲,女士們可點一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒,這類酒在25—30度之間。如:奶油味的百利甜酒(BAILEY'S),橙味的君度酒(COINTREAU),這些酒都要加冰,否則酒是溫的不好喝。加冰后,“君度”會由透明的金黃色變成乳白色。
“君度”雖然有40度,但果味較濃,多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以后,喝起來并不像中國的白酒那樣辣嗓子。另外,女士們還可以點一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒,其顏色漂亮、鮮艷。如:粉紅色的四季(FOURSEASON)酒,由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成;紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEYTEMPLE)酒,由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大,無論是幾人圍坐,抑或是一隅獨飲,慢慢品來可以消磨時光。
金燙力(TOINC)酒,在國內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒,而在國外馬丁尼(DRYMARTINI)最為大眾化,占40、50%。口味方面,MAR TINI偏酸,而TOINC有杜松子的香味,TOINC水的口感較好。
男士最愛威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛。威士忌在國內(nèi)常見的是美國和蘇格蘭兩種威士忌,酒簽上標(biāo)有年份的較貴,而且年份越高越貴,口味也越厚實。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACKLABEL)和“芝華士”(CHIVASREGAL)是國內(nèi)兩種上品威士忌,每份一盎司(28克),40—60元人民幣。除了上品威士忌之外,一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威(CUTTYSARK)和白馬威(WHITEHORSE)等,一般在6年以上,每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮()酒,是21年珍藏威士忌,每份80元人民幣以上。有別于其它威士忌,還有一種純麥威士忌,由蘇格蘭大麥制成,口味在蒸餾過程中產(chǎn)生一種木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌,但國內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多,這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據(jù)說因酒名源于一個漂亮女孩的名字,所以只有直接嘴對瓶口喝,才能體會到女孩KISS的浪漫感覺)。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬,口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過之后,入口更加清香、爽潤。
酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種,口味區(qū)別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰,另一種是與其它酒勾兌,國內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODYMARY)。
3.酒吧夜場有哪些服務(wù)50條定律
1、看到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)進房,應(yīng)放下手上的事,馬上為其倒酒讓坐介紹:晚上好!這位是我們公司老總,他來看您們來了!
2、看到主客打電話,應(yīng)主動把音樂調(diào)小。
3、中途服務(wù)不擋住電視屏幕(應(yīng)半跪式側(cè)身服務(wù))。
4、看到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)掏煙,就馬上按照規(guī)范點煙并送上煙盅。
5、看到客人酒力不勝時,倒酒時應(yīng)少一點。公司領(lǐng)導(dǎo)進房,倒酒也應(yīng)少一點,看到有客人長時間糾纏公司領(lǐng)導(dǎo),這時應(yīng)假裝有事找,令其解脫.(一般三杯酒后)。
6、學(xué)會察言觀色,有視而不見之時。如果客人泡妞,這時應(yīng)調(diào)暗燈光,音響留有空間,如果客人有越軌行為,要迅速轉(zhuǎn)移自己目光,不要笑。(不要打擾,不要偷看)。
7、與顧客交談時,應(yīng)做到求同存異指鹿為馬。講究技巧,給客人面子,逗客人開心,要注意運用眼睛微笑。
8、工作時注意力高度集中,態(tài)度端正,做到眼觀六路,耳聽八方,遇到客人或公司領(lǐng)導(dǎo)招呼,應(yīng)放下手上的事馬上回應(yīng)并及時處理。
9、具備良好責(zé)任心,對客人交待的事應(yīng)盡全力的去落實或給予答復(fù),想想什么事該做,什么話該說,還有什么工作沒做,善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
10、客人在房內(nèi)移動住置,要迅速隨他把酒杯移過并添酒(跟杯服務(wù)).客人敬酒碰杯時,要拿一瓶酒站在旁邊等候加酒注意先賓后主。
11、遇到客人慶祝,應(yīng)送上祝福,如過生日喝。香檳應(yīng)主動拿起最上面一杯,雙手奉給生日的客人并祝他生日快樂!
12、點歌應(yīng)注意以下幾點:
(1)誰點的歌及時把話筒遞給他.
(2)應(yīng)把主客點的歌優(yōu)先.
(3)做好安排,讓客人點的歌交叉輪流唱,不可一人連續(xù)四五首.
(4)應(yīng)熟悉有哪些好聽的士高音樂.
(5)遇到客人在電腦前點歌,應(yīng)主動搬一個凳子.
(6)客人唱完歌應(yīng)禮貌贊賞并鼓掌.
13、熟悉所看房間最低消費,開臺小食金額,詢問訂房人是否控制消費,酒水怎么送。
14、客人物品放在容易沾水的臺面上,最好墊上東西,如手機、香煙墊上紙巾或放手機架內(nèi)。
15、點東西一定要征得主客的同意,并隨時注意了解消費情況,以便訂房人或客人 詢問,還要注意提醒客人差多少到最低消費.
16、熟悉客人姓氏愛好,以便禮貌招呼有針對性,達到更好的服務(wù)效果。
17、客人進出門要主動熱情的為其開門、打招呼。
18、留意客人的物品及時提醒客人妥善保管,如:您的衣物幫您掛起來好嗎?并為客人放好隨身物品或根據(jù)客人要求。
19、做好客人的參謀,如主動推酒水、小食或推薦酒水比較流行的喝法,這才能體現(xiàn)出我們的專業(yè)。
20、食品上臺后主動遞給客人品嘗??腿松舷词珠g出來或吃完生果、小食應(yīng)迅速給遞上紙巾,如客人吃一份印尼炒飯,應(yīng)先倒上一杯茶或冰水,然后遞上紙巾、牙簽。
21、不同的客人提供相應(yīng)的服務(wù),如Disco客人應(yīng)準(zhǔn)備好冰水、蠟燭、紙巾調(diào)好燈光,把易碰易碎的物品清理好,時時體現(xiàn)迅速主動殷勤。
22、聽到客人說重要的事情,不可輕易進入或打斷。
23、所送的酒水、小食應(yīng)大聲告訴客人是誰送的。如音樂比較大,應(yīng)上前禮貌告訴主客。
24、喝醉酒的客人要主動倒一杯濃茶,起身時要上前扶一下,并建議身邊客人點杯參茶解酒。
25、看到客人剛跳完一曲舞,應(yīng)馬上遞上紙巾和一杯冰水或酒水
4.求經(jīng)常去酒吧 夜店的達人介紹下 怎么去酒吧玩啊
找你在的城市比較好的酒吧,直接進就行, 平常沒有活動是不需要門票的!
1: 如果是2個人的花我建議你做吧臺,(吧臺是沒有最低消費的) 散臺和卡組應(yīng)該都有! (散臺100-300 卡座300-600,有些地方散臺也沒有最低消費的,每個城市不一樣)
2: 你坐下了就會有服務(wù)生問你需要什么酒水, 都會有酒水單的, 建議你直接買套餐還是比較劃算的,如果2個人喝酒少的話, 問服務(wù)生有木有雞尾酒, 就是有點貴,骰子喊服務(wù)員,免費的。
3:建議你直接點套 洋酒, 黑方,或者 芝華士 也就是398-498 之間吧。(一瓶酒4-6只飲料,果盤,紙巾,好的花還會有小吃) 伏特加比較便宜,300左右一套,
4: 消費不過300,那就直接一套啤酒吧, 估計也在280-380 之間,
5.酒吧飲酒的知識
關(guān)于酒吧飲酒 有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。
一般酒吧中常備的飲品大致有5類,洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創(chuàng)的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌,而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。
雞尾酒、啤酒和威士忌是人們在酒吧中常用的飲品,西方人在酒吧中喝紅、白酒(葡萄酒)的較少,大多正餐時,紅白酒只是起輔助消化的作用,飯完酒完,這一點不像國內(nèi),飯菜吃完了,酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒,西方人通常是在正餐前開胃用,一般是一杯13—17度的白酒,因為白酒偏酸,利于開胃。
如果西方人專為喝酒而來,則要單去酒吧喝個痛快。一種酒可以要一份,也可以要3份,但很少幾種酒花著喝。
酒吧文化源于西方,西方人從小就受到環(huán)境的熏陶,大多對什么酒適合自己的口味比較了解,雖然如此,但面對一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒,也會不免問及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級問題。 國內(nèi)的朋友去酒吧,當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑,點酒時不懂就問,對于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。
女士佳飲雞尾酒 在酒吧點雞尾酒時,如果是凈飲,女士們可點一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒,這類酒在25—30度之間。如:奶油味的百利甜酒(BAILEY'S),橙味的君度酒(COINTREAU),這些酒都要加冰,否則酒是溫的不好喝。
加冰后,“君度”會由透明的金黃色變成乳白色。 “君度”雖然有40度,但果味較濃,多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以后,喝起來并不像中國的白酒那樣辣嗓子。
另外,女士們還可以點一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒,其顏色漂亮、鮮艷。如:粉紅色的四季(FOUR SEASON)酒,由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成;紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEY TEMPLE)酒,由雪碧和石榴水勾兌而成。
這類雞尾酒杯子又高又大,無論是幾人圍坐,抑或是一隅獨飲,慢慢品來可以消磨時光。 金燙力(TOINC)酒,在國內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒,而在國外馬丁尼(DRY MARTINI)最為大眾化,占40、50%。
口味方面,MAR?TINI偏酸,而TOINC有杜松子的香味,TOINC水的殺口,口感較好。 男士最愛威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛。
威士忌在國內(nèi)常見的是美國和蘇格蘭兩種威士忌,酒簽上標(biāo)有年份的較貴,而且年份越高越貴,口味也越厚實。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝華士”(CHIVA SREGAL)是國內(nèi)兩種上品威士忌,每份一盎司(28克),40—60元人民幣。
除了上品威士忌之外,一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威(CUTTY SARK)和白馬威(WHITE HORSE)等,一般在6年以上,每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒,是21年珍藏威士忌,每份80元人民幣以上。
有別于其它威士忌,還有一種純麥威士忌,由蘇格蘭大麥制成,口味在蒸餾過程中產(chǎn)生一種木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌,但國內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多,這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據(jù)說因酒名源于一個漂亮女孩的名字,所以只有直接嘴對瓶口喝,才能體會到女孩KISS的浪漫感覺)。
這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬,口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過之后,入口更加清香、爽潤。 酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種,口味區(qū)別不大。
喝伏特加酒一種是凈飲加冰,另一種是與其它酒勾兌,國內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODY MARY)。 雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展,現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。
雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調(diào)酒師精心設(shè)計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協(xié)調(diào)的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其獨特的載杯造型,簡潔妥貼的裝飾點綴,無一不充滿詩情畫意。
總觀雞尾酒的性狀,現(xiàn)代雞尾酒應(yīng)有如下特點: 1。雞尾酒的定義 雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成,其中到少有一種為酒精性飲料。
象檸檬水、中國調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒。 2。
花樣繁多,調(diào)法各異 用于調(diào)酒的原料有很多類型 ,各酒所用的配料種數(shù)也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會因地域不同、人的中味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。
3。具有刺激性中味 雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。
具有適當(dāng)?shù)木凭?,使飲用者緊張的神經(jīng)行以和緩,肌肉放松,等等…… 4。能夠增進食欲 雞尾酒巴應(yīng)是增進食欲的滋潤劑。
飲用后,由于酒中含有的微量調(diào)味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應(yīng)有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。 5。
口味優(yōu)于單體組分 雞尾酒必須有卓越的口味,而且這種口味應(yīng)該優(yōu)于單體組分。品嘗雞尾酒時,舌頭的味蕾應(yīng)該充分?jǐn)U張,長能嘗到刺激的味道。
如果過甜、過苦或過香,。
6.在夜店酒吧如何泡妞
1、最重要的一點是要自信,敢于表現(xiàn)自己,哪怕你是武大郎,也必須相信自己是西門慶。
在那么吵那么擠的地方,內(nèi)斂含蓄是沒用的,它會把你變成酒吧里的地板一樣,被人忽略。2、在酒吧的陌生女人面前,在她對你感興趣之前,你所擁有的資本只有你的外在,所以,包裝好自己,當(dāng)然除了服裝、造型等,笑容也很重要。
3、你和妞說的前幾句話是成敗關(guān)鍵,特別是第一句。這里回到第一條,自信,別心虛,鬼鬼祟祟的搭訕會引起別人的警覺和不適,多半得到冷遇。
至于前幾句話說什么,請自行百度搭訕技巧。4、搭訕成功后,最重要的步驟是觀察,在夜店的環(huán)境下,人要么很放松,要么具有顯見的表演性(其實更能暴露真實的一面),因此通過聊天中的觀察和容易判斷對方是什么類型的女孩,大概了解這種人需要的是什么,然后因人制宜,投其所好。
5、酒吧里什么人都有,不要以為酒吧里的女孩都是拜金妹、黑木耳,你這樣想的話,就失去了理性和平常心。另外,不要有太強的目的性,只想推倒人家,那樣很無趣,也會適得其反。
其實和妞聊聊天喝喝酒,放松一下同時交個朋友就很好,至于其他的,順其自然吧。很多“好事”恰恰就是在這種順其自然的平常心態(tài)下更容易發(fā)生。
7.酒吧夜店是干什么的
一、什么叫夜場 夜場故名思意在夜晚娛樂、休閑、放松的娛樂場所,包括酒吧、歌舞廳、DISCO、夜總會、會所等。
二、夜場共同特點: 為客人提供酒水、食品、空間、設(shè)施設(shè)備、讓人們盡情吃、喝、玩、樂、放松為一體的精神消費。 三、酒吧、DISCO、夜場、會所的不同點: 區(qū)別可以從裝飾檔次,設(shè)備設(shè)施、有無節(jié)目表演、服務(wù)項目(功能)、消費情況。
區(qū)分 特點 夜場 裝飾檔次 設(shè)備設(shè)施 有無大型 節(jié)目表演 服務(wù)功能 消費情況 酒 吧 一般 一般 無或有一定的音樂演奏、歌手演唱 舞池、酒吧 比較低 DISCO 一般 一般或進 口 無 Disco 大廳、KTV 有高有低 夜總會 豪華高檔 進口 有 Disco 演藝大廳、KTV、清吧、雪茄屋、紅酒屋 有高有低 會 所 豪華高檔 進口 有 演藝廳、KTV 、清吧、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿 比較高 注:由于夜場潮流性較強,以上分析僅供參考。 四、量販?zhǔn)終TV: (一)量販?zhǔn)終TV的概念與特點: (1)、量販?zhǔn)終TV 的概念:量販?zhǔn)終TV 又稱“自助式KTV”,“量販”一詞源于日語即大量批發(fā)的超市。
由此引出的量販?zhǔn)浇?jīng)營,實際體現(xiàn)的就是透明,平價和健康的消費方式。自助購物、自點自唱。
(2)量販?zhǔn)終TV 的特點:量販?zhǔn)終TV 娛樂場所,也是夜場其中之一,近兩年比較興旺,主要以白領(lǐng)一族、家庭聚會、公司Party 為消費群體。價格比較優(yōu)費,一般只提供卡拉OK 歌唱為主,不能播放HIGH 型DISCO 音樂。
全天24 小時營業(yè),包房以計時鐘消費,沒低消,酒水食品以量販自助式購買。 (二)、量販?zhǔn)終TV與傳統(tǒng)夜場(DISCO夜場)不同點 傳統(tǒng)夜場K TV 包房以最低消費形式經(jīng)營,而量販KTV 沒有最低消費,以計時鐘消費形式。
2、營業(yè)時間不同 3、量販?zhǔn)終TV 沒大型節(jié)目表演,一般不能播放DISCO 音樂,只能唱卡拉OK。 4、自娛自樂。
+ ~9 F) O7 U3 ^, {$ E 5、消費價格比傳統(tǒng)夜場優(yōu)惠,(酒水、食品方面)不另加服務(wù)費。 6、酒水、食品、量販?zhǔn)阶灾问劫徺I,而傳統(tǒng)夜場由客人看酒水牌, 服務(wù)員電腦落單形式購買。
量販?zhǔn)終TV 與傳統(tǒng)KTV 對比一覽 對比項目 量販?zhǔn)終TV 普通KTV 營業(yè)時間 基本上24 小時 營業(yè)一般只有晚上營業(yè),營業(yè)時間不超次日2 點 基本情況 裝修舒適,音響效果一流 良莠不齊,好差均有可能 計算方式 采用小時和分鐘 計費價格與消費時間長短無關(guān) 價格方面 包廂按時段計費,不同時段價格差異明顯,非節(jié)假日和白天的價格非常之優(yōu)惠 按包廂大小計算,價格一般固定 最低消費 不設(shè)最低消費和人頭費 設(shè)有最低消費和人頭費 服務(wù)方式 包廂不設(shè)專職服務(wù)員,采用自助服務(wù) 包廂設(shè)有專職的服務(wù)人員 灑水供應(yīng) 附設(shè)便利超市,酒水小點幾乎平價供應(yīng) 不設(shè)超市,酒水小點價格高昂 營業(yè)規(guī)模 規(guī)模化經(jīng)營,一般擁有幾十個甚至上百個大小包廂 包廂數(shù)量多少不定 服務(wù)對象 消費人員涵蓋商務(wù)消費人群和普通消費者 多為商務(wù)消費人群 附加服務(wù) 不提供免費餐飲等附加服務(wù) ) 其他方面 突出安全、健康和自助式的時尚概念 容易引起暖味聯(lián)想 以上圖標(biāo)數(shù)據(jù)僅供參考 (三)量販?zhǔn)終TV超市服務(wù)員(營業(yè)員)工作流程及規(guī)范 1、營業(yè)前的準(zhǔn)備工作 (1)早會(在樓層指定地方)隊伍整齊(快、靜、齊)手機調(diào)于振動或關(guān)機,認(rèn)真聽取早會內(nèi)容。 (3)清掃衛(wèi)生 (4)整理貨品 (5)標(biāo)價簽是否規(guī)范到位 (6)補貨 (7)準(zhǔn)備檢查銷售備用品 (8)營業(yè)員個人方面的準(zhǔn)備工作 ①保持整潔的儀容儀表: A、整潔、干凈; 穿工衣、戴工牌 C、化妝清新 ②恢復(fù)自己旺盛的精力 ③表現(xiàn)大方的舉止 2、營業(yè)中的輔助工作 : (1):①整理商品 ②歸位整理 (2):檢查商品價格、標(biāo)簽 ①明碼標(biāo)價、一物一簽 ②物價員蓋章 ③公開標(biāo)明原價與現(xiàn)價 (3):臨時缺貨商品的服務(wù)規(guī)范 ①調(diào)撥商品 ②記錄電話 ③落實貨源 ④答復(fù)顧客 (4):交接班規(guī)范 ①參加早會的內(nèi)容 ②具體的商品清點 ③待處理的問題 (5):個人的形象規(guī)范 (6):超市紀(jì)律規(guī)范 3、營業(yè)結(jié)束的收尾工作 (1) 接待好最后一位顧客 (2) 關(guān)門后做好收尾工作(對數(shù)表、電源) (3) 營業(yè)結(jié)束的具體流程 ① 送客 ② 商品的清點(填寫對數(shù)表、整理存根票據(jù)) ③ 做好補貨工作 ④ 檢查電源 ⑤ 晚會、結(jié)束后有程序的走出商場 (四)自助式卡拉OK娛樂超市審批條件 (1)自助式卡拉OK 娛樂超市,的士高不得設(shè)立舞臺表演區(qū)。
(2)自助式卡拉OK 不得在卡拉OK 包房內(nèi)安裝超重低音系統(tǒng)。 (3)卡拉OK 包房內(nèi)應(yīng)安裝電腦點歌系統(tǒng)。
(4)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的酒水超市。 第二節(jié) 夜場行業(yè)術(shù)語 1、少爺--源于臺灣稱呼。
指在高檔夜場專門拿小費在KTV 包房服務(wù)的資深男服務(wù)生。 2、客務(wù)專員--也叫DJ小姐,指在高檔夜場根據(jù)客人需要,而設(shè)在KTV 包房內(nèi)為客人點歌的資深女服務(wù)。
3、公主--指在高檔夜場專門*拿小費在KTV 包房服務(wù)的資深女服務(wù)員。 4、壹打--通常指壹打啤酒12 支,半打6 支。
5、IP=1 安士(30 ml 左右)。 6、醒目--醒目是形容服務(wù)員做事夠不夠聰明、靈活、應(yīng)變能力技巧的口頭語。
7、飛單--指服務(wù)員私自偷賣公司酒水、食品、飲品等一切物品,不通過收銀、把現(xiàn)金私有的形為。 8、竄房--指服務(wù)員在工作中,在看所屬區(qū)域(KTV 包房)的同時沒經(jīng)管理人員同意,又去另一間包房服務(wù)私拿小費。