1.飲食安全知識順口溜有哪些
飲食安全知識順口溜：
1、同學(xué)們，要記??；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它當(dāng)飯吃；辛辣食品不多吃；冷飲不能當(dāng)水喝；腐爛食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米飯為主食；切忌零食莫多食；食品安全記心間；我的健康我做主。
2、同學(xué)們，快快來；食品安全要記牢；一日三餐有規(guī)律；飯前記得要洗手；垃圾食品不好吃；安全質(zhì)量沒保證；食品安全靠大家；一齊行動你我他。
3、同學(xué)們，要當(dāng)心；野菜好吃莫亂采；確認(rèn)無毒方可吃；發(fā)覺不適別耽誤；速送醫(yī)院救得快；土豆生芽切莫食；扁豆不熟會中毒；不潔飲水不好喝；多喝開水好處多；食物中毒莫驚慌；壓舌催吐策為上；速用清水多洗胃；重癥求醫(yī)莫彷徨。
4、食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。如果安全無保證，生活水平怎提高？一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。有苦別往肚里咽，快到消協(xié)來舉報。
5、小朋友，進學(xué)校，學(xué)知識，長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好，健康安全也重要。病從口入危害大，食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫堅信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。
6、熟肉制品涼拌菜，變形桿菌常作怪。運輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快。生熟工具不分開，天然細(xì)菌繁殖快。食前燒開忘腦外，進入胃腸準(zhǔn)要壞。上吐下瀉真難受，務(wù)必催吐莫要怪。生姜加糖片片服，再吃生姜四五塊。病從口入嚴(yán)把關(guān)，不可疏忽和懈怠。食物中毒能預(yù)防，確保身心都安泰。
7、清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。蔬菜瓜果皮不好，易沾農(nóng)藥不吃好。煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。
儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。嚴(yán)把餐具清洗關(guān)，避免食物受污染。食物加熱要徹底，溫度七十是最低。烹飪食物間隔長，細(xì)菌繁殖有得長。食材污染不好用，生熟食品分開弄。土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。食品留樣要記清，餐具消毒莫要忘。
2.《農(nóng)村中小學(xué)生食品安全常識》觀后感
周末，老師給我們布置了一項家庭作業(yè)。那就是讓我們觀看《中小學(xué)生安全教育開學(xué)第一課》，一開始我很不以為然，認(rèn)為那些災(zāi)害根本不可能發(fā)生在我的身邊。
今天早上，當(dāng)我還在睡懶覺的時候，媽媽就把我從夢中扯了出來，讓我坐在電視機前等這個節(jié)目，當(dāng)時我很不情愿，但當(dāng)節(jié)目開始的時候，我被深深的觸動了。
在節(jié)目中，通過案例分析以及專家的講解，讓我了解了在災(zāi)難來臨的時候應(yīng)該怎樣自救。比如火災(zāi)來臨的時候，我們應(yīng)該迅速找到安全通道，盡量是身體貼近地面；有濃煙時，應(yīng)用濕物捂住口鼻；若身上著火了應(yīng)在地上打滾，將火撲滅。在農(nóng)村，許多孩子的父母都外出打工，把自己的孩子交給年邁的父母照看。所以許多小伙伴都在沒有父母照看的情況下私自結(jié)伴去河邊游泳。在這時，溺水的情況就常常發(fā)生。由于溺水者缺乏自救知識，不知道應(yīng)該把自己的口鼻露出水面，因此導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。所以，當(dāng)溺水情況發(fā)生的時候，我們不應(yīng)該盲目的下水營救，應(yīng)該呼喊大人相救。
隨著節(jié)目的深入，也更加讓我了解了交通安全的重要性。如在馬路上行走的時候應(yīng)靠右邊行走；在過馬路的時候應(yīng)走人行橫道；“紅燈停，綠燈行”，“寧讓三分，不爭一秒”。
我們是祖國的未來和希望，安全教育對我們非常重要。通過這次節(jié)目，使我們樹立了安全意識，了解了很多的安全常識，學(xué)會了自我保護，提高了應(yīng)變能力。這次節(jié)目也更加讓我明白了生活是美好的，生命是值得珍惜的。生命只有一次，讓我們珍惜生命吧！
3.關(guān)于食品安全的知識,小短文
在我們的生活中，存在著各種各樣的食物。在提倡綠色食品、健康食品的今天，我想說，還是有一些食品存在的一些安全隱患。
瞧，那些同學(xué)圍在學(xué)校附近的小攤上，在干什么呢？原來，他們在購買一種名為無骨雞柳的油炸食品。只見一位同學(xué)一手拿著個袋子，另一只手也不管干凈不干凈，時不時地朝袋子里拿東西吃，還吃得津津有味呢！看，這位同學(xué)還沒輪到，就催促老板：“我的雞柳好了沒有，快一點，我快要走了。”“等等嘛，一個一個來，別著急?！闭f著，小販一邊拿了個袋子裝雞柳，一邊向著同學(xué)們要錢，忙得不亦樂乎。同學(xué)們，你們有沒有想過，這里的小攤多不衛(wèi)生啊。有的同學(xué)說：“這沒什么，好吃就行”?？磥砟氵€沒有意識到“它”的危險。那么讓我跟你說說吧，那里的食品可不衛(wèi)生呢！第一，攤主他炸無骨雞柳的油就有問題。聽說這油啊，是從別的飯店里的垃圾回收后，加工而成的。其二，這攤主啊，一手拿錢，一手幫你炸東西，你想想，這錢上有多少細(xì)菌啊，攤主一手拿錢，一手拿食品。不知你吃下了多少細(xì)菌了。你吃了不上醫(yī)院才怪呢！
俗話說，病從口入，想要吃得安全，我們就應(yīng)該拒絕不衛(wèi)生的食品，那些狡猾的攤主就無從下手了。有人可能會問，我們怎么叛斷食品安不安全呢？這就要看國家的的監(jiān)察力度了。國家是不會任由那些非法食品逍遙法外的。
那一次，我們一家在看電視，電視上突然出現(xiàn)一段驚人的廣告——肯德基里面含有蘇丹紅。這條新聞可把我當(dāng)醫(yī)生的爸爸嚇著了。這蘇丹紅可是致癌物質(zhì)，嚴(yán)重的影響了人們的健康。聽說事情這么嚴(yán)重，我不由得打了個寒顫。想當(dāng)年，我可是肯德基的老顧客，去時，可是大把消費一場，一個漢堡、兩包薯條、兩只雞翅……我真是后悔極了。記得爸爸跟我說過：“這肯德基啊，在國外屬于快餐食品，人家都稱它為垃圾食品，沒什么營養(yǎng)。”現(xiàn)在想起來，我真后悔沒聽爸爸的話。
雖然，現(xiàn)代的人們都注意飲食衛(wèi)生，都講究吃的健康，國家也加強了這方面的監(jiān)管力度。但仍然有部分客商不顧國家政策，不顧消費者權(quán)利，非法制造、營銷不衛(wèi)生、不環(huán)保、有害人體健康的食品。如牛肉啊，有些攤主就把這牛肉染成紅色，雖然看起來十分新鮮、美味。其實是好幾天前賣剩的。為的啥？蒙騙無知的消費者。再說那年糕，里面放的可是漂白粉啊，而且不是醫(yī)用的，對人體有害。當(dāng)我爸爸去跟賣的人說時，他竟然說：“一點點，沒什么?！边€有那撒農(nóng)藥的蘋果、加防腐劑的膨化食品、被蒼蠅“住宿”過的牛肉干、魚片，這些都侵犯了《消費者權(quán)利保護法》。
說到這，你應(yīng)該明白一些道理了吧?，F(xiàn)在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛(wèi)生食品的提防，做一個健康的小市民。
4.食品安全小知識順口溜搞笑版
搞笑版的食品安全小知識順口溜有：
1、食品安全有制度，進貨查驗是義務(wù)。
2、采購原料要建賬，索證索票不要忘。
3、逐項登記別嫌煩，追根溯源才不難。
4、三無產(chǎn)品不能要，防患未然要做到。
5、進貨查驗供貨商，執(zhí)照證件樣樣要。
知識延展：
其他關(guān)于食品安全的順口溜：
1、運輸儲存與加工，處理不當(dāng)污染快。
2、生熟葷素不分開，天然細(xì)菌繁殖快。
3、食前燒開忘腦外，進入胃腸準(zhǔn)要壞。
4、上吐下瀉真難受，必須催吐莫要快。
5.觀中小學(xué)生食品安全常識作文500字
學(xué)校門口有好幾個賣油炸食品的小攤子，媽媽經(jīng)常告誡我：“那些都是垃圾食品，吃了會影響身體健康，絕不能買?！彪m然我嘴上答應(yīng)，但心里總在想：人家只不過是無證經(jīng)營而已，你也太小題大做了。直到有一次，我才真正意識到它的危害。
一次周末，我吃過早飯后，隨手拿了張報紙看了起來。突然，一條新聞標(biāo)題吸引了我的眼球：【垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈】我立即仔細(xì)看了起來。當(dāng)我看完整篇報道時，不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的叫聲，連忙跑過來問我怎么回事。我指著報紙問媽媽：“這些是真的嗎？”媽媽看了后，給了我答復(fù)“很多油炸食品的用油確實是地溝油，不信你可以上網(wǎng)查”我打開電腦開始搜索，果真，搜到了很多制作這些食品的資料和視頻，看了那些惡心的視頻，我心里直想吐。
從那以后，我就徹底和垃圾食品一刀兩斷了，現(xiàn)在我也要勸那些喜愛它的人：盡早遠(yuǎn)離垃圾食品、健康第一。
6.食品安全小常識 19條
一、食品安全常識 1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？ （1）“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。
對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進行處理。 三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類？ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別： （1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的； （2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的； （3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的； （4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品； （6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的； （7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的； （9）超過保質(zhì)期限的； （10）為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的； （11）含有未經(jīng)過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的； （12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、如何判別偽劣食品？ 偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。
《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。 三防“長”。
盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。 四防“反”。
就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。 五防“小”。
要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。 六防“低”。
“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。 七防“散”。
散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。 五、食品儲存應(yīng)注意哪些問題？ 應(yīng)建立出入庫制度，做到先進先出；各類食品分類存放，標(biāo)志明顯，防止交叉污染；做到離墻離地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
（2）清洗后堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。 （4）儲存法：農(nóng)藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。
一般應(yīng)存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，。
7.食物安全小知識
·專家提醒：空腹進食有“三忌” ·坐飛機首選喝礦泉水 ·孕婦常豪飲 胎兒易患“兔唇” ·夏季"吃苦"降火應(yīng)適量而行 ·空腹時別嚼口香糖 ·啤酒+羊肉串 易長痔瘡 ·湖北省衛(wèi)生廳發(fā)野生蘑菇食用警示 注意食用安全 ·血壓高少吃切片面包 ·天熱剩飯菜冷吃易引發(fā)中毒 ·夏季八類人應(yīng)慎食冰鎮(zhèn)飲料 ·夏季冷熱混食容易腹瀉 ·食鮮黃花菜 勿忘防中毒 ·酒后喝咖啡對人體造成的損害大 ·起床后30分鐘左右吃早餐最好 ·正確飲用牛奶有“五個注意” ·冬蟲夏草不能直接服用 ·吃醋小禁忌 ·教你如何識別虛假保健食品廣告 ·無根的豆芽常吃能致癌 ·夏季中暑后飲食四大禁忌 ·如何才能買到真正的柴雞蛋 ·夏季吃水產(chǎn)別只圖“鮮靈” ·避七大飲食誤區(qū) ·奶粉變潮不能吃放塊方糖可吸濕 ·專家提醒：空腹食用荔枝將導(dǎo)致低血糖、頭暈 ·上海進入痢疾發(fā)病高峰 市民需慎食水果、涼拌菜 ·六種鍋具健康使用守則 ·小心嗜吃韓國泡菜容易患上胃癌 ·糾正對菠菜的一些誤解 ·四種食物不宜下酒 ·四類患者最好不要喝冰鎮(zhèn)啤酒 ·鮮食“忘憂草” 勿忘防中毒 ·痛風(fēng)病患者等五類人不適合吃魚 ·維生素過量可能會致癌 ·夏季哪三大美味是傷害腸胃禍?zhǔn)?·喝茶減肥五大誤區(qū) ·葡萄酒與菜肴的適配原則 ·上海食藥監(jiān)局官員解答“夏秋季食品安全”疑問 ·常人吃水果有7種錯誤觀念 ·滾油燒菜好油變“壞” ·哪些人不宜常吃茄子 ·孕婦食用過量堅果嬰兒容易哮喘 ·蔬菜烹調(diào)不當(dāng)竟能導(dǎo)致腦中風(fēng) ·專家提醒：盛夏防食物中毒醋和芥末難見效 ·九種食物的神話謊言 ·西瓜頗寒 夏日食用有三大禁忌 ·喝粥、喝奶、吃姜養(yǎng)胃都存誤區(qū) ·警惕食用野生鮮蘑菇中毒 ·五類食物有傷大腦 ·自制豆?jié){注意事項 ·無糖食品慎吃 ·讓人衰老的四種食物 ·常吃堅果的媽媽易生哮喘寶寶 ·夏天吃燒烤 配個獼猴桃 ·夏季喝冰啤酒有四“不宜” ·微波爐使用中的五大警惕 ·靜點抗生素前后不能飲酒 ·“三白食物”要少吃 ·五類人不宜多食醋 ·胃病患者常見的飲食誤區(qū) ·生吃西紅柿?xí)爸卸尽保?·吃得太咸，易患感冒 ·桃子雖養(yǎng)人但五類人吃了不健康 ·飯后6大“慢性自殺”習(xí)慣你有幾個 ·“水果病” 夏季養(yǎng)生一定要謹(jǐn)防 ·食療進補：有關(guān)飲茶的三個誤區(qū) ·什么樣的飲食習(xí)慣毀掉你的身材 ·夏天蔬菜也中毒 ·手術(shù)前應(yīng)禁食的三種蔬菜 ·飲食中五種常見謬誤 ·國人飲食習(xí)慣七大缺陷 ·什么人不宜吃臘肉 ·夏季喝罐裝涼茶應(yīng)有節(jié)制 ·夏季兒童少吃三種豆 ·用保溫杯泡茶會讓營養(yǎng)流失 ·服藥一定要嚴(yán)格禁忌辛辣食物嗎 ·夏季警惕冰箱性腹瀉 ·夏天帶飯最適合帶什么 ·切記：寧可餓一點也不要吃夜宵 ·健康飲食五注意 ·兒童吃魚油當(dāng)心汞中毒 ·蝦米煮湯有宜忌 ·甜食吃多了患痛風(fēng)病的幾率增大 ·洗菜時浸泡不如沖洗更能去農(nóng)藥 ·喝可樂 每天最多一聽最合適 ·教你巧妙方法更好保存蔥姜蒜 ·毛豆不可敞開吃 ·夏季警惕“冰箱性”腹瀉 ·喝酒時不要喝碳酸飲料 ·大量保健品損害肝臟功能 ·吃冷飲要注意的六大禁忌 ·生吃西紅柿 沙門氏菌可以奪命 ·在米袋中放海帶可以防蟲又防霉 ·吃飯配可樂心里快樂身體不快樂 ·生吃新鮮果蔬 怎樣能夠更干凈？ ·喝酒時可以吃韭菜嗎 ·黃瓜當(dāng)水果生不宜多吃 ·果汁有沉淀是否代表不新鮮 ·補鐵時不應(yīng)吃花生否則影響吸收 ·日常飲食消毒需謹(jǐn)防的四個誤區(qū) ·“麻辣燙”難和塑料袋說“拜拜” ·中藥抗生素使用注意事項 ·礦泉水瓶重復(fù)裝水飲用或可致癌 ·預(yù)防腸道疾病注意12細(xì)節(jié) ·別讓減肥藥和保健品傷害你的肝 ·14種食物讓藥品變成毒品 ·糖尿病患者請糾正這些飲食誤區(qū) ·孕婦兒童最好遠(yuǎn)離油條 ·反式脂肪到底藏在哪些食物里 ·麻辣燙健康食品還是垃圾食品？ ·辣椒制品小常識 ·熏烤和腌制食品大都具有致癌性 ·長期服用維生素增加死亡風(fēng)險 ·定期服用七星茶有害？ ·喝啤酒時吃薰制食品容易患癌癥 ·什么食物會傷害你的眼睛 ·哪些人不宜吃粽子 ·日食櫻桃別超12顆 ·食物產(chǎn)生毒性并引起中毒的原因 ·哪些水果不適合孕婦 ·解暑果蔬并非人人適合 ·微波爐不能煎中藥 ·解暑吃西瓜有禁忌 ·常吃“獨食”影響健康 ·冷飲過量不利養(yǎng)生 ·高考前少吃熏烤及罐裝食品 ·松花蛋別放在冰箱里 ·蔬菜放太久 小心中毒 ·濃茶不解酒 反而會傷腎 ·可樂奶茶含磷高 腎病患者不宜多喝 ·哪些食物考生最好別吃 ·嬰兒牛奶中加蜂蜜小心中毒 ·端午節(jié)選購粽子“七不買” ·吃大蒜要根據(jù)季節(jié)來 ·大米存放別超半年 ·服用抗生素前后2小時內(nèi)別喝果汁 ·夏季哪三類人不宜常喝綠豆湯 ·山楂不應(yīng)泡水喝 常飲用傷胃 ·常喝可樂容易導(dǎo)致女性鈣質(zhì)流失 ·豆?jié){雖能防癌但日常食用有禁忌 ·五種蔬菜小心“吃錯”慎防中毒 ·用微波爐加熱牛奶時的注意事項 ·專家建議：吃油別太專一 ·一天吃豬肝不超50克 ·常吃精制谷類易患腎癌？ ·路邊地瓜零食的隱患 ·腌菜會吃多了危害健康？！ ·高考生飲食七大忌 ·地震獲救后一周謹(jǐn)防超食 ·夏天食用米粉 謹(jǐn)防中毒 ·香椿吃前先焯水 ·地震災(zāi)后哪些食物不能吃 ·孕婦吃太多苦瓜易流產(chǎn) ·貪杯只會離糖尿病更近 ·震后災(zāi)區(qū)怎樣預(yù)防食物中毒 ·震災(zāi)后應(yīng)注意飲食安全 切勿飲用來源不明的水 ·美國科學(xué)家研究查明。
8.食品安全的小知識
小學(xué)生交通安全知識 人行橫道信號燈 綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許行人通過人行橫道；綠燈閃爍時，不準(zhǔn)行人進入人行橫道，但已進入人行橫道的可以繼續(xù)通行；紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人進入人行橫道。
交通安全拍手歌 你拍一，我拍一，交通安全是第一， 你拍二，我拍二，紅綠黃燈要看清， 你拍三，我拍三，不穿紅燈保安全， 你拍四，我拍四，車輛行駛往右開， 你拍五，我拍五，大小拐彎要注意， 你拍六，我拍六，自行車上別載人， 你拍七，我拍七，不要邊走邊玩耍， 你拍八，我拍八，生命才是第一位， 你拍九，我拍九，遵紀(jì)守法最重要， 你拍十，我拍十，做個文明小公民 橫穿馬路應(yīng)該注意什么？ l.聽從交通民警的指揮，做到“綠燈行，紅燈停” 。 2.要走人行橫道線；在有過街天橋和過街地道的路段，應(yīng)自覺走過街天橋和地下通道。
3.要走直線，不可迂回穿行；在沒有人行橫道的路段，應(yīng)先看左邊，再看右邊，在確認(rèn)沒有機動車通過時才可以穿越馬路。 4.不要翻越道路中央的安全護欄和隔離墩。
5.不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車已經(jīng)進站，千萬不能貿(mào)然行事，以免發(fā)生意外。 行走時，哪些情況最危險呢？ （1）橫穿馬路很容易出危險。
（2）三五成群橫著走在非人行道上，這樣最容易發(fā)生交通事故。 （3）上、下班高峰過后，馬路上車輛稀少，因為路中車少人稀思想麻痹。
麻痹加麻痹就等于危險。 （4）行走時一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩……這樣做，可能車子不來撞你，你倒自己去撞車子，因此也十分危險。
乘坐機動車應(yīng)該注意 1.要排隊候車，按先后順序上車，不擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。
3.不把頭、手伸出窗外，不要向車窗外亂扔雜物。 4.要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
5.乘小轎車，在前排乘坐時應(yīng)系好安全帶。 怎樣認(rèn)識交通信號燈？ 交通信號燈分為兩種，一種是用于指揮車輛的紅、黃、綠三色信號燈，設(shè)置在交*路口顯眼的地方，叫做車輛交通指揮燈；另一種是用于指揮行人橫過馬路的紅、綠兩色信號燈，設(shè)置在人行橫道的兩端，叫做人行橫道燈。
我國交通法規(guī)也對交通指揮信號燈做出了規(guī)定： 1）綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛、行人通行，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙直行的車輛和被放行的行人通行。 2）黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已越過停止線的車輛和已進入人行橫道的行人，可以繼續(xù)通行。
3）紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行。 4）綠色箭頭燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛按箭頭所示方向通行。
5）黃燈閃爍時，車輛、行人在確保安全的原則下可以通行。 4、騎自行車安全知識 我國被稱為“自行車王國”，是世界上擁有自行車最多的國家。
但是，自行車結(jié)構(gòu)簡單、一碰就倒、穩(wěn)定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通傷亡事故中，非機動車（主要是自行車）受傷人數(shù)居第一，傷亡人數(shù)居第二。
在我國，少年兒童年滿 12周歲，方能在道路上起自行車，并要遵守交通規(guī)則在慢車道上騎車。 認(rèn)識燈信號 指揮燈信號 綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許行人通行；黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通行，但已進入人行道的行人，可以繼續(xù)通行；紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通行；黃燈閃爍時，行人須在確保安全的原則下通行。
行人必須遵守的規(guī)定行人須在人行道內(nèi)行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規(guī)定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準(zhǔn)追逐，奔跑；沒有人行橫道的，須直行通過，不準(zhǔn)在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準(zhǔn)爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準(zhǔn)在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。 騎自行車要注意哪些安全事項？ 騎自行車外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事項如下： 1.要經(jīng)常檢修自行車，保持車況完好。
車閘、車鈴是否靈敏、正常，尤其重要。 2.自行車的車型大小要合適，不騎兒童玩具車上街。
也不要人小騎大型車。 3.不要在馬路上學(xué)騎自行車；未滿十二歲的兒童，不要騎自行車上街。
4.騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，不逆行；轉(zhuǎn)彎時不搶行猛拐，要提前減慢速度，看清四周情況，以明確的手勢示意后再轉(zhuǎn)彎。 5.經(jīng)過交叉路口，要減速慢行、注意來往的行人、車輛；不闖紅燈，遇到紅燈要停車等候，待綠燈亮了再繼續(xù)前行。
6.騎車時不要雙手撒把，不多人并騎，不互相攀扶，不互相追逐、打鬧。 7.騎車時不攀扶機動車輛，不載過重的東西，不騎車帶人，不在騎車時戴耳機聽廣播。
小學(xué)生安全常識歌（一） 遇匪徒110， 匪警電話要記清， 機智靈巧去周旋， 歹徒被擒快人心； 私下河，不安全，要防頭暈與痙攣， 一江大水喝不完，青春年少赴黃泉； 接熱水，要小心，壺倒瓶翻燙壞身， 誤時花錢且哀痛，醫(yī)好皮膚不勻稱； 河水漲，莫強過，逞強逞能必招禍， 繞道行走才安全，雨過天晴家家樂； 過院落，別逗犬，呼叫大人把狗趕， 切莫自耍小聰明，被狗咬傷有危險； 大熱天，走遠(yuǎn)程，切記莫把生水喝， 肚子痛來頭發(fā)昏，途中哪里找。
9.關(guān)于食品安全的生活常識
一、什么是食品質(zhì)量安全？
食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容：
一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。
二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。如：食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。
三是濫用食品標(biāo)識。例：偽造食品標(biāo)識、缺少警示說明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識（進口食品）等。
二、什么叫食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度？
食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是指為保證食品的質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的產(chǎn)品才允許生產(chǎn)銷售的一種行政監(jiān)管制度。它是一項行政許可制度。制度建立的原則是事先保證和事后監(jiān)督相結(jié)合、政府監(jiān)管和企業(yè)自律相結(jié)合、充分發(fā)揮市場機制作用。它主要包括三項基本內(nèi)容：
1、食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件審查制度：在國內(nèi)加工銷售食品的企業(yè)，必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件，并按規(guī)定程序取得《食品生產(chǎn)許可證》后方可生產(chǎn)食品；
2、強制檢驗制定：食品生產(chǎn)企業(yè)必須履行法律義務(wù)，產(chǎn)品經(jīng)檢格后方可出廠銷售；
3、食品質(zhì)量安全標(biāo)志制度：檢驗合格出廠銷售的食品必須在其包裝上加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，即“QS”標(biāo)志。
三、目前必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品有哪些？
第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖和味精）、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
四、如何判別偽劣食品？
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
10.關(guān)于食品安全的看法
衣食住行，是我們每個人每天必須面對的。衣住行三者，其自身質(zhì)量好壞，對人體的影響相對食品質(zhì)量對我們身體的影響要小得多得多，而且我們可以以自身的知識識別其優(yōu)劣，食物則不然，就我們的知識面基本很難判斷出哪些食品是劣質(zhì)食品，比如添加劑，變質(zhì)基材，生產(chǎn)處理工藝過程中使用了哪些化學(xué)藥品（福爾馬林，漂白劑，敵敵畏等），又如權(quán)威部門都無法百分百承諾的概念（轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，膨大劑等），所以國家對食品安全的監(jiān)管顯得特別特別重要，也只有這樣才能讓老白姓吃上放心食品，小的講對個人健康，大的講，關(guān)系到中華名族全民身體素質(zhì)。
在國家重拳監(jiān)管的同時，食品安全也需要我們消費者共同的監(jiān)督，即時舉報和曝光；另外也需要食品生產(chǎn)的個人和單位，不要為了利益的驅(qū)使而喪失了作人的基本道德和放棄道德底線，守法經(jīng)營。
