1.秋季飲食小常識(shí)
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調(diào)，而多食甘平類的食物，則以增強(qiáng)脾的活動(dòng)，使肝脾活動(dòng)協(xié)調(diào)。
止血防發(fā)炎的菠菜：菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含有的胡蘿卜素及抗壞血酸遠(yuǎn)大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。
防呼吸道感染的菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。
增食欲祛啖的芹菜：芹菜性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。
通腸利胃的小白菜：味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。
平咳增進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的萵筍：萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。
2.秋季健康小知識(shí)
1、及時(shí)增減衣服。從立秋之后，晝夜之間的溫差較大，到秋末初冬的季節(jié)更不宜赤膊露體，不過(guò)也不宜穿得太多、太暖。
2、水為陰氣之源，多喝開(kāi)水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，彌補(bǔ)損失的陰潤(rùn)，但喝流質(zhì)，尤其是液體飲料時(shí)，飲用方法頗多講究，以少量頻飲為最佳。
3、除喝水之外，還可食用藕、魚(yú)、蘿卜、胡蘿卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、萵苣、白菜、花菜、紅薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麥冬、胖大海等養(yǎng)陰之品。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤(rùn)燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補(bǔ)充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品，以順應(yīng)肺臟的清肅之性。少吃辛辣煎炸熱性食物，如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品，炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物多食皆會(huì)助燥傷陰，加重干燥。
4、重視精神調(diào)養(yǎng)。如今，生活在鋼筋水泥建筑里的人們離地面（尤其是泥土）越來(lái)越遠(yuǎn)，吸取的地氣（陰氣）越來(lái)越不足，而這也影響到機(jī)體的陰陽(yáng)平衡，使得體內(nèi)的“陰”相對(duì)不足。陰虛的人，肝火易旺，動(dòng)輒發(fā)脾氣，這就是人們常說(shuō)的“摟不住火”。肝火偏旺，久則內(nèi)耗陰津。到了秋冬季節(jié)，其干燥現(xiàn)象更為明顯。所以，走進(jìn)大自然的懷抱，漫步田野、山村、公園，都有助于養(yǎng)陰而調(diào)整機(jī)體陰陽(yáng)。
3.秋季養(yǎng)生小常識(shí)
秋天是陰長(zhǎng)陽(yáng)消的時(shí)候，所以膳食要以養(yǎng)陰為主。
干燥風(fēng)涼的秋冬季，平常表現(xiàn)再佳的皮膚也可能鬧點(diǎn)小別扭，脫點(diǎn)小皮，或這里癢那里癢，不但讓人難受還影響美觀。初秋要特別注意飲食衛(wèi)生，由于經(jīng)過(guò)炎夏的消耗，人體的消化功能會(huì)不太好，腸道抗病能力也較弱。
如果食用不潔食物，就很容易引起腹瀉、痢疾等，這點(diǎn)老人、小孩、體弱者更需注意。多喝湯多補(bǔ)水：補(bǔ)水的方法通常包括多喝水、多吃蔬菜水果，此外，喝一些應(yīng)季的時(shí)令粥和煲一些湯水，都能從內(nèi)補(bǔ)水，而且是全身性的滋潤(rùn)（如木瓜蜜棗豬骨湯、羅漢果煲瘦肉、銀耳燉冰糖）。
此時(shí)最適合吃的水果當(dāng)屬梨，它不但水分多，而且滋陰潤(rùn)肺；另外，喝點(diǎn)蜂蜜，吃點(diǎn)芝麻、銀耳都很滋補(bǔ)。
4.秋季飲食小常識(shí),注意,禁忌等
(1)既要營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，又要易于消化吸收
秋季一到，氣溫逐漸下降，人們便習(xí)慣地想到要補(bǔ)養(yǎng)。因?yàn)槿藗兘?jīng)過(guò)炎熱的夏天，身體耗損大，而進(jìn)食較少，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼，調(diào)補(bǔ)一下身體頗有必要。但那種不管機(jī)體情況，把許多補(bǔ)藥、補(bǔ)品，如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用，稱之為“大補(bǔ)”的方法是很不可科學(xué)的，不但對(duì)健康無(wú)益，凡而浪費(fèi)財(cái)力和物力，甚至還會(huì)損害身體。
因此，秋季6節(jié)氣養(yǎng)生的飲食原則是既要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng)，又要容易消化吸收。同時(shí)，換季時(shí)人們抵抗力最弱的時(shí)候，如果體質(zhì)不佳就非常容易得病，這時(shí)多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和體抗力的食品，對(duì)于身體健康大有好處。
(2)少辛增酸
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳?，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)這一原則，在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小”。
(3)甘淡滋潤(rùn)
古人有云：“厚味傷人無(wú)所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補(bǔ)信有之。”可見(jiàn)素、淡結(jié)合的飲食，對(duì)健康是有益處的。《素問(wèn)-至真要大論》中說(shuō)“甘先入脾”。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養(yǎng)脾，脾旺則金（肺）氣足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物則易使人出現(xiàn)口渴之象。《遵生八箋》還指出：“秋氣燥，易食麻以潤(rùn)其燥?！本褪钦f(shuō)秋季6節(jié)氣干燥，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤(rùn)味甘淡的食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)肺及腸胃津液不足常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。因此，秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜?？啥喑孕┚哂袧?rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經(jīng)科學(xué)加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨啵缦愎蕉垢瘻?、扁豆粥、藕粉羹等，既有營(yíng)養(yǎng)，又能潤(rùn)燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)預(yù)防秋季6節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益。
（四）早上喝粥
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡在秋季6節(jié)氣每天早晨吃粥，尤其是初秋時(shí)節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。在秋季6節(jié)氣，目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。
（五）平衡營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì)；蔬菜水果，主要供給維生素C，無(wú)機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營(yíng)養(yǎng)的平衡，才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。
秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)體的具體情況，適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食，但不可太過(guò)。
進(jìn)食時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過(guò)纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤(rùn)燥，達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。
（六）應(yīng)忌苦燥
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣?！端貑?wèn)-五臟生成篇》中言：“多食苦，則皮槁而毛拔?！鼻锛驹镄爱?dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，《金匱要略-禽獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌并治第二十四》中以五臟之病，五味和四時(shí)之間的生克制化關(guān)系，提出：“肺病禁苦。。秋不食肺”的觀點(diǎn)。因此，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
5.秋季健康小知識(shí)有哪些
秋季健康飲食小常識(shí)
1.要注意防止熱能過(guò)剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過(guò)于生冷，會(huì)造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害
5.秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋時(shí)節(jié)，氣溫還比較高，相對(duì)比較干燥，進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主。
6.秋季健康小知識(shí)有哪些
秋季健康飲食小常識(shí)
1.要注意防止熱能過(guò)剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過(guò)于生冷，會(huì)造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害
5.秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。
8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋時(shí)節(jié)，氣溫還比較高，相對(duì)比較干燥，進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主。
7.秋季健康小知識(shí)
秋冬天來(lái)了給肌膚保濕時(shí)應(yīng)該注意些什么？
換季的時(shí)候，你是不是常覺(jué)得臉上干干澀澀外帶一點(diǎn)緊繃的感覺(jué)，更糟的是臉上還有脫皮的現(xiàn)象，不但化妝時(shí)粉沒(méi)辦法上得均勻，妝也總是浮浮的，最怕的是小細(xì)紋利用這個(gè)大好機(jī)會(huì)就悄悄跑出來(lái)了。入秋以后，天氣漸涼，氣候干燥，人們的皮膚在陣陣秋風(fēng)吹拂下多顯得粗糙不適。這是季節(jié)在提醒你：該好好護(hù)膚了！秋天，肌膚的鎖水能力要大大下降。所以，保濕是最重要的功課。
妙招1：多喝水，多喝水，多喝水。
多喝開(kāi)水是最好、最簡(jiǎn)單的護(hù)膚方法，不但可以加速新陳代謝的速度，把多余的廢物通通趕出體外，還能讓肌膚表層的水分膜，隨時(shí)保持潤(rùn)澤感及彈性，加上完全無(wú)熱量，不必?fù)?dān)心發(fā)胖的問(wèn)題。
早上一起床，就先喝上一大杯白開(kāi)水，包你一天明亮動(dòng)人！
妙招2：在房間里放盆水，讓它代替你變干。
為了避免水分在無(wú)聲無(wú)息的空調(diào)下流失，建議你在房間里放盆水，維持房里的濕度，讓空調(diào)帶走水盆里的水，而不是你臉上的水。當(dāng)然了，放個(gè)臉盆是不大好看，如果房間夠大，放個(gè)小魚(yú)缸是個(gè)好主意，兼顧美麗、實(shí)用效果。
妙招3：夜晚敷在臉上一層厚厚的乳液。
夜里關(guān)門關(guān)窗，室內(nèi)干燥，臉蛋緊繃得很。不要緊，把你的保濕乳液厚厚地涂上兩三層，乳液里的潤(rùn)澤因子可以將水分留在角質(zhì)層，防止它流失太多。
提醒你，別像澆花一樣，把水直接灑在臉上，它是沒(méi)法吸附在角質(zhì)層里的，搞不好會(huì)因?yàn)樗终舭l(fā)而讓你的臉覺(jué)得更干呢。
妙招4：擺株綠色植物，給你鮮活的環(huán)境。
平常在桌邊放盆小植物，讓它充當(dāng)個(gè)小小的空氣濾凈器，會(huì)讓你感覺(jué)更清新。盆里的水分也有助于減低空調(diào)殺手的威力。一整天待在空調(diào)房里的女士更是需要。
妙招5：化妝水+紙面膜，既有效又省錢。
每天用保濕面膜敷臉太過(guò)奢侈，現(xiàn)在教你一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法。用你平常的化妝水（一定要是無(wú)酒精的，才不會(huì)導(dǎo)致刺激、過(guò)敏）倒在紙面膜上，往臉上一貼，放松10分鐘，立即神采煥發(fā)，你會(huì)馬上感到肌膚的彈力。
妙招6：長(zhǎng)途旅行時(shí)、曝曬陽(yáng)光后，來(lái)點(diǎn)兒保濕化妝水。
你有意避開(kāi)人頭攢動(dòng)的暑期，打算利用這個(gè)時(shí)候出門旅行，真是個(gè)不錯(cuò)的主意！不過(guò)旅途中要記得隨時(shí)給肌膚補(bǔ)充水分哦。保濕噴霧化妝水，清爽不粘稠，讓你的細(xì)胞空隙之間，隨時(shí)充滿足夠的濕潤(rùn)因子，比清水更能增加皮膚濕潤(rùn)，即使上了妝還是可以噴。日曬過(guò)后，也是肌膚含水量最少的時(shí)候，噴灑保濕化妝水，再涂上修護(hù)乳液，才不會(huì)讓缺水的后遺癥找上你。
8.秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1飲食篇：
秋天天高氣爽，氣候干燥，因此秋季飲食宜清談，在日常的生活中，要多注意飲食平衡，克大量食用富含VitA、VitB、VitC等的水果蔬菜，少食高脂肪類及辛辣刺激性食物，多喝白開(kāi)水，對(duì)皮膚的調(diào)理有著良好的輔助作用。多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品。
2鍛煉篇：
金秋時(shí)節(jié)，是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)，因此要常到戶外進(jìn)行一些體育鍛煉，早睡早起，積極參加活動(dòng)鍛煉身體，不僅有利于身體健康，也有助于改善血液循環(huán)，改善膚色，有助于皮膚保養(yǎng)。
3靜心篇：
要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，要保持樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心的寧?kù)o，適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間；可經(jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。
4護(hù)理篇：
秋季皮膚保養(yǎng)也被提到日程上來(lái)，經(jīng)過(guò)一夏的炎熱暴曬，皮膚最容易在秋季出現(xiàn)問(wèn)題，因此要選擇高效的美白保濕產(chǎn)品，CE本草白蠶美白玉容膏，在不斷滋潤(rùn)和補(bǔ)水的情況下不斷的美白肌膚，給予肌膚保濕美白的雙重驚喜，將白蠶美白玉容膏均勻涂抹在臉上，用手掌包裹住整個(gè)臉龐，讓面部肌膚溫度上升，使產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)成分完全滲透到肌膚里。達(dá)到肌膚的高效保濕和滋潤(rùn)。
9.秋季飲食有哪些小常識(shí)
宜少辛多酸 秋天已經(jīng)來(lái)臨了好幾天，許多人的生活方式還是停留在夏天。
秋天的氣溫、濕度，較夏天而言都降低了很多。那么秋天養(yǎng)生方式和夏天的養(yǎng)生方式肯定有所不同。
秋天在飲食方面我們應(yīng)該多吃酸少吃辛。 宜祛暑滋陰 立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
雖說(shuō)秋天到了，溫度也有所降低，可是給人的感覺(jué)還是偏熱的。 這時(shí)人們可以通過(guò)多吃瓜果蔬菜來(lái)祛除余熱。
同時(shí)還可以補(bǔ)充體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素，中和掉代謝的酸性產(chǎn)物。從而起到清熱解毒的作用。
蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。
另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。 因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過(guò)多。
秋季如何飲食 調(diào)理脾胃 經(jīng)過(guò)漫漫夏天的煎熬，人們的脾胃往往很虛。秋天雖到，但是氣溫還是比較高的。
在這樣的情況下，最重要的是使體內(nèi)的濕熱從小便排出，加快恢復(fù)脾的胃功能。 脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如芡實(shí)、山藥等。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
10.秋季飲食養(yǎng)生小常識(shí)有哪些
1、朝鹽晚蜜 很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥，但是光喝白開(kāi)水，并不能完全抵御秋燥。
他說(shuō)，對(duì)付秋燥，諺語(yǔ)有云：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！币馑季褪亲尨蠹以缟虾赛c(diǎn)淡鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分流失的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止便秘，可謂一舉三得。
2、注意養(yǎng)陰潤(rùn)燥 養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用，中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主，佐以酸味’的養(yǎng)生法?！?/p>
此外，秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。 3、養(yǎng)肺為要 秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。
同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。 4、慎食瓜果 有些人喜歡吃瓜果，盡管秋季涼爽，但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果，以為是助于消化，這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò)，立秋后，瓜果類食物都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。
俗話說(shuō)“秋瓜壞肚”，吃太多，也容易造成腹瀉等病癥。 秋季飲食養(yǎng)生小常識(shí) 5、多吃根菜 古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。
秋冬相接的季節(jié)，應(yīng)季的根菜大量上市，這時(shí)的根菜既新鮮又便宜，而且耐儲(chǔ)藏，特別適合多多食用。像常見(jiàn)的蘿卜、山藥等，雖然普通，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大，可謂是“滋補(bǔ)珍品”。
6、少吃辛辣 秋季人體的抵抗力會(huì)明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類食物會(huì)刺激胃腸，引發(fā)一些潰瘍及炎癥，其次這類食物會(huì)傷及肺部，再次特別提醒要注意。 7、多吃溫食 初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。 8、少肉多豆 這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。
我們身邊有不少“肉食動(dòng)物”，其實(shí)按“膳食平衡寶塔”的建議，一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。 其中，體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動(dòng)者、女性及身體機(jī)能退化的老人，應(yīng)多吃白肉。
尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。 9、宜補(bǔ)湯汁 秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯，鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯等。 10、白色潤(rùn)肺 按照中醫(yī)理論，白色食物與肺部對(duì)應(yīng)，秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。
白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山（山藥）、蓮藕、白鯽魚(yú)、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚(yú)湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。 11、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”，要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則，對(duì)于體內(nèi)缺少的，可以補(bǔ)，但必須補(bǔ)之有度，否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。
同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。 秋季飲食四大注意事項(xiàng) 一、秋季飲食應(yīng)防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺。
秋天為收獲的季節(jié)，上市的蔬菜、瓜果品種較多，人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚(yú)、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤(rùn)之品。秋季干燥，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥，此時(shí)，應(yīng)多喝開(kāi)水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
