把野生鸕鶿加以馴化，用來(lái)捕魚，以中國(guó)為最早，由于這種鳥(niǎo)十分容易馴化，所以在中國(guó)南方漁戶多馴養(yǎng)此鳥(niǎo)，驅(qū)使捕魚，漢代的《爾雅》及東漢楊孚撰寫的《異物志》，均載有鸕鶿能入深水捕魚，湖沼近旁之居民多養(yǎng)之捕魚，又據(jù)《古農(nóng)書簡(jiǎn)介》所載：馴養(yǎng)鸕鶿捕魚，大概起源于秦嶺以南河源地區(qū)，三國(guó)以后，開(kāi)始推廣，這要比日本公元5世紀(jì)始用鸕鶿捕魚的記載要早得多，據(jù)《隨書倭國(guó)傳》所載：倭國(guó)土地膏腴，水多陸少，以小環(huán)掛鸕鶿項(xiàng)，令入水捕魚，日得百余頭，說(shuō)明鸕鶿的馴養(yǎng)在日本也是較早的；鸕鶿，大型的食魚游禽，善于潛水，潛水后羽毛濕透，需張開(kāi)雙翅在陽(yáng)光下曬干后才能飛翔，嘴強(qiáng)而長(zhǎng)，錐狀，先端具銳鉤，適于啄魚，下喉有小囊，腳后位，趾扁，后趾較長(zhǎng)，具全蹼，棲息于海濱、湖沼中，飛時(shí)頸和腳均伸直，中國(guó)有5種。常被人馴化用以捕魚，在喉部系繩，捕到后強(qiáng)行吐出；
廣布于全世界的海洋和內(nèi)陸水域，以溫?zé)釒驗(yàn)槎唷?/p>
