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    • 糯米糍做法及材料

      2024-12-09 助手 86閱讀 投稿:學(xué)成子

      糯米糍做法及材料

      食材:糯米粉,水,糖,橙粉,開水,熟豬油,綠豆沙,椰絲。

      做法:

      先將糯米粉,水,糖混合揉勻。再用開水沖入橙粉,燙熟之后,揉入糯米粉面團(tuán)。然后將熟豬油加入面團(tuán),揉勻成糯米皮,將皮捏成碗狀,包入豆沙,揉光滑。最后上籠大火蒸十分鐘,取出趁熱將表面沾上椰絲即成。
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