可以。
韭菜花炒雞肉步驟
食材：韭菜花250克、雞肉400克、紅辣椒100克、生姜2克、食用鹽、花生油、味精。
方法：
1.韭菜花切去頭和尾、洗干凈后，切成約1寸長(zhǎng)即可。
2.將紅椒洗干凈后切絲。
3.將生姜洗干凈后，去皮，切絲。
4.弄好所有材料后，就可以開始炒菜了。洗干凈鍋，開火，待鍋燒紅后，放入花生油，約50克左右即可。把油燒滾后，放入雞肉翻炒。
5.翻炒至金黃色時(shí)放入紅辣椒、生姜，一起翻炒。
6.約炒到九成熟時(shí)，放入韭菜花、食用鹽（約5克）、味精（約3克），再翻炒幾下即可出鍋。
注意事項(xiàng)：韭菜花不宜炒太久。
