主料：排骨500g
輔料：番茄1個(gè)、粉葛適量、香蔥適量、生姜適量
生姜切片步驟：
準(zhǔn)備好材料，排骨斬段；生姜切片；排骨用開水泡去血水，用開水把番茄浸泡兩分鐘左右，去皮后切?。粚⑴殴?、番茄丁、粉葛放入高壓鍋、加入姜片；高壓鍋內(nèi)注入兩大碗水，滴入幾滴醋；高壓鍋上火，待上汽后中小火燉20分鐘，開鍋后調(diào)入適量鹽、香蔥。注：排骨要事先焯水。
主料：排骨500g
輔料：番茄1個(gè)、粉葛適量、香蔥適量、生姜適量
生姜切片步驟：
準(zhǔn)備好材料，排骨斬段；生姜切片；排骨用開水泡去血水，用開水把番茄浸泡兩分鐘左右，去皮后切?。粚⑴殴?、番茄丁、粉葛放入高壓鍋、加入姜片；高壓鍋內(nèi)注入兩大碗水，滴入幾滴醋；高壓鍋上火，待上汽后中小火燉20分鐘，開鍋后調(diào)入適量鹽、香蔥。注：排骨要事先焯水。
