一、六個月嬰兒輔食食譜
六個月嬰兒輔食先加米粉，讓寶寶先適應(yīng)下半固體的食物，這樣才能慢慢的鍛煉寶寶咀嚼。
米粉的話可以到孕嬰店里買，我給寶寶吃的是谷之愛，這個是小米米粉，寶媽要是也想給寶寶吃小米米粉的話可以選這個，很不錯的。輔食食譜的話這有個。
1.魚泥胡蘿卜泥米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
2.蛋黃泥原料：雞蛋1個做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。3.土豆泥原料：土豆做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
4.青菜泥原料：青菜做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。5.牛奶紅薯泥原料：紅薯1塊，奶粉1勺做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調(diào)勻即可。6.雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。7.肉末茄泥原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。
圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。功效：利于小兒補充鈣質(zhì)。
8.青菜汁原料：青菜做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
9.南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。
南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
10.肉末粥原料：新鮮豬肉做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
12.香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。13.牛奶蛋黃米湯粥原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。
將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。
14.鮮玉米糊原料：新鮮玉米半個做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。15.梨醬原料：梨1個，冰糖適量做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。
功效：不僅補充維生素和礦物質(zhì)，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。16.鮮橙汁原料：橙子做法：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。
喂食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2:1，到1:1，然后是原汁。17.西瓜汁原料：西瓜瓤適量做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成。
19.蘋果胡蘿卜汁原料：胡蘿卜1個，蘋果半個做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效：胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進上皮組織生長，增強視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。20.胡蘿卜山楂汁原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根做法：山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。功效：山楂富含有機酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。
其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食欲。
21.西紅柿蘋果汁原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。
功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。22.白蘿卜生梨汁原料：。
二、6個月的寶寶輔食食譜
六個月寶寶輔食食譜如下： 魚湯 原料：鮮魚肉20克（2勺） 水1/2杯 姜1片 蔥1段鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸；文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽；用漏勺過濾。
2 雞肉湯 原料：雞肉20克（2勺） 水1/2杯 姜1片鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸；文火10分鐘關(guān)火，加鹽；撇去雞油，過濾。 注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。
同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。 3 魚泥 原料：鮮魚塊20克（2勺） 蒜1片 姜1片蔥1段鹽200毫克（同上） 做法：將魚塊擺在盤內(nèi)，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚塊上；大火上汽后放入蒸8-10分鐘；用勺碾成細泥，挑出魚刺。
注：建議大家選用刺少的魚，我個人認為如果不過敏最好選海魚。 4 牛奶米粉 原料：米粉2勺 配方奶1/2杯 做法：將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠。
5 蛋黃奶 原料：熟蛋黃1個 牛奶1/4杯 嬰兒蜂蜜1/2勺 做法：將蛋黃搗碎放入小鍋；加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪；煮沸后改文火煮2分鐘；晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。 6 酸奶 原料：鮮奶1杯（250毫升） 檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺 做法：將鮮奶煮沸，冷卻，放入碗內(nèi)；一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌；可放入冰箱冰一下。
7 蛋黃酸奶 原料：熟蛋黃1個 肉湯6勺 米粉1勺 酸奶2勺 做法：將蛋黃搗碎；蛋黃，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪；呈稀糊狀時倒入小碗冷卻；最后倒入酸奶攪勻。 8 油菜酸奶 原料：油菜葉8片 牛奶2勺 酸奶1勺 做法：將油菜葉煮爛并磨碎；將熟牛奶和酸奶攪拌均勻；放入油菜攪勻。
9 獼猴桃酸奶 原料：獼猴桃1/4個 酸奶3勺 草莓醬1/6小勺 做法：剝?nèi)カJ猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁；酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入；最后加一點草莓醬。 10 雙色泥 原料：香蕉1/5根 番茄1/8個 酸奶1勺 做法：將香蕉制成泥狀；將番茄用開水燙一下，剝皮，取1/8碾碎；兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。
11 奶酪菜花泥 原料：胡蘿卜1塊 菜花1小朵 牛奶1勺 清湯3勺 奶酪1塊 做法：將胡蘿卜，菜花煮爛后碾成泥；加牛奶，清湯煮開；加入奶酪煮開。 12 蛋黃粥 原料：熟蛋黃1個 香蕉1/4根 米飯3勺 水1/2杯 做法：將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥；將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。
13 蛋黃肉湯 原料：熟蛋黃1個 肉湯1/4杯 米粉2勺 做法：將蛋黃搗碎；一點一點加肉湯攪勻；再加米粉調(diào)勻，邊煮邊攪至煮沸。 注：一定要按順序加。
14 水果麥片粥 原料：麥片3勺 牛奶1/2杯 蘋果1/6個 胡蘿卜1/5根 做法：將蘋果和胡蘿卜用擦菜板擦成絲；將麥片，胡蘿卜絲，牛奶，水放入鍋內(nèi)用文火煮；煮開后加入蘋果絲直至煮爛。 15 面包粥 原料：面包1片 肉湯3勺 做法：將面包切去烤糊的邊切成小塊；將面包塊和肉湯放入鍋內(nèi)煮；煮至面包變軟即可。
16 菠菜粥 原料：菠菜葉8片 雞湯1小杯 米飯2勺 做法：將用開水燙過的菠菜切碎；將雞湯，米飯放入鍋內(nèi)煮，煮開后文火煮10分鐘；最后加菠菜煮1分鐘。 17 菜花粥 原料：菜花1小朵（20克） 牛奶2勺 米飯4勺 水1杯 做法：將菜花切碎煮爛；將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米爛。
18 胡蘿卜粥 原料：胡蘿卜1/4根 排骨清湯1杯 米飯2勺鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：胡蘿卜切碎；將排骨清湯，米飯，胡蘿卜放在鍋內(nèi)煮；煮至粘稠，最后加鹽。 注：可加入奶酪或奶油，口感好，促進胡蘿卜素吸收。
19 魚泥粥 原料：魚肉2勺 米飯4勺 魚湯1/2杯鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：將魚肉燉熟后剔凈魚刺后搗碎；魚湯內(nèi)放入米飯和魚肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火繼續(xù)煮；最后加鹽。 20 瘦肉泥粥 原料：瘦肉泥2勺 排骨清湯1杯 米飯4勺鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：將肉泥，米飯和清湯放入鍋煮； 煮沸后文火煮至粘稠；最后加鹽。
21 蔬菜肉粥 原料：瘦肉泥1勺（10克） 胡蘿卜1/6根 油菜1/2棵肉湯1/2杯 牛奶1/4杯 米飯4勺 鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 做法：將胡蘿卜和油菜切碎；將胡蘿卜，瘦肉泥，肉湯和米飯放入鍋里煮；煮開后改文火繼續(xù)煮，煮至胡蘿卜變軟；倒入牛奶，油菜邊煮邊攪拌；最后加鹽。 22 三文魚油菜粥 原料：三文魚肉2勺 油菜葉3片 水1杯 米飯2勺鹽200毫克（6個月以上寶寶加） 姜1片 做法：鍋里放水，倒入三文魚肉，姜，鹽煮熟；將魚肉挑出，搗碎，剔除魚刺；將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠；再加入魚泥，邊煮邊攪；最后倒入油菜，邊煮邊攪，1分鐘即可。
注：蔬菜可以選用菜花，嫩豆角，土豆，圓白菜，大白菜等，肉可以選用牛，羊，雞等。建議用沙鍋小炎烹飪，味道會別具一格。
