一、牛奶玉米餅怎么做
奶香玉米餅
材料：雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃咸的加鹽，甜的加糖）
做法：所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了?？梢杂闷降族伡寤蚩鞠淇?，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。 如果玉米的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤里，上面放些牛油粒。
中式的
主料：玉米面、雞蛋。
輔料：牛奶、玉米粒。
調(diào)料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥、食用油。
做法：
1.取一器皿，倒入玉米面，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調(diào)成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；
2. 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻待用；
3.坐鍋點火倒入油，油熱后放入雞蛋，炒熟出鍋放在盤中；
4.坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟后出鍋放在盤子中，食用時可用玉米餅卷著雞蛋吃。
二、牛奶玉米餅怎么做的做法
步驟
1.主料：牛奶、玉米粉、面粉
輔料：植物油、酵母、白糖粉、雞蛋
2.把雞蛋打散
3.把玉米粉、面粉各一半拌均勻，加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母
4.和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒30分鐘
5.把醒面的面團(tuán)再揉揉，分成小劑子，再用手搓圓
6.壓成小圓餅
7.加少許植物油，電餅檔預(yù)熱
8.加小圓餅
9.加蓋
10.煎到一面發(fā)黃，翻面繼續(xù)煎到兩面都成金黃色即可
三、牛奶玉米餅的家常做法大全怎么做好
主料玉米粉300g面粉200g雞蛋2個輔料植物油3茶勺白糖3茶勺酵母3g牛奶適量步驟1.主料：牛奶、玉米粉、面粉輔料：植物油、酵母、白糖粉、雞蛋2.把雞蛋打散3.把玉米粉、面粉各一半拌均勻，加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母4.和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒30分鐘5.把醒面的面團(tuán)再揉揉，分成小劑子，再用手搓圓6.壓成小圓餅7.加少許植物油，電餅檔預(yù)熱8.加小圓餅9.加蓋10.煎到一面發(fā)黃，翻面繼續(xù)煎到兩面都成金黃色即可小貼士喜歡吃玉米的可以多加些但是得和成面團(tuán)才可以發(fā)面不一定得和做饃饃一樣發(fā)的特別好。
