1.色氨酸食物,老年人在吃晚餐的時(shí)候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物,小米中所含有的色氨酸含量最為豐富,除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高;
2.維生素B族食物,維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進(jìn)睡眠的作用,含維生素b的食物有很多,其中以全麥?zhǔn)称分兴械腷族維生素最為豐富,含有b族維生素的食物有很多,比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等;
3.核桃小米粥,松子仁、核桃仁分別用清水清洗干凈,用溫水泡發(fā),小米淘洗干凈,瀝干,備用,鍋中放清水,加入松子仁、核桃仁,上火稍煮,水沸后,下入小米,用小火煮成粥,可根據(jù)個(gè)人口味放適量白糖。