一、沒(méi)打開(kāi)的椰子可以存放多久
不同椰子的存放時(shí)間不同。
1、青色嫩椰子
椰青特點(diǎn)是水多,皮厚,肉軟,每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短,從樹(shù)上采下來(lái),只能保質(zhì)10~12天左右。
2、青色老椰子
青色老椰子水相對(duì)少一些,水可以晃動(dòng),但肉厚,保質(zhì)期會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15~20天左右,以從樹(shù)上采下來(lái)時(shí)間為準(zhǔn)。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑漂白泡過(guò),外表看起來(lái)非常白。
4、去皮老椰子
不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。
5、椰子王
椰子王的色澤是黃色的,普通吃肉的椰子是綠色的,這是兩種椰子最明顯的差別。經(jīng)過(guò)人工去皮加工處理,方得到褐色,保質(zhì)期在15~30天不等。
6、開(kāi)了口的椰子
已經(jīng)打開(kāi)的椰子最好在兩小時(shí)內(nèi)飲用完,口感極易變化。
椰子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
去皮的椰子只要沒(méi)開(kāi)殼放著都不會(huì)壞,外面長(zhǎng)霉沒(méi)關(guān)系還是可以喝的,但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)。家里的椰子一般需要放置在干燥通風(fēng)處,以免陽(yáng)光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鮮,最好不要去皮,口感會(huì)較好,但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個(gè)月。打開(kāi)后,椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天,如果將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲,可以放在保鮮袋里,冷凍之,保存時(shí)間就可以達(dá)到8-10個(gè)月。
二、椰青什么味道,椰青可以放多久呢,椰青 保存多長(zhǎng)時(shí)間呢,我在果王佳
【椰青是嫩的椰子味道】椰青是嫩的椰子,汁甜但是不如成熟椰子那般甜;椰青汁比成熟椰子汁更解熱生津。
【椰青保存】
1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特點(diǎn)水多,皮厚,肉軟,每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè),但保質(zhì)期特別短,從樹(shù)上采下來(lái),只能保質(zhì)10~12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相對(duì)少一些,水可以晃動(dòng),但肉厚,保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15~20天左右,以從樹(shù)上采下來(lái)的時(shí)間為準(zhǔn)!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑漂白泡過(guò),外表看起來(lái)非常白,但不建議顧客購(gòu)買此種椰子。此種椰子都是旅游景點(diǎn)用來(lái)騙游客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種!
5、椰子王(重1kg左右):經(jīng)過(guò)人工去皮加工處理,方得到褐色,保質(zhì)期在15~30天不等。椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。據(jù)說(shuō)椰汁離開(kāi)椰殼味道則變:上午倒出的椰汁較甜,下午較淡。
三、椰子一般可以放多久
1.椰青:沒(méi)有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保質(zhì)期在10~12天左右。
2.椰子:已經(jīng)成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保質(zhì)期在15~20天左右。 3.椰皇:椰皇是指熟透后外表經(jīng)過(guò)加工處理的椰子,顏色為棕褐色,保質(zhì)期在15~30天不等。
4.去皮椰青:此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鮮劑保質(zhì)期在8~10天左右。 5.去皮椰子:市面上銷售的去皮椰子保質(zhì)期一般在20天左右,重量約為1公斤。
6.開(kāi)了口的椰子:已經(jīng)打開(kāi)的椰子最好在兩小時(shí)內(nèi)飲用完,口感極易變化。
四、椰青什么味道的啊
椰青的椰子水清甜且解熱生津。果肉口感也最具奶香。
椰子產(chǎn)品健康且對(duì)減肥有功效,因此引起了眾多媒體的廣泛關(guān)注。椰子肉里提取出來(lái)的椰子油特有的脂肪含量被視為減肥劑。它的主要成分是飽和脂肪,同時(shí)它也是三酯甘油酯的來(lái)源,這種物質(zhì)很難找到。
人體對(duì)三酯甘油酯的吸收與一般膳食脂肪有所不同,比起肉類和乳制品中的長(zhǎng)鏈甘油三酯消耗地更快。但是專家稱,沒(méi)有足夠的可靠科學(xué)數(shù)據(jù)支持減肥和椰子油關(guān)聯(lián),所有的飽和脂肪可以對(duì)膽固醇造成嚴(yán)重破壞。
擴(kuò)展資料:
椰子水具有一些健康功效。運(yùn)動(dòng)后,人們自然而然會(huì)喝一點(diǎn)椰子水能夠補(bǔ)充電解質(zhì)。它是一種天然飲品,不添加糖,不像那些傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)功能性飲料含有人工增甜劑或者色素。除此以外,椰子水富含鉀和鎂兩種礦物質(zhì),這些正是身體健康所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。能干的廚師還發(fā)揮了不俗的創(chuàng)意:將其代替上湯用來(lái)浸雞、魚滑等,雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩。
參考資料:搜狗百科-椰青
五、椰青怎么打開(kāi) 椰青和椰皇的區(qū)別好不好
椰青怎么打開(kāi)
第一步
準(zhǔn)備好椰青和開(kāi)椰器。
第二步
把它插進(jìn)去,用力,捅破椰子殼。
第三步
把它拔出來(lái),不太好拔,壓力大。
第四步
把椰子水倒進(jìn)杯子。
第五步
把椰子殼旁邊的東西全部切下來(lái),露出椰子殼。
第六步
把椰子殼摔開(kāi)即可。
椰青和椰皇的區(qū)別
(1)椰皇屬于老一點(diǎn)的椰子,表皮大多為棕色。
(2)椰皇的椰汁較少但是口感濃郁。
(3)椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜,口感較好。
椰子和椰青的區(qū)別
(1)椰青是屬于還未成熟的椰子,表皮是青色的。
(2)椰青的椰汁比椰子更加鮮嫩,口感更加好。
(3)椰青的果肉較少但是嫩,不如椰子果肉香甜,椰青的果肉多用于做糖水和做菜,而椰子的果肉可以直接食用。
吃椰子的注意事項(xiàng)
(1)椰子汁的保質(zhì)期非常短,如果椰子打開(kāi)了最好在2小時(shí)之內(nèi)飲用完。
(2)椰子不要和海鮮一起吃,成分相沖突,易消化不良。
(3)椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度過(guò)高易發(fā)胖。
(4)對(duì)于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子,有濕疹的朋友不宜喝椰子。
(5)體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁,以免加重火氣。