一、吃菠蘿的好處和壞處有哪些
吃菠蘿的好處和壞處有哪些？菠蘿是常見的熱帶水果，吃菠蘿有很多好處，因此很多人都喜歡吃菠蘿，但是有好處也必然有壞處，下面小編就為您介紹一下吃菠蘿的好處和壞處都有哪些吧！ 吃菠蘿的好處有哪些？ 1、保?。捍龠M血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
2、減肥：減肥：菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
3、清理腸胃：常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方，每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。 4、消除感冒：咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用，經(jīng)醫(yī)學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
5、助消化：李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。當您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。
它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。
由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。 6、美容：菠蘿豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
7、防止高血壓：菠蘿中富含的促進血液循環(huán)酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。 吃菠蘿的壞處有哪些？ 1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
2、菠蘿中還含有一種含氨的有機物，可以使其敏感者食用后發(fā)生較明顯的反應。此物質(zhì)可以使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應發(fā)生。
因此，過敏體質(zhì)者吃菠蘿要小心，盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預防人們對菠蘿的過敏，但是過敏嚴重者仍不宜吃菠蘿。
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。 4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。
但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。 好了，關于吃菠蘿的好處和壞處有哪些小編就為大家介紹到這里了，菠蘿雖好，但別多吃哦！。
二、吃菠蘿的好處有哪些
1、保健 促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
運動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進血循環(huán)。 2、減肥 減肥：菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。 3、清理腸胃 常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
4、消除感冒 咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。 經(jīng)醫(yī)學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
5、助消化 李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。當您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時，吃點菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。
它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。 這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。
由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。
三、菠蘿吃多了對身體有害處
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。
如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。 食鹽能抑制菠蘿酶的活力。
因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。 菠蘿蛋白酶： 是一種蛋白質(zhì)水解酶（異性蛋白）。
提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以在醫(yī)療上有用。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。
但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應。吃后15分鐘到1小時左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀。
嚴重的還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。
四、吃菠蘿都有什么功效呢
李時珍在《本草綱目》中記載，菠蘿能“補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益氣，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志”。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，菠蘿性味甘、微酸、平，可以用來治療消化不良、低血壓、小便不利和糖尿病病癥。菠蘿能夠消炎去腫，而且能夠分解肉類蛋白質(zhì)，是一種很好的降脂減肥的水果。
菠蘿中富含一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)提煉出來是一種很好的治療血栓的藥物。但是菠蘿蛋白酶有很強的刺激性，有些體質(zhì)敏感的人食用之后會發(fā)生過敏反應。
所以在食用菠蘿的時候要用淡鹽水浸泡，破壞菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，以減少過敏發(fā)生的概率。
五、請問吃菠蘿有什么好處和壞處
菠蘿對人體有好處也有壞處、有優(yōu)點有缺點，所以要方法得當，不宜過多。
菠蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。
鮮菠蘿香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3種不良成分，可對人產(chǎn)生不良影響。 第一種是甙類，對人的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激作用； 第二種叫5-羥色胺，能使血管收縮，造成人的血壓升高，引起頭痛、頭暈等癥狀； 第三種是菠蘿蛋白酶，少數(shù)人對它有過敏反應，吃后半小時到1小時就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻、蕁麻疹等癥狀，嚴重者還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。
一旦出現(xiàn)過敏反應，應及時給予治療。首先停用或清除能引起過敏反應的物質(zhì)，適當選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物；嚴重者，可加用皮質(zhì)激素（如強的松）。
若出現(xiàn)過敏性休克，因有喉頭水腫或支氣管痙攣、循環(huán)衰竭、腦水腫，可出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降、神志不清，應立刻送醫(yī)院進行搶救，否則危及生命。 風險： 1、服用維生素K及磺胺類藥物時不宜食用菠蘿。
菠蘿含有豐富的維生素C，可破壞分解維生素K。菠蘿為含酸性物質(zhì)較多的水果，與磺胺類藥物同時食用后可使磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結晶而損害腎臟。
2、吃菠蘿也要防中毒。 3、菠蘿不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用。
菠蘿含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。 4、菠蘿不宜與蘿卜一起食用。
蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C，和菠蘿一起食用，還可促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)在人體腸道內(nèi)轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，兩種物質(zhì)具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。 服用鐵劑時也不宜食用菠蘿。
5、服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環(huán)素類藥物結合，鈣和磷元素可和紅霉素等藥物結合減低以上藥物的療效。
提示： 菠蘿未作加工處理前不宜食用。菠蘿食用前應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬出其中的甙類物質(zhì)后食用，若未作處理，會影響食用時的口味，菠蘿中所含的甙類物質(zhì)還會對口腔黏膜造成刺激。
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