普洱茶金針的沖泡方法:
1、茶壺的選擇,泡普洱茶需要選擇腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的茶壺沖泡,較能避免茶泡的過(guò)濃的問(wèn)題,材質(zhì)最好是陶壺或紫砂壺。
2、茶葉的處理,沖泡時(shí),茶葉分量約占?jí)厣淼奈宸种?。若是普洱磚茶,則需要撥開(kāi)后,置放約2周后再?zèng)_泡,味道較佳。普洱茶可續(xù)沖10次以上,因?yàn)槠斩栌心团莸奶匦?,所以沖泡10次以后的普洱茶,還可以用煮茶的方式做最后的利用。
3、茶的水溫,由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái),所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。第一泡在開(kāi)水沖入后隨