1、看產(chǎn)地：楊梅的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地為浙江余姚、慈溪、仙居，湖南靖州等，這些產(chǎn)區(qū)的楊梅品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，以此制成的楊梅蜜餞品質(zhì)相應(yīng)也更高。
2、看外形：楊梅蜜餞一般屬于涼果類蜜餞，外形保持原果體，表面較干。鹽津楊梅和冰糖楊梅表面一般相應(yīng)還會覆有一層鹽霜和白砂糖，果肉顏色相對偏深，呈棕褐色或?yàn)鹾稚粭蠲犯梢话泐伾c楊梅鮮果近似，呈紫紅色或暗紅色。
3、嘗口感：優(yōu)質(zhì)楊梅蜜餞應(yīng)酸甜可口，咸味適中，且具有楊梅芳香。
以上就是怎么挑選楊梅蜜餞的介紹了，希望對你有幫助。
