1、雞腳和豬腳都是富含膠原蛋白的，這兩種食物里面含有的膠原蛋白分子量比較大，但很難被皮膚吸收的。
2、雞爪豬蹄中歲含有膠原蛋白，但是人體攝入膠原蛋白后首先要被轉(zhuǎn)化為氨基酸，會(huì)首先合成人體最需要的蛋白質(zhì)，而不一定去合成膠原蛋白。
3、膠原蛋白的合成需要維生素C的幫助，因此要促進(jìn)膠原蛋白合成必須要補(bǔ)充維生素C豐富的蔬菜水果。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)消化吸收后也可以合成膠原蛋白，而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)消化吸收利用率較高，因此要補(bǔ)充膠原蛋白，選擇肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)效果更好。
5、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的豬蹄往往脂肪含量較高，補(bǔ)充膠原蛋白不成，反而會(huì)增加能量攝入，所以不建議大家吃雞爪豬蹄等補(bǔ)充膠原蛋白。
