一、粉條,粉條做法,粉條怎樣做好吃呢
純紅薯粉條的食法多樣,既能夠單獨(dú)實(shí)用,也能夠與許多食品搭配實(shí)用,烹制方法也多種多樣,可以炸、可以炒、可以煮、可以燜、可以涼拌等等。
且純紅薯粉條附味性比較好,可以大量吸收湯汁,使其味道更加鮮美,雅俗共賞,深受人們喜愛。從普通家庭到酒樓飯店都使用廣泛,豬肉白菜燉粉條更是北京人冬天必不可少的一道佳肴。
酸辣粉是而很多人愛吃的一道美食,它的主要原料就是紅薯粉條。粉條在用前三小時(shí)用冷水泡發(fā),然后和青菜下鍋煮就可以了,煮熟后濾掉水加入調(diào)制好的湯汁,根據(jù)口味放入辣椒、麻椒、醋等,在放入肉沫、油炸花生米和炒熟的白芝麻,麻辣鮮香的酸辣粉就完成了。
今天教大家做一道紅薯粉條拌菠菜。 先將紅薯粉條放入溫水中泡開,然后用涼水過濾瀝干。
將菠菜放入開水中焯熟、然后撈出放涼。最后將菠菜與紅薯粉條以及蒜、花椒、油鹽醋等一些調(diào)味料攪拌均勻,切一些蔥絲在上面。
弄些熱油澆在蔥絲上,一道紅薯粉條拌菠菜就做成了,您也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)放些辣椒。 。
二、北方正宗粉條經(jīng)典做法,粉條零售掙錢嗎
紅薯粉條是廣大市民喜愛而定食品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值也高,但是我們在購買的時(shí)候要怎樣辨別是不是純紅薯粉條呢?,純紅薯粉條的價(jià)格一般在10元左右,低于5元的就不要買。
正常的紅薯粉條半透明帶有一點(diǎn)黃,如果紅薯粉條非常白或者非常透明就不要買。正常的紅薯粉條基本沒有味道,如果有異味就不要購買。
作為一個(gè)紅薯粉條批發(fā)企業(yè),要做好企業(yè)就要有好的產(chǎn)品,要生產(chǎn)出好的產(chǎn)品就要有好的原料和工藝。好的原料不難找,但是好的工藝不是所有人都會(huì)。
我們要繼承中國傳統(tǒng)制作工藝,再同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代工藝,提高紅薯粉條的質(zhì)量,只有這樣企業(yè)才能發(fā)展的更好。 紅薯的營養(yǎng)價(jià)值高,有長壽食品的美稱,且紅薯對于生長環(huán)境的要求不是很高。
紅薯喜歡陽光,在光照充足的情況下,生長迅速,枝繁葉茂。如果缺少光照,就會(huì)葉色發(fā)黃,產(chǎn)量低,所以種植紅薯要注意光照,只有種植好紅薯才能生產(chǎn)出好的紅薯粉條。
三、粉條做法粉條,粉條怎么炒比較好吃呢
粉條是一種健康美味的食物,但是我們應(yīng)該怎么做才能最大展現(xiàn)粉條的魅力呢?接下來小編就教給大家一道美味的做法,而且非常簡單哦。
雞肉鮮嫩,搭配上芳香可口的小蘑菇,最重要的是浸滿濃濃醬汁的滑溜粉條,分量足,營養(yǎng)豐富,吃起來那叫一個(gè)滿足哇~,這道菜不光吃起來鮮美無比,滋補(bǔ)效用也是一流,因?yàn)榻?jīng)過慢火燉制的雞肉,更容易消化。 小編都要流口水了,話不多說,直接桌做法了。
紅薯粉條泡軟,過涼瀝干水分備用,小蘑菇洗凈,泡發(fā),泡發(fā)的香菇水留著備用,仔雞斬塊,洗凈,瀝干水分,準(zhǔn)備姜片、蒜粒、大蔥段,鍋內(nèi)熱油,放蒜粒炸香,炸至金黃,撈出蒜粒備用,鍋內(nèi)的蒜油煸香蔥段、姜片、干辣椒、八角,入雞塊炒變色,炒干水分,加入適量料酒去毛腥味,倒入小蘑菇翻炒均勻后,倒入熱高湯和適量泡發(fā)蘑菇的水。 剛好沒過雞肉為宜。
加入適量紅燒醬油,上色,加一點(diǎn)糖,燒開,撇去浮沫,再轉(zhuǎn)中火燉至雞肉滑軟期間要偶爾翻動(dòng)幾下,以免雞肉粘鍋,也能讓味道融合的更均勻。當(dāng)汁收到一半時(shí),放入之前煸香的蒜粒,放入泡發(fā)好的紅薯粉條,粉條煮熟后,即可出鍋。
上面就是做法了,大家可以回家自己做做,簡單美味哦。 。
四、紅薯粉條做法,吃粉條對身體好嗎
我們的紅薯粉條全部是農(nóng)家純手工制作。
干凈的農(nóng)村,藍(lán)藍(lán)的天、綠綠的田,連空氣都是清新的,這樣才能晾曬出天然無污染的傳統(tǒng)手工紅薯粉條。包括原材料紅薯也是自家種植,不施任何化肥,保證無任何殘留,這樣的原材料才能制作出放心的紅薯粉條。
紅薯是一種營養(yǎng)齊全且豐富的天然滋補(bǔ)食品,富含大量維生素和微量元素,它的蛋白質(zhì)的含量超過大米的7倍,胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍,能夠促進(jìn)人體腦細(xì)胞和分泌激素的活性,增強(qiáng)人體的免疫力,還對延緩智力衰老起到重要作用,被日本衛(wèi)生部列為重要的食療產(chǎn)品。紅薯粉條不僅保留了紅薯的營養(yǎng),且具有自己的特質(zhì),口味更佳。
我們都知道,紅薯粉條富含很多營養(yǎng),對人體很好,但是摻了添加劑的紅薯粉條吃多了不僅對人體沒有好處還會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康,所以我們購買紅薯粉條的時(shí)候要注意,不能只看價(jià)格便宜,不然只會(huì)得不償失。
五、粉條做法純粉條,純粉條的家常做法多不多
粉條做法多樣,簡單易學(xué),是很多人做菜的選擇,像我們熟知的豬肉燉粉條,粉條丸子等,都是一些好吃養(yǎng)胃的家常菜,粉條受地域影響,南北方的粉條做法略有差異,但是,不管怎么發(fā)展變遷,吃的都是一種感情,一種生活的幸福。
粉條做法多樣,可涼拌,清炒,燉菜,做湯等。無論哪一種做法,味道都是很好,且做法簡單易學(xué),自己在家就可以做出美味的紅薯粉條。
爽滑筋道的粉條吸滿美味的湯汁,吃起來讓你大呼過癮,保準(zhǔn)你吃了還想再吃。健康又美味,是很多人都很喜歡的美食。
粉條做法很多,粉條本身具有優(yōu)勢,怎么烹飪都能享用到粉條的美味。做法簡單易操作,做菜煲湯,怎么吃都行,全看您的口味喜好,粉條營養(yǎng)豐富,含有膳食纖維,稍微多吃一點(diǎn),也不用擔(dān)心發(fā)胖,總之,粉條做法簡單美味,是您下廚做菜的好選擇。