雞蛋被凍不會(huì)變質(zhì)，還能吃，只要不是太久，原先沒壞，退凍后就盡可放心的吃，但蛋黃質(zhì)凝固了，影響口感，建議現(xiàn)煮熟做醬蛋或炒著吃。
1、在常溫下解凍后，可以正常炒著吃，營(yíng)養(yǎng)不大會(huì)變，口味要差一點(diǎn)。
2、解凍后做水蒸蛋。
3、做成茶葉蛋。
雞蛋被凍不會(huì)變質(zhì)，還能吃，只要不是太久，原先沒壞，退凍后就盡可放心的吃，但蛋黃質(zhì)凝固了，影響口感，建議現(xiàn)煮熟做醬蛋或炒著吃。
1、在常溫下解凍后，可以正常炒著吃，營(yíng)養(yǎng)不大會(huì)變，口味要差一點(diǎn)。
2、解凍后做水蒸蛋。
3、做成茶葉蛋。
