一、液體的過(guò)熱現(xiàn)象是怎么形成的

過(guò)熱液體 ：是指液體的溫度超過(guò)其沸騰溫度而沒(méi)有沸騰的情況，此時(shí)若加入可以引起液體沸騰的多孔物質(zhì)或金屬，可導(dǎo)致液體爆沸，若液體溫度高過(guò)其沸騰溫度過(guò)多，可能導(dǎo)致爆炸.用微波爐加熱用不會(huì)引起沸騰的玻璃容器盛裝的水會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱液體.形成原因 ：液體沸騰時(shí)，液體內(nèi)部有大量的氣泡形成，使汽液分界面大大增加，于是整個(gè)液體劇烈汽化.在一般情況下，液體中容有空氣.以這些既有的空氣泡作核而形成的氣泡具有足夠大的半徑，接近于分界面為平面的情形，只要?dú)馀葜械恼羝麎旱扔谝后w的壓強(qiáng)，即發(fā)生沸騰.如果液體中沒(méi)有現(xiàn)存的空氣泡作核，最初氣泡的形成，其半徑必然極小，泡內(nèi)飽和蒸氣壓必然遠(yuǎn)小于外壓力，因此在外壓力壓迫之下，小氣泡難于形成，致使液體不易沸騰，從而成為過(guò)熱液體.當(dāng)達(dá)到正常沸點(diǎn)的溫度，即飽和蒸汽壓P等于液體的壓強(qiáng)p，力學(xué)平衡條件 要求氣泡內(nèi)的蒸汽壓強(qiáng)大于液體的壓強(qiáng)，而 相變平衡條件 又要求氣泡內(nèi)的蒸汽壓強(qiáng)小于液體的壓強(qiáng).因此在正常沸點(diǎn)的溫度，不能同時(shí)滿足 力學(xué)平衡條件 和 相變平衡條件 .除非液體的溫度高于正常的沸點(diǎn)，使相應(yīng)的飽和蒸汽壓大于液體壓強(qiáng).故此，形成了 過(guò)熱液體 .把物質(zhì)加熱到通常發(fā)生相變的溫度以上而仍不出現(xiàn)相變的現(xiàn)象.例如，久經(jīng)煮沸的液體，溶于其中的空氣全部跑掉后，因缺乏氣泡，即缺乏汽化核，可以加熱到沸點(diǎn)以上仍不沸騰（有時(shí)在1大氣壓下，水溫能上升到130℃左右，在極特殊的情況下，也可以升到200℃）.這樣的液體稱為過(guò)熱液體，它處于亞穩(wěn)態(tài).用于核物理實(shí)驗(yàn)的氣泡室，就是利用過(guò)熱液體的不穩(wěn)定性來(lái)產(chǎn)生氣泡，以顯示粒子的徑跡.。

二、什么叫過(guò)熱現(xiàn)象

在制冷技術(shù)中，“冷卻”是對(duì)液體制冷劑而言的，“過(guò)熱”是對(duì)氣態(tài)制冷劑而言的。

在壓力不變的情況下，將冷凝后的液體制冷劑繼續(xù)冷卻，使其溫度低于冷凝時(shí)的飽和溫度的熱力過(guò)程稱為冷卻。此時(shí)的液體稱為冷卻液體，其溫度稱為冷卻溫度。飽和溫度（冷凝溫度）與冷卻溫度之差稱為冷卻度。

讓蒸發(fā)器中的干飽和蒸汽定壓吸熱，使干飽和蒸汽成為過(guò)熱蒸汽的熱力過(guò)程稱為過(guò)熱。過(guò)熱蒸汽的溫度稱為過(guò)熱溫度，它比干飽和蒸汽的飽和溫度更高，兩者之間的溫度差稱為過(guò)熱度。

三、經(jīng)濟(jì)過(guò)熱是什么意思

經(jīng)濟(jì)過(guò)熱（OverheatedEconomy）指市場(chǎng)供給發(fā)展的速度與市場(chǎng)需求發(fā)展速度不成比例。

資本因?yàn)樘摷傩枨髮?dǎo)致的供給增加是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)熱的根本原因。當(dāng)資本增長(zhǎng)速度超過(guò)市場(chǎng)實(shí)際所需要的周期量后，在一定周期階段內(nèi)就出現(xiàn)相應(yīng)的市場(chǎng)資源短缺與一定資源的過(guò)剩同時(shí)出現(xiàn)的矛盾現(xiàn)象。

在一定時(shí)期其會(huì)表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展與物價(jià)指數(shù)的雙高現(xiàn)象。依據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的定義看，實(shí)際增長(zhǎng)率超過(guò)了潛在增長(zhǎng)率叫經(jīng)濟(jì)過(guò)熱，它的基本特征表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)要素總需求給超過(guò)總供給，由此引發(fā)物價(jià)指數(shù)的全面持續(xù)上漲。

經(jīng)濟(jì)過(guò)熱在中國(guó)經(jīng)典式上演的時(shí)段是在20世紀(jì)90年代初期。