脫脂酸奶可以做酸奶。
用脫脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，熱量低，適合于減肥者，高脂肪者，脫脂奶粉做出來(lái)的酸奶口感較硬，發(fā)酵所需時(shí)間略長(zhǎng)，普通的盒裝酸奶含有防腐劑和人工香料，還有人工糖分，這些東西都會(huì)阻止乳酸菌的繁殖，所以使用普通酸奶制作的酸奶感覺(jué)比較稀，粘度低，過(guò)酸等等。
脫脂酸奶可以做酸奶。
用脫脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，熱量低，適合于減肥者，高脂肪者，脫脂奶粉做出來(lái)的酸奶口感較硬，發(fā)酵所需時(shí)間略長(zhǎng)，普通的盒裝酸奶含有防腐劑和人工香料，還有人工糖分，這些東西都會(huì)阻止乳酸菌的繁殖，所以使用普通酸奶制作的酸奶感覺(jué)比較稀，粘度低，過(guò)酸等等。
