三者的分類(lèi)依據(jù)是看能否水解，以及水解產(chǎn)物分子數(shù)的不同分類(lèi)。單糖:不能再水解為更簡(jiǎn)單形式的糖類(lèi)，比如葡萄糖、果糖等。雙糖：經(jīng)過(guò)水解后可產(chǎn)生二分子相同或不同單糖，例如蔗糖、乳糖及麥芽糖。多糖:經(jīng)水解后可產(chǎn)生至少6分子單糖者，它可能是直鏈或帶有支鏈，比如淀粉、纖維素。
三者的分類(lèi)依據(jù)是看能否水解，以及水解產(chǎn)物分子數(shù)的不同分類(lèi)。單糖:不能再水解為更簡(jiǎn)單形式的糖類(lèi)，比如葡萄糖、果糖等。雙糖：經(jīng)過(guò)水解后可產(chǎn)生二分子相同或不同單糖，例如蔗糖、乳糖及麥芽糖。多糖:經(jīng)水解后可產(chǎn)生至少6分子單糖者，它可能是直鏈或帶有支鏈，比如淀粉、纖維素。
