1.飲水有什么健康小常識

水是萬物之源，生命之本。

飲水質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著人體健康。隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，“飲水與健康”已成為人們廣泛關(guān)注的話題。

中國環(huán)境科學(xué)研究院的專家指出：“我國經(jīng)濟(jì)繁榮的背后，實(shí)際上隱藏著不可忽略的重大環(huán)境污染問題?！庇绕涫撬h(huán)境污染問題。

2002年聯(lián)合國在南非召開的可持續(xù)發(fā)展的世界首腦會議上，首次將水環(huán)境危機(jī)列為未來10年人類面臨的最重要的挑戰(zhàn)之一（五大專題之首）。最近幾年各大報(bào)刊、電視、廣播對水環(huán)境污染的不斷報(bào)道，使人們逐漸認(rèn)識到“水環(huán)境污染”直接威脅到飲用水的安全，也直接威脅到人們的身體健康。

因此對飲用水的要求也越來越高，對“飲水與健康”的知識與信息的需求也越來越迫切。

2.健康飲水的知識

關(guān)于水的科學(xué)認(rèn)知 世界科學(xué)對水的研究很少，但這個題目難度很大。

當(dāng)今的“水盲”比文盲多，文化層次越高的人群，水盲反而越多。西醫(yī)和中醫(yī)都會開藥方，但不會開“水方”，很多營養(yǎng)學(xué)家都在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵，卻沒有強(qiáng)調(diào)補(bǔ)水，很厚的營養(yǎng)書涉及水的只有幾頁。

現(xiàn)代人對水的認(rèn)知反而不及先人。 水的重要性 水是人性之靈，水是經(jīng)商之道，水是文化之母，水是百藥之王，水是百病之源，水是健康之本……我們怎么強(qiáng)調(diào)水的重要性都不為過。

水要善待善用。膳食寶塔圖的塔底應(yīng)該是水。

我們現(xiàn)在對水有很多誤區(qū)，表現(xiàn)在兩方面：第一是水越干凈越好，越純凈越好，把純凈水當(dāng)成好水。第二個誤區(qū)是把飲料當(dāng)成飲用水來喝。

水的作用 水的宏觀作用表現(xiàn)在它能給我們帶來生命、帶來文明、帶來美麗。改造自然能夠得到純凈水；順其自然能獲取自來水、礦泉水；尊重自然能從自然界得到冰泉水、海洋深層水、優(yōu)質(zhì)礦泉水。

人類從自然當(dāng)中拿來的各種資源不能超過自然界資源再生增殖能力，排放到環(huán)境中的污染物、廢棄物不能超過環(huán)境所能承受的自凈能力，否則人類將吞咽破壞自然規(guī)律帶來的苦果。 水的分類 根據(jù)不同劃分標(biāo)準(zhǔn)，水可以分為：自來水、純凈水、礦泉水、海洋深層水、冰川水、長壽村水及其他（如離子水、能量水、富氧水、健康水）。

■自來水存在安全隱患 我們每天喝的主要是自來水?，F(xiàn)在自來水有很多不安全的隱患，全世界都存在這個問題。

為什么自來水存在不安全的隱患？第一，我們的自來水工藝在很長時(shí)間內(nèi)沒有改變，但水源污染一年比一年嚴(yán)重，傳統(tǒng)工藝超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。 第二，輸配管道與貯水箱二次污染。

我們現(xiàn)在用的都是很多年前的管道，管道應(yīng)該每十年至十五年更換一次。自來水出廠時(shí)是合格的，但往往因?yàn)檩斉涔艿琅c貯水箱而二次污染。

第三，低分子有機(jī)物、環(huán)境激素、消毒劑副產(chǎn)物殘留。1977年美國Bellar和Rook發(fā)現(xiàn)水中三氯甲烷；揮發(fā)性鹵乙酸管網(wǎng)服務(wù)期每增加10年，管壁中異氧菌增加10倍；危害指數(shù)成百倍增加；環(huán)境激素會導(dǎo)致人體激素分泌紊亂；自來水中的藻毒素問題突出，而人類對某種有機(jī)物的危害性認(rèn)識滯后二三十年。

純凈水標(biāo)準(zhǔn)存在問題 國外嚴(yán)禁把純凈水作為人體飲用水，而我國卻將純凈水作為飲用水。 純凈水違背三個科學(xué)規(guī)律：首先，違背人的進(jìn)化規(guī)律。

從古至今人們喝的都是帶有礦物質(zhì)的水，而純凈水中沒有礦物質(zhì)。其次，違反自然規(guī)律。

自然界中沒有純凈水。再者，違背科學(xué)規(guī)律。

全世界找不到一篇論文能證明純凈水對人體有益無害。 根據(jù)國內(nèi)外的科學(xué)報(bào)道，長期喝純凈水會給人體帶來很多負(fù)面影響，會造成人體蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)流失快。

長年喝純凈水對人體沒有好處，尤其是對老年人、小孩、嬰兒、孕婦等特殊人群，長期喝純凈水有很多潛在的、慢性的危害。 礦物質(zhì)水水源沒有限制 目前，我們喝的礦物質(zhì)水水源沒能經(jīng)過嚴(yán)格的評定，大部分均為自來水。

人工永遠(yuǎn)達(dá)不到天然的效果。純天然水是以水合離子形態(tài)存在的，只有水合離子態(tài)礦物元素才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

礦物質(zhì)水是人與自然的和諧產(chǎn)物，水齡一般在一兩千年。泉代表水的活性，呈水合離子態(tài)形式存在，國內(nèi)外均有標(biāo)準(zhǔn)。

冰泉水、長壽水是高能態(tài)水 冰泉水表面張力高、溶點(diǎn)沸點(diǎn)高；低氘水、富含豐富、天然微量元素；天然弱堿性；屬于結(jié)構(gòu)化小分子團(tuán)水、千年長壽水。 巴馬長壽村水的水質(zhì)特點(diǎn)是：水齡較長（千年水）；純天然小分子團(tuán)水；低氘水-70%。

以上；表面張力大；溶解氧高；低氡水；游離二氧化碳；沒有污染。 ■如何認(rèn)識健康飲水 健康水的定義：我們應(yīng)該喝沒有污染、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。

健康水的定義是在滿足人體基本生命功能和生命維持的基礎(chǔ)上，長期飲用可以改善、增進(jìn)人體生理功能、提高生命質(zhì)量的水。 健康水提出的科學(xué)基礎(chǔ)遵循三個規(guī)律：進(jìn)化規(guī)律、自然規(guī)律、科學(xué)規(guī)律。

健康水的條件： 沒有污染、沒有退化、符合人體生理需要是健康飲水的條件。健康水的工藝是凈化工藝、調(diào)質(zhì)工藝、激活工藝。

健康水的核心物質(zhì)： 礦物質(zhì)是健康飲水的核心，食物中礦物質(zhì)不能替代水中礦物質(zhì)；人體每日礦物質(zhì)攝入量15~30%來自水中；水中礦物質(zhì)比食物中礦物質(zhì)吸收利用率高；礦物質(zhì)比例比礦物質(zhì)的絕對含量重要；礦物質(zhì)的拮抗、協(xié)同、競爭、蓄積作用；礦物質(zhì)有助于穩(wěn)定水的結(jié)構(gòu)；天然礦物質(zhì)優(yōu)于人工礦物質(zhì)。 關(guān)于家庭飲水機(jī)的選購 選購飲水機(jī)要注意通過電器合格認(rèn)證，內(nèi)膽通過《不銹鋼容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，看批件、看品牌，購買正規(guī)廠家的水產(chǎn)品，同時(shí)注意使用時(shí)的定期維護(hù)、清洗及更換。

飲水設(shè)施要安全，包括家庭凈水器。不管是什么凈水器，一定要常清洗和更換，三個月不清洗會變成臟水器。

飲水機(jī)對外有五個開口，所有臟東西都可以從開口進(jìn)去，所以飲水機(jī)也要經(jīng)常清洗。 科學(xué)飲用自來水 飲用自來水前，先打開水龍頭，讓水流5~6分鐘，流出的水可用于清潔衛(wèi)生等。

把自來水管流出的水放入容器中靜置1~2小時(shí)，自然凈化和澄清后再燒開飲用。水快燒開時(shí)，把壺蓋打開2~3分鐘，揮發(fā)后再蓋上蓋把水燒開。

不喝隔夜水、千滾水。 要每日飲水。

早上起床主動喝。

3.幼兒飲食健康小常識有哪些

白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。

燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

經(jīng)常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康

礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對性，缺什么補(bǔ)什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。

4.如何培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣

如何培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣

在我們班級老師值早班時(shí)，家長們常常說的一句話就是：“老師，麻煩你讓我的孩子多喝點(diǎn)水?！闭f句實(shí)在話，即使家長不提醒我們，我們也經(jīng)常提醒孩子們喝水，保證孩子們每天的喝水量。

但是由于家長們的提醒，我經(jīng)常悄悄地觀察孩子們喝水的情況：有的孩子只喝一口水潤潤嗓子；有的孩子喝兩三口水；有的孩子能喝半杯水；有的孩子能喝一杯水；還有的孩子接了滿滿一杯水，卻只喝了一兩口，更甚者是有的孩子接上一杯水，一口也不喝就倒掉了，純屬于玩水之意。

為了讓每個孩子喝夠足量的水，我也是攪進(jìn)腦汁，想盡了各種辦法：先是讓孩子們自己去喝，外加老師的督促，效果不太理想；然后，我又自編了兩首小兒歌“手拿花花杯、排好隊(duì)、接好水……”，使孩子們在游戲中自覺的排隊(duì)喝水，并且認(rèn)識到喝水的重要性，我覺得這個辦法挺好，效果不錯。通過兒歌，使孩子們知道喝水要自覺的遵守紀(jì)律，喝水少了會造成身體哪些部位不舒服等生活小常識。

我還經(jīng)常采用講故事的方法來教育幼兒，使幼兒知道喝水的重要性，果然效果不錯，也很少聽到小朋友的媽媽告訴老師提醒他的孩子多喝水?？捎袀€媽媽告訴我：天氣涼了，她的孩子不能喝涼水。媽媽告訴孩子，孩子不聽，媽媽沒辦法只好來找老師。該幼兒是一個很好面子的孩子，她不樂意讓別人知道自己的小秘密。為了不傷害幼兒的自尊心，我又編了一個小故事“喝涼水的危害大”，讓全班小朋友明白喝涼水不有利于身體健康，喝溫水能夠促進(jìn)幼兒的身體健康，并且讓幼兒感知突然的冷熱刺激會給身體帶來不舒服的感覺，來幫助幼兒漫漫地理解喝水的學(xué)問。

其實(shí)，孩子喝水的問題，看起來好像是一個微不足道的小問題，但是孩子喝水的問題卻牽動著許多家長們的心。我們在一日活動中，經(jīng)常提醒孩子們?nèi)ズ人?，有的孩子能夠喝足量的水，而有的孩子是為了完成老師布置的任?wù)滋潤一下嗓子就算喝水了，沒能夠達(dá)到喝水的目的。

培養(yǎng)孩子喝水不是一件簡單的事，它需要我們?nèi)ド羁谭此?、需要我們老師的?xì)心、耐心和愛心，在實(shí)踐活動中找到最好的辦法

5.飲水安全與健康知識

1不喝水垢過多的水.

2不喝涼茶水.

3不喝開水和生水混合的水.

4不和蒸鍋水.不能總喝純凈水，最好喝弱堿性的水；

5不能喝隔夜的開水；

6吃飯的過程中最好不喝水，飯后不宜馬上喝水；

7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；

8早上起床后要喝杯水；

9再多就很難遵循，做到這些就夠了！

10飲水宜溫水，切忌燙，冰.

11不可以過急，宜慢飲

12一早起床飲返杯溫的純凈水，清清腸胃.平時(shí)最好飲礦泉水，一天飲5~8杯就行了.訓(xùn)前一小時(shí)飲返杯水有幫助睡眠，訓(xùn)前記得小便.吃完飯后到要飲水.

13礦物質(zhì)水應(yīng)該最安全

14強(qiáng)調(diào)多喝水，但過度的話，會水腫

15不喝隔夜的開水；

16多次少飲！

17飲水宜溫水，切忌燙，冰.

18不可以過急，宜慢飲

19睡前不能多喝水，易眼腫

20不要喝反復(fù)煮沸的水

21不喝隔夜的水

22飲水宜溫水，切忌燙

23喝生水肚子疼，節(jié)約用水有保障

6.喝水對幼兒的健康十分重要,規(guī)范對幼兒飲水有什么要求

1 、托班，小班幼兒在老師的提醒幫助下喝水，中大班幼兒逐漸做到獨(dú)立喝水

2 、喝水必須用自己的水杯，喝水后把水杯放在口杯櫥固定位置，擺放整齊，幼兒主動喝水，保證喝足夠的水

3 、教師要組織，指導(dǎo)幼兒有序地喝水，如廁（至少保證有兩個老師在場），培養(yǎng)良好行為習(xí)慣并形成班級常規(guī)。

4、準(zhǔn)確掌握幼兒飲水量，保證飲水量充足。根據(jù)幼兒身體狀況，活動量及天氣情況及時(shí)調(diào)整飲水量。

5、保證班上隨時(shí)有溫度適宜的飲用水，不給幼兒喝冷的，冰的飲用水，及時(shí)提醒幼兒喝水，掌握幼兒飲水量。

6、保證口杯的清潔和衛(wèi)生，并在餐后清洗和消毒；隨時(shí)保持廁所的衛(wèi)生清潔和安全