1.小學(xué)生飲食健康小常識(shí)
一、小學(xué)生飲食十二條原則 1、注意營(yíng)養(yǎng)平衡。
在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。 5、愉快進(jìn)食。
進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率 6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會(huì)傷胃，同時(shí)降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。
否則等于無病吃藥，對(duì)身體不僅無益而且有害。 9、不吃補(bǔ)品。
傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對(duì)老人和體虛者有益，但對(duì)學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。 10、少吃糖 。
因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對(duì)孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。
11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I(yíng)養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營(yíng)養(yǎng)的30%左右。
這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。 12、定時(shí)定量。
這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動(dòng)，促進(jìn)消化吸收率的提高。 二、選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意的事宜 （1）不買露天銷售的食品。
因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。如：有包裝的糕點(diǎn)，經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來，容易發(fā)生霉變；含油食品經(jīng)日曬會(huì)發(fā)生"酸敗"；酒和飲料經(jīng)日曬，會(huì)發(fā)生脫色、沉淀，出現(xiàn)絮狀物；啤酒、汽酒經(jīng)日曬會(huì)發(fā)酵產(chǎn)氣，引起變質(zhì)或爆炸；奶粉會(huì)潮解結(jié)塊；罐頭會(huì)胖聽；糖果會(huì)發(fā)烊；茶葉會(huì)干枯；有的還會(huì)使細(xì)菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。
特別是兒童小食品更容易發(fā)生變質(zhì)?？傊?，露天銷售的食品在保質(zhì)期內(nèi)也可能發(fā)生變質(zhì)。
（2）不買包裝標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全的食品。 國(guó)家《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定："食品包裝上應(yīng)清楚地印上品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期（批號(hào)或代號(hào)）、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期、食用方法或使用方法等內(nèi)容。
"標(biāo)識(shí)內(nèi)容不全、不清楚者，質(zhì)量無保障、檢驗(yàn)合格出廠的定型包裝食品，一般不會(huì)出現(xiàn)以上情況，因此發(fā)現(xiàn)這類食品不宜購(gòu)買。 （3）不買感官性狀異常的食品。
感官性狀異常是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、異物、酸敗、發(fā)粘、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。無論哪種食品，都有各自應(yīng)有的色、香、味、型，感觀不合格的產(chǎn)品都是變質(zhì)的表現(xiàn)。
（4）不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。 偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對(duì)食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。
（5）經(jīng)營(yíng)條件差的食品不能買。 指無證或露天經(jīng)營(yíng)而無防蠅防塵設(shè)施、無食品專用器具等攤點(diǎn)，其食品極易受到污染，直接影響消費(fèi)者健康和合法權(quán)益，大家應(yīng)高度警惕，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可就近到衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)舉報(bào)。
（6）不買過期食品。 各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質(zhì)期都是在科學(xué)的試驗(yàn)基礎(chǔ)上制定出來的，具有一定的科學(xué)依據(jù)和安全食用期范圍。
一旦過期，其感官性狀就會(huì)發(fā)生變化，失去原有的風(fēng)味和滋味，有的甚至?xí)冑|(zhì)。因此，購(gòu)買食品時(shí)，一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 三、兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購(gòu)兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購(gòu) 一、硬紙玩具及卡片會(huì)有大量細(xì)菌 用廢舊回收紙及下腳料等廉價(jià)材料生產(chǎn)的厚紙及版紙，只要作簡(jiǎn)單的細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群檢驗(yàn)便一目了然。
某大城市食品包裝紙的抽查結(jié)果，每平方厘米紙的細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾千個(gè)以上，26.7%有大腸桿菌。這標(biāo)志這種紙有糞便或腸道病細(xì)菌污染；而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會(huì)第二次細(xì)菌污染。
試想孩子買回兒童食品，在街上打開食品包裝袋，肯定先找玩具及其卡片，玩夠后又不洗手就拿小食品吃，再經(jīng)第三次污染，那么孩子吃的小食品會(huì)含有多少細(xì)菌？難怪中小學(xué)生寄生蟲尤其蛔蟲癥和蟯蟲癥的發(fā)病率居高不下，肝炎和胃腸道疾病的發(fā)病率也在增高，誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關(guān)？ 二、硬紙玩具及卡片含有大量化學(xué)毒物 回收?qǐng)?bào)紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內(nèi)鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進(jìn)入體內(nèi)的鉛約5-10%被吸收。
回收?qǐng)?bào)紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內(nèi)鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進(jìn)入體內(nèi)的鉛約5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食 瓜果、蔬菜含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以減少在熟制過程中熱對(duì)其營(yíng)養(yǎng)素的破壞，。
2.食品安全小常識(shí) 19條
一、食品安全常識(shí) 1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？ （1）“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。
對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。 三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括哪些種類？ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括下列類別： （1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的； （2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的； （3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的； （4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品； （6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的； （7）摻假、摻雜、偽造、，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的； （9）超過保質(zhì)期限的； （10）為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的； （11）含有未經(jīng)過國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國(guó)家規(guī)定容許量的； （12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、如何判別偽劣食品？ 偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別。
《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。 三防“長(zhǎng)”。
盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。 四防“反”。
就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。 五防“小”。
要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。 六防“低”。
“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。 七防“散”。
散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。 五、食品儲(chǔ)存應(yīng)注意哪些問題？ 應(yīng)建立出入庫(kù)制度，做到先進(jìn)先出；各類食品分類存放，標(biāo)志明顯，防止交叉污染；做到離墻離地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷殺蟲劑，有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
（2）清洗后堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。 （4）儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對(duì)人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時(shí)間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。
一般應(yīng)存放15天以上，同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以。
3.小學(xué)生衛(wèi)生健康方面的知識(shí)
1、小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少回答出5條） （1）早晚洗臉 （2）早晚刷牙 （3）飯前便后要洗手 （4）睡前洗腳 （5）勤洗頭 （6）勤洗澡 （7）勤剪指甲 （8）生吃瓜果要洗凈 （9）不喝生水 （10）不躺著看書 2、什么情況下應(yīng)洗手？（至少回答三條） （1）飯前便后應(yīng)洗手 （2）吃東西前應(yīng)洗手 （3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手 （4）玩游戲后應(yīng)洗手 （5）觸摸臟東西后應(yīng)洗手 （6）觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手 （7）到公共場(chǎng)所回來后應(yīng)洗手 （8）拿碗筷前應(yīng)洗手 3、書寫，閱讀時(shí)，眼和書本的距離應(yīng)是多少？ 30—35厘米，或一尺左右。
4、為什么要及時(shí)理發(fā)和經(jīng)常洗頭？ 理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢， 頭屑，病菌、預(yù)防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。 5、為什么不能喝生水？ 生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病（腸炎、痢疾，傷寒等）和腸道寄生蟲（蛔蟲病等）。
6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物？ 腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒，腸炎，痢疾，表現(xiàn)為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。 7.挑食和偏食有什么害處？ 挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
8、什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)？ 剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動(dòng)后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛.惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起 消化不良和胃病。
9、看書寫字時(shí)要注意什么？ 姿勢(shì)正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí) 間不可過久，走路乘車時(shí)不看書。 10.做眼球保健操有什么好處？ 消除眼睛疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防近視眼。
11.每天應(yīng)該刷幾次牙？什么時(shí)間刷？ 每天應(yīng)該刷兩次牙，早晚各一次。 12.怎樣保護(hù)牙齒？（至少回答三項(xiàng)） （1）吃東西后漱口 （2）早晚刷牙 （3）不咬過硬東西 （4）不吃過冷過熱的東西 （5）睡前不吃東西 （6）患牙病及時(shí)治療 13，為什么不能咬筆頭和手指？ （1）筆頭，手指不干凈（有細(xì)菌，蟲卵， 塵土等），可引起疾病 （2）影響牙齒和手指發(fā)育 14.怎樣預(yù)防農(nóng)藥中毒？ （1）不玩盛過農(nóng)藥的瓶，口袋和農(nóng)藥噴霧器 （2）避免口腔，鼻腔吸入農(nóng)藥 （3）防止農(nóng)藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農(nóng)藥要及時(shí)沖洗凈 （4）瓜果蔬菜要洗凈 15.為什么不能隨意挖耳朵？ 挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎 或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。
甚至造成耳聾。 16.怎樣預(yù)防蛔蟲?。? （1）飯前便后洗手 （2）不喝生水 （3）生吃瓜果，蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭 17，怎樣預(yù)防沙眼？ （1）每人一條洗臉毛巾 （2）不用臟手揉眼睛 （3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔 （4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆 18.隨地吐痰有什么害處？ 隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。
19、“四害”指的是什么？ 蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂 20.被狗咬傷后怎么辦？ 立即去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。 21，小學(xué)生每天應(yīng)至少保持多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠？ 10小時(shí) 22，蒼蠅，蚊子能傳播什么?。? 蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。
蚊子傳播：乙腦，瘧疾。 23，肝炎的主要傳播途徑是什么？ 甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播 乙型肝炎：主要通過血液及血液制品傳播。
24，為什么不能隨地大小便？ （1）污染環(huán)境 （2）傳播疾病 （3）不文明 25.為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷？ 防止互相傳染疾病 26.怎樣預(yù)防感冒？ （1）鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì) （2）經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣 （3）隨氣候變化增減衣服 （4）不去病家串門 （5）感冒流行時(shí)不去公共場(chǎng)所 27，家里有了肝炎病人怎么辦？ （1）及時(shí)治療 （2）隔離消毒（用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的家具等） （3）接觸病人后要洗手 （4）不吃病人吃剩的東西 28、怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生？ （1）每天掃地，掃地前先灑水 （2）常擦桌椅和門窗 （3）不亂扔紙屑果皮 （4）不隨地吐痰 （5）桌椅擺放整齊 （6）注意通風(fēng)換氣 29.維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些？ （1）清掃室內(nèi)外環(huán)境 （2）不隨吐痰 （3）不亂丟紙屑果皮 （4）不隨地大小便 （5）不在墻壁桌椅上亂畫 30.吸煙有什么害處？ 煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎，肺癌等。
4.小學(xué)生健康小知識(shí)
小學(xué)生衛(wèi)生基本知識(shí) 1、飯前便后要洗手； 2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣； 3、勤剪指甲； 4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一尺遠(yuǎn)，身離桌子一拳遠(yuǎn)，手離筆尖一寸遠(yuǎn)； 5、隨時(shí)隨地勤洗手； 6、注意用眼衛(wèi)生：不要在強(qiáng)光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛； 7、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水； 8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品； 9、早晚刷牙，食后漱口； 10、每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，以增強(qiáng)體質(zhì)，保持良好的、充沛的精力。
小學(xué)生用眼衛(wèi)生 注意用眼衛(wèi)生要做到"二要二不要" （1）二要： ①讀書寫字姿勢(shì)要端正，保持"一尺一拳一寸"，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸； ②連續(xù)看書寫字一小時(shí)左右要休息片刻，或向遠(yuǎn)處眺望一會(huì)。 （2）二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字； ②不要躺著、走路或乘車時(shí)看書。
看電視怎樣注意衛(wèi)生？ ①每次看電視不要超過2小時(shí)，連續(xù)看電視1小時(shí)后，應(yīng)起來活動(dòng)5-10分鐘； ②觀看者應(yīng)離電視屏幕2米以上； ③電視機(jī)安放高度應(yīng)與觀看者坐時(shí)的眼睛高度相一致； ④室內(nèi)最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強(qiáng)烈對(duì)比，這對(duì)避免眼睛疲勞有好處。 怎樣預(yù)防近視？ ①注意用眼衛(wèi)生； ②堅(jiān)持做眼保健操； ③勞逸結(jié)合，睡眠充足； ④注意營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)； ⑤定期檢查視力，發(fā)現(xiàn)減退及時(shí)矯正，防止近視加深。
怎樣保護(hù)牙齒？ 1.保護(hù)牙齒最重要的是要正確刷牙和漱口。每天至少刷兩次，最好每頓飯后都要刷牙。
刷牙能去除依附在牙齒上的菌斑，因?yàn)榫咧械募?xì)菌接觸到食物，會(huì)產(chǎn)生酸，導(dǎo)致蛀洞。沒條件刷業(yè)至少也要在吃飯后或者吃酸性物質(zhì)后立刻漱口。
2.吃東西也要注意。食物要多樣化，但是要少吃富含糖（特別是單糖）的食物。
因?yàn)檫@些食物會(huì)在口腔里產(chǎn)生酸，長(zhǎng)期殘留在口腔里，會(huì)損害你的牙齒。兒童吃硬棒棒糖尤其有害。
吃糖類零食也會(huì)導(dǎo)致蛀牙，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人不會(huì)在吃完零食后刷牙。淀粉類零食，如薯片，會(huì)粘在牙齒上。
3.最好能夠每天用牙線一次。牙線能清除殘留在牙齒之間的食物和菌斑，如果菌斑一直殘留在牙齒之間，會(huì)形成牙石，就必須要牙醫(yī)來清除了。
4.有條件每六個(gè)月看一次牙醫(yī)。定期檢查和專業(yè)清潔牙齒是很重要的。
如果你的牙齒或口腔疼痛或牙齦腫出血，你也要去看牙醫(yī)。 5.平時(shí)還是要注意多加強(qiáng)鍛煉，改掉不良的生活習(xí)慣，均衡合理的飲食，勞逸結(jié)合。
另外真有問題還是應(yīng)該去醫(yī)院看醫(yī)生。 常用的刷牙方法 ①豎刷法：這種刷法對(duì)牙齦有良好的按摩作用，能有效地清潔牙齒間隙，是一種值得推薦的刷牙方法。
操作時(shí)把刷毛以45度角放在牙齦上，然后向牙冠轉(zhuǎn)動(dòng)，每個(gè)部位重復(fù)8-10次動(dòng)作。刷牙齒的咬頜面時(shí)，把刷牙平放在牙面上前后拉動(dòng)刷去窩溝內(nèi)的殘?jiān)?/p>
②BASS刷牙法：刷牙齒的唇、舌面時(shí)，刷毛頭與牙面成45度指向牙齦方向，刷毛進(jìn)入牙間隙，作短距離來回顫動(dòng)，刷洗咬頜面時(shí)，刷毛平放在牙面上，作前后短距離顫動(dòng)刷凈窩溝，這種刷牙方法清潔力較強(qiáng)，能有效地清除牙頸部和齦溝內(nèi)的菌斑。BASS刷牙法屬于短距離橫刷法，雖是橫刷，但由于距離短，幾乎是一種顫動(dòng)，不是普通橫刷法大幅度拉動(dòng)損傷牙頸部。
如把豎刷法與BASS刷法結(jié)合，效果更好。 ③ 生理刷牙法：牙刷毛頂端與牙面接觸，然后向牙齦方向輕微拂刷，此方法可促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)牙周組織健康，適合于牙周組織正常的兒童使用。
刷牙次數(shù)一般主張?jiān)缤砀饕淮危僭诿款D飯后輔以漱口，每次刷牙時(shí)間一般不少于2-3分鐘。 小學(xué)生飲食十二條原則 1、注意營(yíng)養(yǎng)平衡。
在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。 5、愉快進(jìn)食。
進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率 6、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會(huì)傷胃，同時(shí)降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。
否則等于無病吃藥，對(duì)身體不僅無益而且有害。 9、不吃補(bǔ)品。
傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對(duì)老人和體虛者有益，但對(duì)學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。 10、少吃糖 。
因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對(duì)孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。
11、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I(yíng)養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營(yíng)養(yǎng)的30%左右。
這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營(yíng)養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。 12、定時(shí)定量。
這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動(dòng)，促進(jìn)消化吸收率的提高。
5.關(guān)于衛(wèi)生食品健康的知識(shí)
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱 2、提高自我救護(hù)意識(shí) 出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。 3、預(yù)防發(fā)生食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物 ，不吃變質(zhì)剩飯菜 ，少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食 不要長(zhǎng)期吃辛辣食品，不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。 不到無證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品。
千萬不要去無照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。 謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí) ，查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格 ，查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）。
簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
6.小學(xué)生衛(wèi)生小常識(shí) （多點(diǎn)
原發(fā)布者：s蘇蘇555
小學(xué)生衛(wèi)生與健康小知識(shí) 1、飯前便后要洗手； 2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣； 3、勤剪指甲； 4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一尺遠(yuǎn)，身離桌子一拳遠(yuǎn)，手離筆尖一寸遠(yuǎn)； 5、隨時(shí)隨地勤洗手； 6、注意用眼衛(wèi)生：不要在強(qiáng)光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；7、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水； 8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品； 9、早晚刷牙，食后漱口； 10、每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，以增強(qiáng)體質(zhì)，保持良好的、充沛的精力.注意問題：一、為什么不能隨意挖耳朵？挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜.引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。二、怎樣預(yù)防蛔蟲??？ （1）飯前便后洗手（2）不喝生水（3）生吃瓜果，蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭三、怎樣預(yù)防沙眼？（1）每人一條洗臉毛巾（2）不用臟手揉眼睛（3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆四、隨地吐痰有什么害處？隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。五、被狗咬傷后怎么辦？立即去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。六、為什么不能咬筆頭和手指？（1）筆頭，手指不干凈（有細(xì)菌，蟲卵，塵土等），可引起疾?。?）影響牙齒和手指發(fā)育。七、什么情況下應(yīng)洗手？（1）飯前便后應(yīng)洗手（2）吃東西前應(yīng)洗手（3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手
7.衛(wèi)生與健康的健康小常識(shí),急用
小學(xué)生衛(wèi)生與健康小知識(shí)
1、飯前便后要洗手；
2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣；
3、勤剪指甲；
4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一尺遠(yuǎn)，身離桌子一拳遠(yuǎn)，手離筆尖一寸遠(yuǎn)；
5、隨時(shí)隨地勤洗手；
6、注意用眼衛(wèi)生：不要在強(qiáng)光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；
7、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；
8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；
9、早晚刷牙，食后漱口；
10、每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，以增強(qiáng)體質(zhì)，保持良好的、充沛的精力.
8.食品衛(wèi)生小常識(shí)
1、夏天食用鹵菜要冷藏
問：夏天能不能買熟食？如果能買，該注意些什么？
答：可以買，但要注意兩點(diǎn)：一要到正規(guī)的鹵菜店購(gòu)買，正規(guī)鹵菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調(diào)，這就使銷售的鹵菜有了一定的安全保障；二要注意購(gòu)買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及時(shí)冷藏。
2、死小龍蝦與活小龍蝦的區(qū)別
問：夏季，小龍蝦（蝲蛄）成了很多餐館的特色菜。怎么知道餐館的小龍蝦是否新鮮？吃死小龍蝦有什么后果？
答：死小龍蝦與活小龍蝦有兩點(diǎn)最明顯的區(qū)別：一是活小龍蝦煮熟后尾部曲卷度高，里面的肉比較緊，而死小龍蝦的肉通常比較松；二是活小龍蝦的鰓煮熟后呈白色，且形狀比較規(guī)則，而死小龍蝦煮熟后鰓的顏色發(fā)黑，且形狀不規(guī)則。如果誤食了死小龍蝦，可能會(huì)引起鉛中毒。
3、餐館就餐三注意
問：熱天大家都不愛在家里做飯，喜歡到餐館就餐，在外面吃飯需要注意什么？
答：熱天到餐館就餐，需要注意三點(diǎn)：首先要到有衛(wèi)生許可證的 正規(guī)餐廳就餐；其次，點(diǎn)菜時(shí)盡量多點(diǎn)熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最后，如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會(huì)，要選擇有足夠接待能力的飯店。因?yàn)榻哟芰π〉娘埖?，需要在開席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當(dāng)，極易變質(zhì)。
4、農(nóng)藥殘留量
問：怎樣才能防止農(nóng)藥殘留中毒？
答：要防止農(nóng)藥殘留中毒，需注意三個(gè)環(huán)節(jié)。一、購(gòu)買綠葉蔬菜最好去正規(guī)市場(chǎng)。二、蔬菜可食部分如果有破損，應(yīng)立即食用，不要儲(chǔ)存，以免破損部分在長(zhǎng)時(shí)間擺放后發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)。三、如果是用蔬果專用的洗滌劑清洗，按照洗滌劑的產(chǎn)品說明書使用即可。如果是用清水清洗，建議洗三遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20~30分鐘。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除殘留農(nóng)藥。
5、易被污染的食物
問：平時(shí)吃東西，都有那些容易引起中毒？要是中毒了，怎么辦？怎么預(yù)防中毒？
答：夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng)，極易引發(fā)食物中毒。一般來說，易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
食物中毒可出現(xiàn)多種癥狀
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低，甚至可致休克。
食物中毒后的應(yīng)急措施
食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌，自亂陣腳，可以采取以下應(yīng)急 措施：
飲水立即飲用大量干凈的水，對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。
催吐用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
處理將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。
預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議：
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；
2、不購(gòu)買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的定型食品；
3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品；
5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物；
6、不食用來歷不明的食品；
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；
10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食.</b>
