1.幼兒飲食健康小常識有哪些

白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。

燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

經(jīng)常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康

礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什么補什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結石。

2.幼兒春季保健小常識宣傳

春季天氣變化多端，又是傳染病的多發(fā)季節(jié)，為了能保證幼兒的健康，使幼兒在春季減少生病的機會，我從衣食住行方面介紹一下幼兒保健常識，供您參考。

冬春交替的時候溫差大、氣候變化快，而幼兒身體的適應能力較差，最好不要輕易脫去冬衣，多焐焐更利于幼兒的健康。 但在戶外活動時要適時減衣、添衣，以免幼兒出汗后受涼，出汗后應拿塊干毛巾墊在幼兒背部，幫助汗液的吸收。

教師和家長應常帶幼兒去戶外活動，接受陽光照射，呼吸新鮮空氣，讓幼兒奔跑、玩耍，增強體質。借此機會，再為大家提供一些用來能增強幼兒抵抗能力的保健方法。

一、鹽的妙用。家長可以為幼兒用鹽刷牙，也可以用鹽水為幼兒漱口，以保持口腔清潔，也還以在早晨讓幼兒喝點鹽水，對腸胃有清潔和清熱解毒的功效。

二、姜水的妙用。姜水可以浸腳，也可以用毛巾蘸姜水趁熱為幼兒擦擦胸口和背部。

這樣做可以增強心肺功能，提高身體抵抗能力。三、衣食住行。

衣：春季氣溫變化大，而且多風，要注意幼兒衣物的增減，雖然原則上要“春焐”，但也不宜穿的密不透風，限制孩子運動，不僅不利于汗液蒸發(fā)，風一吹更容易受涼。 食：注意飲食調養(yǎng)可增強體質，抵抗疾病，同時也有利于長高。

春季萬物萌動，陽氣升發(fā)，兒童飲食要以“健脾扶陽”為原則，多吃雞鴨魚肉蛋豆制品以及時令蔬菜瓜果。①維生素C：具有抗病毒和增強抵抗力的功能。

如青菜、小白菜、雪里紅、青椒、番茄等。 ②維生素A：具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，能抵抗各種病菌的侵蝕。

如胡蘿卜、莧菜及一些黃綠蔬菜等。③食用菌：內含豐富的鐵和鈣，能促進生長發(fā)育，提高肌體抵抗力。

如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。對于有佝僂病或手足抽搐癥的幼兒，春天還應當酌情補充鈣劑和維生素。

?。阂層變河谐渥愕乃?，注意早睡早起，人體睡眠時分泌旺盛的生長激素，對孩子的生長具有積極的意義，為了克服春困，可以安排一小時左右的午休時間，以彌補睡眠不足。此外，春季各種病原微生物肆虐，要保證兒童的住所有充分的光照并注意經(jīng)常開窗換氣，必要時可采取一些家庭消毒措施。

行：春天是進行郊外和各種體育鍛煉的大好時光，空氣中的負離子和紫外線對幼兒的健康有好處。運動能促進人體新陳代謝，加速血液循環(huán)，改善呼吸消化功能，調節(jié)內分泌等。

幼兒的健康是我們共同的希望，愿我們共同的努力，使幼兒快樂地度過春天這個美麗的季節(jié)！廣豐新村計生協(xié)。

3.求幼兒園中班《好吃的食物》主題下的優(yōu)秀教案

好吃的食物教案 大班主題系列活動：好吃的食物 [主題產(chǎn)生及目標] 每個孩子都來自不同的家庭，他們養(yǎng)成一些不正確的飲食習慣，比如我們班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜）還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現(xiàn)象，這些不良的習慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康，所以我們選擇了《好吃的食物》這個主題。

目的就是通過這個主題幫助幼兒了解日常生活中常見的食物，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進餐習慣、和良好的飲食習慣。 [主題的開展] 主要是以“一個中心、兩個分支”進行。

在這個活動中，我們以“食物”為中心，首先讓孩子做小廚師加工制作各種好吃的食物，逐漸帶領幼兒走進豐富多采的食物世界進行觀察、認知；其次，通過讓幼兒到“娃娃餐廳”里做客，讓孩子在待客、做客的過程中養(yǎng)成良好的文明進餐習慣和飲食習慣。 [環(huán)境創(chuàng)設] 主要根據(jù)食物的分類創(chuàng)設了：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、蛋奶肉拼盤、娃娃餐廳等幾大區(qū)域。

各個區(qū)域內有各種食物和若干可操作材料：各種圖片圖書，自制的樹，畫有水果圖樣的空白紙，各種廚房用具碗、盤、面板、刀、模具等，生活用品玩具若干，這些環(huán)境的創(chuàng)設讓幼兒能親自置身于現(xiàn)實生活之中，有一種親切感，真實感。 [主題開展過程中的幾個特點] 1、充分運用食物，使幼兒全身心投入。

活動中我們準備了大量的食物，讓孩子親自聞、嘗各種水果，蛋、奶、肉，或者品嘗用簡單烹調方法做的菜，他們個個心花怒放，真切體會到食物的好吃，在吃的過程中，培養(yǎng)了幼兒良好的飲食習慣。 再如，小小食品店中，我們一開始投放橡皮泥，孩子們在老師的啟發(fā)引導下團、捏、搓出餅干、面條，但是我們感覺食品店，就應該讓幼兒真的來做食品，我們又投放了和好的面團，那又是另一番景象了，他們個個擼胳膊，攥袖子趕快洗手，爭著做各種面點，那高興勁就甭提了。

有的還捏出小水餃、小餛燉等等。最后我們把小朋友做的小食品拿到伙房做熟，讓孩子們品嘗，他們吃著自己做的美味，臉上個個洋溢者著成就感。

2、利用幼兒感興趣的食物，進行計算內容。 興趣是幼兒一切活動的源泉，是幼兒獲得主動發(fā)展的前提，活動中的水果、蔬菜幼兒很熟悉，有豐富的生活經(jīng)驗，而且味道好、能品嘗，孩子很感興趣。

我們充分利用這些食物進行數(shù)學活動，如：點數(shù)、大小排序、分類等活動，平時枯燥難懂得數(shù)學活動有了這些蔬菜、水果的加入，變的生動有趣了，蘋果和葡萄比大小，我?guī)褪卟苏遗笥?、水果娃娃、蔬菜寶寶去旅行等等，孩子們和這些水果、蔬菜做了朋友，他們在活動中主動探索、樂于發(fā)現(xiàn)。 3、通過讓幼兒進行簡單的進餐紀錄，培養(yǎng)均衡的飲食習慣。

我們設計了“幼兒進餐記錄單”讓他主動參與記錄，用來簡單評價自己一日進餐情況。記錄單上畫有各種食物的圖樣，（水果、蔬菜、肉、蛋、面食等）每天早飯、午飯、點心后讓幼兒將吃過的食物在記錄單上找出來，并且涂上顏色，下午離園前，我們一起來看著記錄單回憶一下今天都吃了什么，自己認為那一種食物最好吃，那一種吃的多，哪一種吃的少。

老師給予正確的評價，并且及時鼓勵表揚進餐有進步的，不挑食不偏食的孩子，這樣逐步培養(yǎng)了幼兒均衡的飲食習慣。 4、拓展知識，讓幼兒初步的掌握食物的分類。

小班幼兒對分類有一定的難度，但是我班孩子已經(jīng)認識了各類食物的特征，通過進餐記錄對各類食物也有了一定的掌握，所以在主題即將結束的時候，我們設計了“開超市”這個游戲，讓幼兒來鞏固食物的幾大類別，形成類概念。進行這個活動既符合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性，既貼近幼兒生活，有能拓展幼兒的經(jīng)驗和視野，活動中幼兒的積極性很高，樂于參加搬運、購買，在愉快的活動中掌握了食物的幾大類別。

[活動反思] 以上這四點是我認為活動中有特點的地方，下面我再說一下活動的反思： 通過這個主題活動，幼兒掌握了各種食物，豐富了知識，開闊了視野，孩子們在輕松愉快的環(huán)境中主動參與，并體會到制作食物、與人分享的樂趣，通過各種游戲活動，讓幼兒養(yǎng)成了良好的文明進餐習慣，及良好的飲食觀念?，F(xiàn)在抓飯、抓菜的現(xiàn)象沒有了，個個能將飯吃凈，不倒飯、不浪費。

孩子們不但自己不挑食，而且還會告訴別人：“這種水果蔬菜有營養(yǎng)，都要吃掉；什么都吃才能長的高，不生病等等?！?看到孩子們進步的同時我們感覺到不足之處： 1、活動中有一些地方?jīng)]有大膽的放手，今后應該提供各種材料讓幼兒充分地體驗、操作。

比如：食品店里的面團，當時害怕孩子弄不好，直接老師和好的，我們意識到，應該讓孩子自己動手和面，以便讓他觀察到面與水的混合過程，親手和出面團，這樣他們會更加投入的制作食物。 2、主題進行過程中，對水果、蔬菜、肉食、面食這幾個方面了解掌握的較多，對蛋奶類涉及的稍少一點，主題應該延長時間在蛋、奶方面再進行一些操做、體驗會更全面一些。

3、主題進行前，我們應該對幼兒進行身高、體重方面的測量，主題進行后定期測量、記錄前后對比有一定的說服力，還有一定的參考價值，雖然一些在飲食方面進步大的孩子身高、體重我們看到、感覺到，但。