1.高中生必備常識(shí)
一、合理營(yíng)養(yǎng) 高中生正處在青春發(fā)育期，全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟，代謝旺盛，又活潑好動(dòng)，其活動(dòng)量高于任何年齡組。
這時(shí)期也是思維能力活躍、記憶力最強(qiáng)的時(shí)期，其學(xué)習(xí)任務(wù)十分繁重，要面臨各種各樣的考試。高中時(shí)期的青少年，是長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的要害時(shí)刻，他們的大腦皮層長(zhǎng)期處于高度緊張之中，所以此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)狀況必須十分重視。
在營(yíng)養(yǎng)供給方面需與青春發(fā)育過(guò)程的生理需求相適應(yīng)。這時(shí)期假如營(yíng)養(yǎng)供給不及時(shí)或出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，可能使青春發(fā)育期推遲一至二年。
另外，有部分高中生在幼兒、兒童時(shí)期曾因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而造成身高、體重、智力等低于標(biāo)準(zhǔn)，到了青春發(fā)育期開(kāi)始只要能抓住良機(jī)，給予合理而良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，還有可能趕上正常發(fā)育的青少年。許多事實(shí)表明，營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年不僅對(duì)體型、機(jī)能，而且對(duì)智力、情緒都產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
二、膳食構(gòu)成 高中生的膳食屬于較非凡范圍的一種善食。膳食營(yíng)養(yǎng)安排應(yīng)適合于高中生生理、心理的特點(diǎn)。
除了保證生長(zhǎng)發(fā)育非凡需要的營(yíng)養(yǎng)之外，還必須考慮高中生繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)而需要供給的非凡營(yíng)養(yǎng)素。在膳食質(zhì)量上比小學(xué)生要高些，因此要求食堂管理人員與家長(zhǎng)進(jìn)一步了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以利于高中生所攝入的膳食營(yíng)養(yǎng)全面、合理而平衡。
1、三餐熱能分配。根據(jù)高中生的學(xué)習(xí)生活，一般上午要上4—5節(jié)課，腦細(xì)胞活動(dòng)相當(dāng)劇烈，早餐非凡重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。
部分青少年因晨起胃口不佳或習(xí)慣性早餐攝入熱能不足，上午第二節(jié)課后必須加一次課間餐（面包、糕點(diǎn)、牛奶、豆將之類）。要使早餐（包括課間餐在內(nèi)）的熱能攝入量占全日總熱能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，高中男生肌肉細(xì)胞高速增長(zhǎng)，加以活動(dòng)量一般大于高中女生，所以熱能供給要比女學(xué)生多100—300千卡左右。
一日主要食品，主食400—600克（16歲以上按600克）。以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。
副食品內(nèi)、魚類100—150克，雞蛋1—2個(gè)（鴨、鵝蛋也可），大豆及豆制品適量，新鮮蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動(dòng)物肚臟、血可適量，每周吃2—3次。
2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。
主副食品搭配適宜，可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例，主食（麥片、米）、副食（鹵蛋、肉松或小魚）、加上適量新鮮蔬菜；其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。
除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯，或全吃干稠食品而無(wú)湯汁供給。例如稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類及其制品，比較合理。
3、選擇富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的食物為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜（綠、黃、紅色），以保證各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給。
4、編制一周食譜。編制食譜應(yīng)根本本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)與食物原料供給情況。
一周內(nèi)攝入的各類營(yíng)養(yǎng)素總量應(yīng)滿足高中生氣體之需求，盡量使每餐做到營(yíng)養(yǎng)分配合理而平衡，但假如天天之間各營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量稍有小的出入，而一周總量達(dá)標(biāo)，則基本上不會(huì)出現(xiàn)什么營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，這是充許的。 5、食用新鮮的食品，嚴(yán)格防止食物中毒。
三、飲食環(huán)境與飲食習(xí)慣 1、就餐環(huán)境應(yīng)清潔、明亮、舒適，就餐時(shí)可播放輕音樂(lè)。這樣，可使就餐者心情輕松愉快，消除大腦虎層的緊張與疲憊，從而增進(jìn)食欲。
2、定時(shí)定量進(jìn)餐。可使消化腺的分泌和胃腸蠕動(dòng)形成有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，假若進(jìn)食不定時(shí)，饑飽不均勻，會(huì)引起胃腸功能紊亂，影響消化吸收。
3、不暴飲暴食。不偏食和擇食。
暴飲暴食輕易智慧引發(fā)胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜歡吃這種而不愛(ài)吃那種，或只吃幾種食物，其它的都不愿吃，稱為偏食和擇食。
要知道不同食物所含營(yíng)養(yǎng)不相同，再好的一種食物都不能含有所有的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分。 4、少吃零食。
多吃零食，時(shí)間一長(zhǎng)，機(jī)體必需的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。另一方面因吃零食時(shí)會(huì)把手上的臟物與細(xì)菌帶入口中，易感染腸道疾病。
5、飯前飯后半小時(shí)內(nèi)不要從事緊張的腦力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)。也不宜邊吃飯邊看書。
這些都會(huì)造成胃腸蠕動(dòng)減弱，消化液分泌減少，影響消化吸收功能，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃炎或其它胃腸道疾病。 6、吃飯時(shí)不能生氣。
發(fā)怒爭(zhēng)吵，哭泣悲傷，這些不但妨礙進(jìn)餐，影響食欲，而且輕易智慧引發(fā)消化不良。 四、非凡情況下的飲食營(yíng)養(yǎng) 1、考試時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要與合理膳食 考試，高中生處于高度緊張的腦力勞動(dòng)之中，且用腦時(shí)間久，常會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，這是血糖低、腦缺氧的反應(yīng)。
因此從營(yíng)養(yǎng)上要考慮多補(bǔ)充些碳水化合物類的食品，以避免發(fā)生低血糖、腦缺氧的不良反應(yīng)。最好多吃谷類、豆類、塊莖、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品，要減少純糖和純油性的食物。
考試還需要充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)直接影響大腦皮層活動(dòng)，可增加記憶力，并使精力集中。所以考試期間應(yīng)吃些奶、蛋、魚、瘦肉、豆類這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品，以改善腦部營(yíng)養(yǎng)。
維生素和無(wú)機(jī)鹽，對(duì)參加考試精神高度緊張的高中生也是必不可少的。許多實(shí)驗(yàn)證實(shí)，學(xué)生在考試期間水溶性維生素的消耗比平時(shí)學(xué)習(xí)生活有較大增加，補(bǔ)充了水溶性維生素B1、B2、C和尼克酸，對(duì)消。
2.初中必讀的內(nèi)容
一、如果下面這些書你在小學(xué)沒(méi)讀的話，還可以補(bǔ)上這一課。 《西游記》、《東周列國(guó)故事新編》、《安圖生童話》、《格林童話》、《伊索寓言》、《阿凡提的故事》、《一千零一夜》、《希臘神話和傳說(shuō)》、《克雷洛夫寓言》、《 魯濱遜漂流記 》、《苦兒流浪記》、小王子》、《愛(ài)麗絲漫游奇境記》、《騎鵝旅行記》、《丁丁歷險(xiǎn)記》、《上下五千年》、《世界五千年》、《動(dòng)腦筋爺爺》、《新編十萬(wàn)個(gè)為什么》（彩圖版）、《彩圖世界五千年》、《大頭兒子和小頭爸爸》、《寄小讀者》。
二、有些書是必讀的，因?yàn)橐坏╁e(cuò)過(guò)了閱讀年齡，是沒(méi)有辦法補(bǔ)救的。
世界兒童文學(xué)十大名著：
《小思想家在行動(dòng)》[奧地利]克.涅斯玲格， 這是一部偵探推理性的校園小說(shuō)，集中寫了同班三個(gè)好朋友“思想家 ”、“黑桃愛(ài)司”和李麗貝特“破失竊案”的故事。
《木偶奇遇記》[意大利]卡.科洛迪 皮諾喬每說(shuō)一句謊話，鼻子就長(zhǎng)出一截，由于貪玩，長(zhǎng)出了一雙驢耳朵，還真的變成了一頭驢子。
《小鹿班比》[奧地利]費(fèi).察爾藤 “主人公”班比是一頭聰明、善良、酷愛(ài)自由的弱小公鹿。
《魔法師的帽子》[芬蘭]托夫.揚(yáng)松， 幽默、奇險(xiǎn)、友愛(ài)的木民小人的形象。
《白比姆黑耳朵》[俄羅斯]加.特羅耶波爾斯基 名叫“比姆”的黑耳朵的白狗的悲慘遭遇。
《比比揚(yáng)奇遇記》[保加利亞]埃林.佩林 善良的比比揚(yáng)被扔到多瑙河里的奇遇，最終善良戰(zhàn)勝了邪惡。
《長(zhǎng)襪子皮皮》[瑞典]阿.林格倫 ， 渾身充滿野性的女孩子皮皮干了許多惡作劇，但還是很討人喜歡。當(dāng)她于1946年出現(xiàn)時(shí)，在一向把童話看作冰清玉潔，呈現(xiàn)出美好、和諧意境的瑞典，引起了一場(chǎng)軒然大波。
《杜里特在猴子國(guó)》[美國(guó)]休.洛夫庭 講述醫(yī)術(shù)高明的善良的杜里特醫(yī)生挽救遭遇瘟疫的非洲猴子。其中巧妙地介紹了貓頭鷹的聽(tīng)覺(jué)、狗的嗅覺(jué)、老鼠尾巴的感覺(jué)等各種動(dòng)物的功能優(yōu)勢(shì)，融知識(shí)于故事中。
《海蒂》[瑞士]約翰娜.施比麗 在阿爾卑斯山的多弗里，海蒂的開(kāi)朗、純真和善良的天性感染著性情孤僻的爺爺， 他冰冷的心漸漸融化了。
《湯姆.索亞歷險(xiǎn)記》[美國(guó)]馬克.吐溫 ， 塑造了一個(gè)可愛(ài)的孩子， 他不斷尋求新事物，鍥而不舍地旺盛的好奇心，追求自由、公道的世界，追求友誼。
[法國(guó)]凡爾納：《海底兩萬(wàn)里》、《格蘭特船長(zhǎng)的兒女》、《神秘島》、《環(huán)球八十天》 [英國(guó)]狄更斯《霧都孤兒》 [美國(guó)]哈里特《湯姆叔叔的小屋》 [臺(tái)灣]華一兒童知識(shí)寶庫(kù)：《動(dòng)物篇》《植物篇》《化學(xué)篇》《地理篇》《氣象篇》《環(huán)保篇》《運(yùn)動(dòng)篇》《生活篇》《休閑篇》
3.初中生必背知識(shí)（課外,各學(xué)科）
初中化學(xué)方程式總匯 ： 一. 物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)： （1）單質(zhì)與氧氣的反應(yīng)： 1. 鎂在空氣中燃燒：2Mg + O2 點(diǎn)燃 2MgO 2. 鐵在氧氣中燃燒：3Fe + 2O2 點(diǎn)燃 Fe3O4 3. 銅在空氣中受熱：2Cu + O2 加熱 2CuO 4. 鋁在空氣中燃燒：4Al + 3O2 點(diǎn)燃 2Al2O3 5. 氫氣中空氣中燃燒：2H2 + O2 點(diǎn)燃 2H2O 6. 紅磷在空氣中燃燒：4P + 5O2 點(diǎn)燃 2P2O5 7. 硫粉在空氣中燃燒： S + O2 點(diǎn)燃 SO2 8. 碳在氧氣中充分燃燒：C + O2 點(diǎn)燃 CO2 9. 碳在氧氣中不充分燃燒：2C + O2 點(diǎn)燃 2CO (2)化合物與氧氣的反應(yīng)： 10. 一氧化碳在氧氣中燃燒：2CO + O2 點(diǎn)燃 2CO2 11. 甲烷在空氣中燃燒：CH4 + 2O2 點(diǎn)燃 CO2 + 2H2O 12. 酒精在空氣中燃燒：C2H5OH + 3O2 點(diǎn)燃 2CO2 + 3H2O 二.幾個(gè)分解反應(yīng)： 13. 水在直流電的作用下分解：2H2O 通電 2H2↑+ O2 ↑ 14. 加熱堿式碳酸銅：Cu2(OH)2CO3 加熱 2CuO + H2O + CO2↑ 15. 加熱氯酸鉀（有少量的二氧化錳）：2KClO3 ==== 2KCl + 3O2 ↑ 16. 加熱高錳酸鉀：2KMnO4 加熱 K2MnO4 + MnO2 + O2↑ 17. 碳酸不穩(wěn)定而分解：H2CO3 === H2O + CO2↑ 18. 高溫煅燒石灰石：CaCO3 高溫 CaO + CO2↑ 三.幾個(gè)氧化還原反應(yīng)： 19. 氫氣還原氧化銅：H2 + CuO 加熱 Cu + H2O 20. 木炭還原氧化銅：C+ 2CuO 高溫 2Cu + CO2↑ 21. 焦炭還原氧化鐵：3C+ 2Fe2O3 高溫 4Fe + 3CO2↑ 22. 焦炭還原四氧化三鐵：2C+ Fe3O4 高溫 3Fe + 2CO2↑ 23. 一氧化碳還原氧化銅：CO+ CuO 加熱 Cu + CO2 24. 一氧化碳還原氧化鐵：3CO+ Fe2O3 高溫 2Fe + 3CO2 25. 一氧化碳還原四氧化三鐵：4CO+ Fe3O4 高溫 3Fe + 4CO2 四.單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的相互關(guān)系 （1）金屬單質(zhì) + 酸 -------- 鹽 + 氫氣 （置換反應(yīng)） 26. 鋅和稀硫酸Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑ 27. 鐵和稀硫酸Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑ 28. 鎂和稀硫酸Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑ 29. 鋁和稀硫酸2Al +3H2SO4 = Al2(SO4)3 +3H2↑ 30. 鋅和稀鹽酸Zn + 2HCl === ZnCl2 + H2↑ 31. 鐵和稀鹽酸Fe + 2HCl === FeCl2 + H2↑ 32. 鎂和稀鹽酸Mg+ 2HCl === MgCl2 + H2↑ 33. 鋁和稀鹽酸2Al + 6HCl == 2AlCl3 + 3H2↑ （2）金屬單質(zhì) + 鹽（溶液） ------- 另一種金屬 + 另一種鹽 34. 鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)：Fe + CuSO4 === FeSO4 + Cu 35. 鋅和硫酸銅溶液反應(yīng)：Zn + CuSO4 === ZnSO4 + Cu 36. 銅和硝酸汞溶液反應(yīng)：Cu + Hg(NO3)2 === Cu(NO3)2 + Hg (3)堿性氧化物 +酸 -------- 鹽 + 水 37. 氧化鐵和稀鹽酸反應(yīng)：Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O 38. 氧化鐵和稀硫酸反應(yīng)：Fe2O3 + 3H2SO4 === Fe2(SO4)3 + 3H2O 39. 氧化銅和稀鹽酸反應(yīng)：CuO + 2HCl ==== CuCl2 + H2O 40. 氧化銅和稀硫酸反應(yīng)：CuO + H2SO4 ==== CuSO4 + H2O 41. 氧化鎂和稀硫酸反應(yīng)：MgO + H2SO4 ==== MgSO4 + H2O 42. 氧化鈣和稀鹽酸反應(yīng)：CaO + 2HCl ==== CaCl2 + H2O (4)酸性氧化物 +堿 -------- 鹽 + 水 43.苛性鈉暴露在空氣中變質(zhì)：2NaOH + CO2 ==== Na2CO3 + H2O 44.苛性鈉吸收二氧化硫氣體：2NaOH + SO2 ==== Na2SO3 + H2O 45.苛性鈉吸收三氧化硫氣體：2NaOH + SO3 ==== Na2SO4 + H2O 46.消石灰放在空氣中變質(zhì)：Ca(OH)2 + CO2 ==== CaCO3 ↓+ H2O 47. 消石灰吸收二氧化硫：Ca(OH)2 + SO2 ==== CaSO3 ↓+ H2O (5)酸 + 堿 -------- 鹽 + 水 48.鹽酸和燒堿起反應(yīng)：HCl + NaOH ==== NaCl +H2O 49. 鹽酸和氫氧化鉀反應(yīng)：HCl + KOH ==== KCl +H2O 50.鹽酸和氫氧化銅反應(yīng)：2HCl + Cu(OH)2 ==== CuCl2 + 2H2O 51. 鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng)：2HCl + Ca(OH)2 ==== CaCl2 + 2H2O 52. 鹽酸和氫氧化鐵反應(yīng)：3HCl + Fe(OH)3 ==== FeCl3 + 3H2O 53.氫氧化鋁藥物治療胃酸過(guò)多：3HCl + Al(OH)3 ==== AlCl3 + 3H2O 54.硫酸和燒堿反應(yīng)：H2SO4 + 2NaOH ==== Na2SO4 + 2H2O 55.硫酸和氫氧化鉀反應(yīng)：H2SO4 + 2KOH ==== K2SO4 + 2H2O 56.硫酸和氫氧化銅反應(yīng)：H2SO4 + Cu(OH)2 ==== CuSO4 + 2H2O 57. 硫酸和氫氧化鐵反應(yīng)：3H2SO4 + 2Fe(OH)3==== Fe2(SO4)3 + 6H2O 58. 硝酸和燒堿反應(yīng)：HNO3+ NaOH ==== NaNO3 +H2O (6)酸 + 鹽 -------- 另一種酸 + 另一種鹽 59.大理石與稀鹽酸反應(yīng)：CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑ 60.碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)： Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑ 61.碳酸鎂與稀鹽酸反應(yīng)： MgCO3 + 2HCl === MgCl2 + H2O + CO2↑ 62.鹽酸和硝酸銀溶液反應(yīng)：HCl + AgNO3 === AgCl↓ + HNO3 63.硫酸和碳酸鈉反應(yīng)：Na2CO3 + H2SO4 === Na2SO4 + H2O + CO2↑ 64.硫酸和氯化鋇溶液反應(yīng)：H2SO4 + BaCl2 ==== BaSO4 ↓+ 2HCl (7)堿 + 鹽 -------- 另一種堿 + 另一種鹽 65.氫氧化鈉與硫酸銅：2NaOH + CuSO4 ==== Cu(OH)2↓ + Na2SO4 66.氫氧化鈉與氯化鐵：3NaOH + FeCl3 ==== Fe(OH)3↓ + 3NaCl 67.氫氧化鈉與氯化鎂：2NaOH + MgCl2 ==== Mg(OH)2↓ + 2NaCl 68. 氫氧化鈉與氯化銅：2NaOH + CuCl2 ==== Cu(OH)2↓ + 2NaCl 69. 氫氧化鈣與碳酸鈉：Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH (8)鹽 + 鹽 ----- 兩種新鹽 70.氯化鈉溶液和硝酸銀溶液：NaCl + AgNO3 ==== AgCl↓ + NaNO3 71.硫酸鈉和氯化鋇：Na2SO4 + 。
4.高中生必備文學(xué)常識(shí)有那些
1、歷史。
不用太深究，我們必須知道夏商周春秋戰(zhàn)國(guó)。（知道有這么些國(guó)家更替就行了）
2、文學(xué)。
比如一些詩(shī)人。也不需要知道現(xiàn)代的像阿斐、蘆哲峰、董非、風(fēng)輕揚(yáng)、舒子原、郁顏什么的，古代那些李白、杜甫等八大家總該知道下。還有一些比較近的，像：徐志摩、聞一多、林徽因、戴望舒、艾青、卞之琳、紀(jì)弦、鄭愁予、江河、舒婷、顧城這幾個(gè)有名的要知道。值得一提的是海子，這幾年在中學(xué)生里特別出名。寫作文啊什么的十有八九都可以穿插一些海子的詩(shī)，有一句你可能也聽(tīng)過(guò)“面朝大海，春暖花開(kāi)”
另外有一些古典的，像孔孟什么的。（比如屈原、韓非、劉邦、項(xiàng)羽、亞父那句和有名的”豎子不足于謀“等等）
再有就是名著了。這個(gè)高考也有考，福建的以前是選擇題加問(wèn)答題。我不知道你是哪里的，但現(xiàn)在名著有很多是濃縮版的，不同版本的翻譯也會(huì)不一樣。你不喜歡看這些的話，為了考試，建議看濃縮的。要說(shuō)常識(shí)的話，你得知道四大名著和他們的作者，還有就是國(guó)外的莎士比亞、大小仲馬這些人。
我就提一些大綱，你愿意深入的話可以留言。
看在我打字這么辛苦的份上，請(qǐng)采納吧。非常感謝！
5.初中必備文學(xué)常識(shí)（語(yǔ)文版）
初中語(yǔ)文文學(xué)常識(shí)匯總（一） 一、常見(jiàn)借代詞語(yǔ)： 1、桑梓：家鄉(xiāng) 2、桃李：學(xué)生 3、社稷、軒轅：國(guó)家 4、南冠：囚犯 5、同窗：同學(xué) 6、烽煙：戰(zhàn)爭(zhēng) 7、巾幗：婦女 8、絲竹：音樂(lè) 9、須眉：男子 10、嬋娟、嫦娥：月亮 11、手足：兄弟 12、汗青：史冊(cè) 13、伉儷：夫妻 14、白丁、布衣：百姓 15、傴僂，黃發(fā)：老人 16、桑麻：農(nóng)事 17、提攜，垂髫：小孩 18、三尺：法律 19、膝下：父母 20、華蓋：運(yùn)氣 21、函、簡(jiǎn)、箋、鴻雁、札：書信 22、廟堂：朝廷 二、作者作品： 1、唐宋八大家：韓愈、柳宗元、歐陽(yáng)修、蘇洵、蘇軾、蘇轍、王安石、曾鞏 2、并稱“韓柳”的是韓愈和柳宗元，他們是唐朝古文運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)者。
3、一門父子三詞客：蘇洵（老蘇）、蘇軾（大蘇）、蘇轍（小蘇）。 4、豪放派詞人：蘇軾、辛棄疾，并稱“蘇辛”； 婉約派詞人：李清照（女詞人） 5、李杜：李白、杜甫。
小李杜：李商隱、杜牧。 6、屈原：我國(guó)最早的偉大詩(shī)人，他創(chuàng)造了“楚辭”這一新詩(shī)體，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)詩(shī)歌浪漫主義風(fēng)格。
7、孔子名丘，字仲尼，春秋時(shí)魯國(guó)人，他是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人，被稱為“孔圣人”，孟子被稱為“亞圣”，兩人并稱為“孔孟”。 8、蘇軾稱贊王維“詩(shī)中有畫，畫中有詩(shī)。”
9、杜甫是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，其詩(shī)廣泛深刻的反映社會(huì)現(xiàn)實(shí)，被稱為“詩(shī)史”，杜甫也因此被尊為“詩(shī)圣”，有著名的“三吏”：《潼關(guān)吏》、《石壕吏》、《新安吏》；“三別”：《新婚別》、《垂老別》、《無(wú)家別》。 10、我國(guó)第一部紀(jì)傳體通史是《史記》（又稱《太史公書》），作者是漢朝的司馬遷，魯迅稱《史記》為“史家之絕唱，無(wú)韻之《離騷》”，有：12本紀(jì)、30世家、70列傳、10表、8書，共130篇。
11、“四史”：《史記》、《漢書》、《后漢書》、《三國(guó)志》。 12、元曲四大家：關(guān)漢卿、鄭光祖、白樸、馬致遠(yuǎn)。
13、《聊齋志異》是我國(guó)第一部?jī)?yōu)秀文言短篇小說(shuō)集，作者是清代著名小說(shuō)家蒲松齡?！傲凝S”是他的書屋名，“志”是記敘，“異”是奇怪的事情。
14、書法四大家：顏真卿、柳公權(quán)、歐陽(yáng)詢、趙孟（fǔ） 15、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期百家爭(zhēng)鳴主要流派及代表： 儒家：孔子 孟子 法家：韓非子 道家：莊子、列子 墨家：墨子 16、南宋四大家：陸游、楊萬(wàn)里、范成大、尤袤 17、邊塞詩(shī)人：高適、岑參、王昌齡 18、唐宗：唐太宗李世民 宋祖：宋太祖趙匡胤 秦皇：秦始皇嬴政 漢武：漢武帝劉徹 19、我國(guó)第一位田園詩(shī)人是東晉的陶淵明（陶潛），他“不為五斗米折腰”。 20、世界文學(xué)作品中四大吝嗇鬼：葛朗臺(tái)、夏洛克、潑溜希金、阿巴貢。
21、中國(guó)吝嗇鬼的典型：嚴(yán)監(jiān)生。三、中國(guó)文學(xué)之最： 最早的詩(shī)歌總集是《詩(shī)經(jīng)》； 最早的愛(ài)國(guó)詩(shī)人是屈原； 最早的田園詩(shī)人是東晉的陶淵明； 最早的也是最杰出的邊塞詩(shī)人是盛唐的高適和岑參； 古代最杰出的豪放派詞人是北宋的蘇軾； 古代最杰出的女詞人是南宋的李清照； 古代最著名的愛(ài)國(guó)詞人是南宋的辛棄疾； 古代最偉大的浪漫主義詩(shī)人是唐代的李白； 古代最偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人是唐代的杜甫； 古代寫詩(shī)最多的愛(ài)國(guó)詩(shī)人是南宋的陸游； 古代最著名的長(zhǎng)篇神話小說(shuō)是明代吳承恩的《西游記》； 古代最著名的長(zhǎng)篇?dú)v史小說(shuō)是明初羅貫中的《三國(guó)演義》； 古代最早寫農(nóng)民起義的長(zhǎng)篇小說(shuō)是元末明初施耐庵的《水滸傳》； 古代最偉大的現(xiàn)實(shí)主義長(zhǎng)篇小說(shuō)是清代曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》； 古代最杰出的長(zhǎng)篇諷刺小說(shuō)是清代吳敬梓的《儒林外史》； 古代最杰出的文言短篇小說(shuō)集是清代蒲松齡的《聊齋志異》； 古代最早的語(yǔ)錄體散文是《論語(yǔ)》； 古代最早的記事詳備的編年體史書是《左傳》； 古代最早的紀(jì)傳體通史是《史記》； 古代最杰出的銘文是唐代劉禹錫的《陋室銘》； 現(xiàn)代最偉大的文學(xué)家是魯迅； 現(xiàn)代最杰出的長(zhǎng)篇小說(shuō)是茅盾的《子夜》； 現(xiàn)代最有影響的短篇小說(shuō)集是魯迅的《吶喊》。
四、文化常識(shí)： 1、初唐四杰：王勃、楊炯、盧照鄰、駱賓王。 2、三國(guó)：魏、蜀、吳。
3、“四大古典名著”：《紅樓夢(mèng)》、《三國(guó)演義》、《水滸》、《西游記》。 4、“四大民間傳說(shuō)”：《牛郎織女》、《梁山伯與祝英臺(tái)》、《孟姜女》、《白蛇傳》。
5、世界四大短篇小說(shuō)巨匠：契訶夫、莫泊桑、馬克·吐溫、歐·亨利。 6、蘇軾的散文代表北宋散文的最高成就，其詩(shī)與黃庭堅(jiān)并稱“蘇黃”。
7、馬致遠(yuǎn)的散曲代表作《天凈沙·秋思》，被譽(yù)為“秋思之祖”。 8、曹雪芹“披閱十載，增刪五次”創(chuàng)作了我國(guó)古典小說(shuō)中最偉大的現(xiàn)實(shí)主義作品《紅樓夢(mèng)》（又稱《石頭記》），它問(wèn)世后就廣為流傳，深受人們喜愛(ài)，還出現(xiàn)了專門研究該書的一門學(xué)問(wèn)——“紅學(xué)”，“紅學(xué)”現(xiàn)已成為世界文學(xué)研究中的重要課題。
9、魯迅是中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)的奠基人，陳毅被稱為“元帥詩(shī)人”； 臧克家因詩(shī)作多為農(nóng)村題材，有“泥土詩(shī)人”之稱； 田間被聞一多譽(yù)為“時(shí)代的鼓手”（擂鼓詩(shī)人）。 10、歲寒三友：松、竹、梅。
11、花中四君子：梅、蘭、竹、菊。 12、文人四友：琴、棋、書、畫。
13、文房四寶：筆、墨、紙、硯。 14、四庫(kù)全書：經(jīng)、史、子、集。
15、《詩(shī)經(jīng)》“六義”指：風(fēng)、雅、頌（。
6.初中生必讀
一、如果下面這些書你在小學(xué)沒(méi)讀的話，還可以補(bǔ)上這一課。
《西游記》、《東周列國(guó)故事新編》、《安圖生童話》、《格林童話》、《伊索寓言》、《阿凡提的故事》、《一千零一夜》、《希臘神話和傳說(shuō)》、《克雷洛夫寓言》、《 魯濱遜漂流記 》、《苦兒流浪記》、小王子》、《愛(ài)麗絲漫游奇境記》、《騎鵝旅行記》、《丁丁歷險(xiǎn)記》、《上下五千年》、《世界五千年》、《動(dòng)腦筋爺爺》、《新編十萬(wàn)個(gè)為什么》（彩圖版）、《彩圖世界五千年》、《大頭兒子和小頭爸爸》、《寄小讀者》。 二、有些書是必讀的，因?yàn)橐坏╁e(cuò)過(guò)了閱讀年齡，是沒(méi)有辦法補(bǔ)救的。
世界兒童文學(xué)十大名著：《小思想家在行動(dòng)》[奧地利]克.涅斯玲格， 這是一部偵探推理性的校園小說(shuō)，集中寫了同班三個(gè)好朋友“思想家 ”、“黑桃愛(ài)司”和李麗貝特“破失竊案”的故事?！赌九计嬗鲇洝穂意大利]卡.科洛迪 皮諾喬每說(shuō)一句謊話，鼻子就長(zhǎng)出一截，由于貪玩，長(zhǎng)出了一雙驢耳朵，還真的變成了一頭驢子。
《小鹿班比》[奧地利]費(fèi).察爾藤 “主人公”班比是一頭聰明、善良、酷愛(ài)自由的弱小公鹿。《魔法師的帽子》[芬蘭]托夫.揚(yáng)松， 幽默、奇險(xiǎn)、友愛(ài)的木民小人的形象。
《白比姆黑耳朵》[俄羅斯]加.特羅耶波爾斯基 名叫“比姆”的黑耳朵的白狗的悲慘遭遇?！侗缺葥P(yáng)奇遇記》[保加利亞]埃林.佩林 善良的比比揚(yáng)被扔到多瑙河里的奇遇，最終善良戰(zhàn)勝了邪惡。
《長(zhǎng)襪子皮皮》[瑞典]阿.林格倫 ， 渾身充滿野性的女孩子皮皮干了許多惡作劇，但還是很討人喜歡。當(dāng)她于1946年出現(xiàn)時(shí)，在一向把童話看作冰清玉潔，呈現(xiàn)出美好、和諧意境的瑞典，引起了一場(chǎng)軒然大波。
《杜里特在猴子國(guó)》[美國(guó)]休.洛夫庭 講述醫(yī)術(shù)高明的善良的杜里特醫(yī)生挽救遭遇瘟疫的非洲猴子。其中巧妙地介紹了貓頭鷹的聽(tīng)覺(jué)、狗的嗅覺(jué)、老鼠尾巴的感覺(jué)等各種動(dòng)物的功能優(yōu)勢(shì)，融知識(shí)于故事中。
《海蒂》[瑞士]約翰娜.施比麗 在阿爾卑斯山的多弗里，海蒂的開(kāi)朗、純真和善良的天性感染著性情孤僻的爺爺， 他冰冷的心漸漸融化了。 《湯姆.索亞歷險(xiǎn)記》[美國(guó)]馬克.吐溫 ， 塑造了一個(gè)可愛(ài)的孩子， 他不斷尋求新事物，鍥而不舍地旺盛的好奇心，追求自由、公道的世界，追求友誼。
[法國(guó)]凡爾納：《海底兩萬(wàn)里》、《格蘭特船長(zhǎng)的兒女》、《神秘島》、《環(huán)球八十天》 [英國(guó)]狄更斯《霧都孤兒》 [美國(guó)]哈里特《湯姆叔叔的小屋》 [臺(tái)灣]華一兒童知識(shí)寶庫(kù)：《動(dòng)物篇》《植物篇》《化學(xué)篇》《地理篇》《氣象篇》《環(huán)保篇》《運(yùn)動(dòng)篇》《生活篇》《休閑篇》 三、下是分類編排的，不一定每一類都讀，每一類也不一定全讀，根據(jù)各自愛(ài)好選一部分讀也就可以了。 1、《少年物理學(xué)》《數(shù)學(xué)故事》《物理故事》《化學(xué)故事》《生物故事》 2、中小學(xué)理科教材中的科學(xué) 家 ：《中學(xué)數(shù)學(xué)》、《中學(xué)物理》、《中學(xué)化學(xué)》、《中學(xué)生物》 3、《十萬(wàn)個(gè)為什么》 4、《地底下的寶藏》 《發(fā)酵的秘密》 5、《成語(yǔ)故事三百篇》 《寓言故事三百篇》 《民間故事三百篇》 《發(fā)明發(fā)現(xiàn)故事三百篇》 《益智故事三百篇》 6、《科學(xué)萬(wàn)花筒》 《動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)科學(xué)》 《理解宇宙》 《人腦之謎》《奇妙的人體》《圖解當(dāng)代科技》 《未來(lái)的故事》 《生活中的化學(xué)》 《趣味物理學(xué)》 《數(shù)學(xué)趣話》 《物理世界》 《化學(xué)樂(lè)園》《植物之謎》 《有趣的昆蟲世界》《宇宙探秘》 7、《世界智謀故事精粹》 8、《天下之奇》《空間的藝術(shù)中外建筑精品欣賞》《西方攝影流派與大師作品》 9、《網(wǎng)蟲百事通》 10、《唐詩(shī)三百首》 《唐宋詞賞析》 《楊家將傳奇》 11、《寫給男孩子》 《只給女孩看的書》 12、《 契訶夫 小說(shuō)選》《馬克.吐溫短篇小說(shuō)選》《歐.亨利短篇小說(shuō)選》 13、《數(shù)理化通俗演義》《有理數(shù)無(wú)理數(shù)之戰(zhàn)》《小靈通漫游未來(lái)》《火星紀(jì)事》 14、《蘇菲的世界》 15、《 貝多芬 傳》 《丘吉爾》 《戴高樂(lè)》 《居里夫人》 16、[法]大仲馬《基督山伯爵》 《瓢》 [美]海明威《永別了！武器》《 威尼斯商人 》 17、《人性的弱點(diǎn)》 《成功的策略》 18、《稻草人》 《布克的奇遇》 《中國(guó)神話故事》 《假話國(guó)歷險(xiǎn)記》《一棵倒長(zhǎng)的樹》 《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》 《鬧鬼的航天服》 《爪王》。
7.初中生必讀書目
1.《鋼鐵是怎樣煉成的》 本書作者——尼古拉·奧斯特洛夫斯基，俄羅斯人。
小說(shuō)主人公——保爾·柯察金。他的名言：人最寶貴的是生命。
生命每個(gè)人只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過(guò)：回首往事，他不會(huì)因?yàn)樘摱饶耆A而悔恨，也不會(huì)因?yàn)楸氨捎顾锥呃ⅲ慌R終之際，他能夠說(shuō)：“我的整個(gè)生命和全部精力，都獻(xiàn)給了世界上最壯麗的事業(yè)——為解放全人類而斗爭(zhēng)?！?/p>
2.《魯濱遜漂流記》 本書作者——英國(guó)作家笛福，小說(shuō)主人公——魯濱遜·克魯索，還有土人“星期五”。小說(shuō)描寫了水手魯濱遜在航行中遇險(xiǎn)后，漂流到了一個(gè)荒無(wú)人煙的孤島上生活了多年，過(guò)著野人般的生活。
3.《格列佛游記》 本書作者——喬納森·斯威夫待，十八世紀(jì)英國(guó)小說(shuō)家。小說(shuō)主人公——里梅爾·格列佛船長(zhǎng)。
該書通過(guò)里梅爾·格列佛船長(zhǎng)之口，敘述了周游四國(guó)（小人國(guó)、大人國(guó)、飛島國(guó)、智馬國(guó)）的奇特經(jīng)歷。但仔細(xì)體會(huì)，卻處處揭露著英國(guó)社會(huì)的黑暗現(xiàn)實(shí)，并寄寓著作者的理想。
4.《繁星.春水》 本書作者——冰心，（1900年10月5日—1999年2月），原名謝婉瑩。祖籍福建長(zhǎng)樂(lè)，生于福州。
作品多圍繞著母愛(ài)、童心和自然美描述“愛(ài)的哲學(xué)”，代表作有《超人》、《煩悶》等。 1920年開(kāi)始，受泰戈?duì)枴讹w鳥集》的影響，又寫出了短詩(shī)集《繁星》和《春水》，為文壇矚目。
5.《朝花夕拾》 本書為魯迅（原名：周樹人）一九二六年所作回憶散文的結(jié)集，共十篇。前五篇寫于北京，后五篇寫于廈門。
（另：初中所學(xué)的魯迅的小說(shuō)全部選自《吶喊》。） 6.《西游記》 本書作者——吳承恩（明）。
《西游記》經(jīng)無(wú)數(shù)民間藝人和作者付出巨大勞動(dòng)之后，于明朝中葉，由吳承恩最后完成。它是中國(guó)神話小說(shuō)中最優(yōu)秀的作品。
濃郁的浪漫主義是《西游記》的基本藝術(shù)特征。主人公——唐僧、孫悟空、豬八戒、沙和尚。
7.《水滸傳》 本書作者——施耐庵。《水滸傳》是我國(guó)古代文學(xué)史上的四大名著之一，它的作者是施耐庵，而書名卻是羅貫中起的。
《水滸傳》原名《江湖豪客傳》，可施耐庵對(duì)書名總感到不滿意。羅貫中建議用《水滸傳》，他覺(jué)得很好，他說(shuō)，“‘水滸’有水邊的意思，有‘在野’的含義”，于是便將書名正式定為《水滸傳》。
本書描寫了北宋晚期宋江領(lǐng)導(dǎo)的山東梁山泊農(nóng)民起義，真實(shí)地再現(xiàn)了封建社會(huì)農(nóng)民起義的發(fā)生、發(fā)展直到失敗的全過(guò)程。這部書也塑造了魯智深、林沖、武松、李逵等一大批農(nóng)民起義的英雄好漢形象。
（另：四大名著中只有《紅樓夢(mèng)》是清代的作品，其大三本按時(shí)間先后排列依次是《三國(guó)演義》《水滸傳》《西游記》。注意：《三國(guó)志》屬于史書，不是小說(shuō)） 8.《駱駝祥子》 本書作者——老舍（1899~1966），原名舒慶春，字舍予，生于北京一個(gè)滿族家庭。
1930年老舍踏上了歸程，面對(duì)滿目瘡痍的祖國(guó)，他的筆變得沉重起來(lái)。《駱駝祥子》是這個(gè)時(shí)期的代表作。
它揭示了“小人物”的奴隸心理和無(wú)法實(shí)現(xiàn)的希望的最終破滅。隨著祥子心愛(ài)的女人小福子的自殺，祥子熄滅了個(gè)人奮斗的最后一朵火花，成為這個(gè)衰朽社會(huì)的殉葬品。
主人公 ——人力車夫祥子、車主女兒虎妞、小福子。 《駱駝祥子》精彩語(yǔ)言輯錄 △錢會(huì)把人引進(jìn)惡劣的社會(huì)中去，把高尚的理想撇開(kāi)，而甘心走入地獄中去。
△為金錢而工作的，怕遇到更多的金錢，忠誠(chéng)不立在金錢上。 △人間的真話本來(lái)不多，一個(gè)女子的臉紅勝過(guò)一大段長(zhǎng)話。
△最偉大的犧牲是忍辱，最偉大的忍辱是預(yù)備反抗。 △愛(ài)與不愛(ài)，窮人得在金線上決定，“情種”只生在大富之家。
△苦人的懶是努力而落了空的自然結(jié)果，苦人的耍刺兒含著一些公理。 △經(jīng)驗(yàn)是生活的肥料，有什么樣的經(jīng)驗(yàn)便變成什么樣的人，在沙漠里養(yǎng)不出牡丹來(lái)。
9.《名人傳》 本書作者——瓦薩里。《名人傳》是文藝復(fù)興的重要文獻(xiàn)，作者在1568年的修訂版中明確宣告，該書的宗旨就是要敘述“藝術(shù)再生的進(jìn)程”。
“再生”一詞不僅是瓦氏整部巨著的主題，而且構(gòu)成了其歷史觀念和藝術(shù)判斷標(biāo)準(zhǔn)的基石。他破天荒第一次將建筑、繪畫、雕刻這三門藝術(shù)當(dāng)作一個(gè)整體，而非像他前輩那樣總是將其孤立開(kāi)來(lái)進(jìn)行處理，同時(shí)，他依據(jù)風(fēng)格類型而提出了一套批評(píng)體系以區(qū)分藝術(shù)作品的高下優(yōu)劣。
這些特點(diǎn)使他的《名人傳》與以前一切著作拉開(kāi)了距離，成為西方藝術(shù)史學(xué)史上的第一座里程碑。 10.《童年》 本書作者——高爾基，原名阿歷克謝·馬克西莫維奇·比什科夫，前蘇聯(lián)無(wú)產(chǎn)階級(jí)作家，社會(huì)主義現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的奠基人。
《童年》是高爾基自傳倚小說(shuō)第一部，小說(shuō)主人公——阿遼沙。高爾基在這本書中真實(shí)地描述了自己苦難的童年，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的一些典型的特征，特別是繪出了一幅俄國(guó)小市民階層風(fēng)俗人情的真實(shí)生動(dòng)的圖畫。
它不但揭示了那些“鉛樣沉重的丑事”，還描繪了作者周圍的許多優(yōu)秀的普通人物，其中外祖母的形象更是俄羅斯文學(xué)中最光輝、最富有詩(shī)意的形象之一。是這些普通人給了幼小的高爾基良好的影響，使他養(yǎng)成不向丑惡現(xiàn)象屈膝的性格，鍛煉成堅(jiān)強(qiáng)而善良的人。
自傳體長(zhǎng)篇小說(shuō)三部曲的另外兩部是《在人間》和《我的大學(xué)》。
8.高中生必備常識(shí)
一、合理營(yíng)養(yǎng) 高中生正處在青春發(fā)育期，全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟，代謝旺盛，又活潑好動(dòng)，其活動(dòng)量高于任何年齡組。
這時(shí)期也是思維能力活躍、記憶力最強(qiáng)的時(shí)期，其學(xué)習(xí)任務(wù)十分繁重，要面臨各種各樣的考試。高中時(shí)期的青少年，是長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的要害時(shí)刻，他們的大腦皮層長(zhǎng)期處于高度緊張之中，所以此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)狀況必須十分重視。
在營(yíng)養(yǎng)供給方面需與青春發(fā)育過(guò)程的生理需求相適應(yīng)。這時(shí)期假如營(yíng)養(yǎng)供給不及時(shí)或出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，可能使青春發(fā)育期推遲一至二年。
另外，有部分高中生在幼兒、兒童時(shí)期曾因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而造成身高、體重、智力等低于標(biāo)準(zhǔn)，到了青春發(fā)育期開(kāi)始只要能抓住良機(jī)，給予合理而良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，還有可能趕上正常發(fā)育的青少年。許多事實(shí)表明，營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年不僅對(duì)體型、機(jī)能，而且對(duì)智力、情緒都產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
二、膳食構(gòu)成 高中生的膳食屬于較非凡范圍的一種善食。膳食營(yíng)養(yǎng)安排應(yīng)適合于高中生生理、心理的特點(diǎn)。
除了保證生長(zhǎng)發(fā)育非凡需要的營(yíng)養(yǎng)之外，還必須考慮高中生繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)而需要供給的非凡營(yíng)養(yǎng)素。在膳食質(zhì)量上比小學(xué)生要高些，因此要求食堂管理人員與家長(zhǎng)進(jìn)一步了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以利于高中生所攝入的膳食營(yíng)養(yǎng)全面、合理而平衡。
1、三餐熱能分配。根據(jù)高中生的學(xué)習(xí)生活，一般上午要上4—5節(jié)課，腦細(xì)胞活動(dòng)相當(dāng)劇烈，早餐非凡重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。
部分青少年因晨起胃口不佳或習(xí)慣性早餐攝入熱能不足，上午第二節(jié)課后必須加一次課間餐（面包、糕點(diǎn)、牛奶、豆將之類）。要使早餐（包括課間餐在內(nèi)）的熱能攝入量占全日總熱能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，高中男生肌肉細(xì)胞高速增長(zhǎng)，加以活動(dòng)量一般大于高中女生，所以熱能供給要比女學(xué)生多100—300千卡左右。
一日主要食品，主食400—600克（16歲以上按600克）。以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。
副食品內(nèi)、魚類100—150克，雞蛋1—2個(gè)（鴨、鵝蛋也可），大豆及豆制品適量，新鮮蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動(dòng)物肚臟、血可適量，每周吃2—3次。
2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。
主副食品搭配適宜，可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例，主食（麥片、米）、副食（鹵蛋、肉松或小魚）、加上適量新鮮蔬菜；其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。
除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯，或全吃干稠食品而無(wú)湯汁供給。例如稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類及其制品，比較合理。
3、選擇富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的食物為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜（綠、黃、紅色），以保證各種無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給。
4、編制一周食譜。編制食譜應(yīng)根本本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)與食物原料供給情況。
一周內(nèi)攝入的各類營(yíng)養(yǎng)素總量應(yīng)滿足高中生氣體之需求，盡量使每餐做到營(yíng)養(yǎng)分配合理而平衡，但假如天天之間各營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量稍有小的出入，而一周總量達(dá)標(biāo)，則基本上不會(huì)出現(xiàn)什么營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，這是充許的。 5、食用新鮮的食品，嚴(yán)格防止食物中毒。
三、飲食環(huán)境與飲食習(xí)慣 1、就餐環(huán)境應(yīng)清潔、明亮、舒適，就餐時(shí)可播放輕音樂(lè)。這樣，可使就餐者心情輕松愉快，消除大腦虎層的緊張與疲憊，從而增進(jìn)食欲。
2、定時(shí)定量進(jìn)餐。可使消化腺的分泌和胃腸蠕動(dòng)形成有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，假若進(jìn)食不定時(shí)，饑飽不均勻，會(huì)引起胃腸功能紊亂，影響消化吸收。
3、不暴飲暴食。不偏食和擇食。
暴飲暴食輕易智慧引發(fā)胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜歡吃這種而不愛(ài)吃那種，或只吃幾種食物，其它的都不愿吃，稱為偏食和擇食。
要知道不同食物所含營(yíng)養(yǎng)不相同，再好的一種食物都不能含有所有的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分。 4、少吃零食。
多吃零食，時(shí)間一長(zhǎng)，機(jī)體必需的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。另一方面因吃零食時(shí)會(huì)把手上的臟物與細(xì)菌帶入口中，易感染腸道疾病。
5、飯前飯后半小時(shí)內(nèi)不要從事緊張的腦力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)。也不宜邊吃飯邊看書。
這些都會(huì)造成胃腸蠕動(dòng)減弱，消化液分泌減少，影響消化吸收功能，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃炎或其它胃腸道疾病。 6、吃飯時(shí)不能生氣。
發(fā)怒爭(zhēng)吵，哭泣悲傷，這些不但妨礙進(jìn)餐，影響食欲，而且輕易智慧引發(fā)消化不良。 四、非凡情況下的飲食營(yíng)養(yǎng) 1、考試時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要與合理膳食 考試，高中生處于高度緊張的腦力勞動(dòng)之中，且用腦時(shí)間久，常會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，這是血糖低、腦缺氧的反應(yīng)。
因此從營(yíng)養(yǎng)上要考慮多補(bǔ)充些碳水化合物類的食品，以避免發(fā)生低血糖、腦缺氧的不良反應(yīng)。最好多吃谷類、豆類、塊莖、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品，要減少純糖和純油性的食物。
考試還需要充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)直接影響大腦皮層活動(dòng)，可增加記憶力，并使精力集中。所以考試期間應(yīng)吃些奶、蛋、魚、瘦肉、豆類這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品，以改善腦部營(yíng)養(yǎng)。
維生素和無(wú)機(jī)鹽，對(duì)參加考試精神高度緊張的高中生也是必不可少的。許多實(shí)驗(yàn)證實(shí)，學(xué)生在考試期間水溶性維生素的消耗比平時(shí)學(xué)習(xí)生活有較大增加，補(bǔ)充了水溶性維生素B1、B2、C和尼克酸，對(duì)消。
