1.我想了解化學(xué)趣味知識(shí)
化學(xué)，科如其名：有化才能學(xué)。
有了變化才能夠?qū)W習(xí)。在生活中，化學(xué)可以說(shuō)是最有用的一門(mén)學(xué)科。
生活中的好多變化都要靠化學(xué)才能解釋，例如：為什么銀白色具有金屬光澤的鐵在氧氣中燃燒會(huì)生成黑色的四氧化三鐵？為什么常溫下過(guò)氧化氫分解緩慢，但在二氧化錳的催化下，會(huì)劇烈分解并釋放出大量的熱及氧氣，且二氧化錳的化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變？等等在初中的化學(xué)中，經(jīng)常要根據(jù)現(xiàn)象來(lái)說(shuō)明問(wèn)題的本質(zhì)。因此，化學(xué)課會(huì)很有趣 。
而且，在高中，化學(xué)依舊是理科中最簡(jiǎn)單的科目。趣味知識(shí)：德國(guó)南部出產(chǎn)一種礦物，從十八世紀(jì)上半葉起，就有許多礦物學(xué)家試圖對(duì)它進(jìn)行分類，但意見(jiàn)很不一致。
有的認(rèn)為它是鋅礦，有的則把它歸入鐵礦。1781年發(fā)現(xiàn)了新元素鎢以后，還有人認(rèn)為這種礦物中含有鎢。
1789年，德國(guó)化學(xué)家克拉普羅特對(duì)這種礦物進(jìn)行了全分析。他用硝酸處理這種礦物，得到一種黃色溶液，向這種溶液中加入“鉀堿”進(jìn)行中和時(shí)，便析出一種黃色沉淀。
沉淀物的性質(zhì)與所有已知元素相應(yīng)化合物的性質(zhì)很不一樣，所以克拉普羅特認(rèn)為它是一種新元素的“氧化物”。 于是，克拉普羅特將這種“氧化物”與碳放在一起，加熱到很高溫度，企圖把這種“氧化物”還原成金屬。
他確實(shí)得到了一種金屬態(tài)的黑色物質(zhì)，這種黑色物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與所有已知元素的化學(xué)性質(zhì)不同，因此克拉普羅特認(rèn)為自己發(fā)現(xiàn)了一種新的元素。 1789年9月4日，克拉普羅特報(bào)告了自己的發(fā)現(xiàn)，題目是“烏拉尼特（Uranit）——一種新的半金屬”。
他之所以將“新元素”命名為“烏拉尼特”，是為了紀(jì)念八年前新行星——天王星（Uranus）的發(fā)現(xiàn)。 次年，克拉普羅特將“新元素”改稱為鈾（Uranium），他說(shuō)：“我根據(jù)類推法將該新金屬的名稱由烏拉尼特改為鈾”，于是鈾的歷史就這樣開(kāi)始了。
這種“新元素”的發(fā)現(xiàn)確實(shí)引起了許多化學(xué)家的興趣，不少人對(duì)它進(jìn)行了研究。但實(shí)際上，“新元素”不是元素而是化合物。
在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間內(nèi)，竟沒(méi)有人認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)?？死樟_特本人一直到死，仍然深信自己發(fā)現(xiàn)并分離出了鈾元素。
曾有少數(shù)人對(duì)克拉普羅特的結(jié)論表示過(guò)懷疑，認(rèn)為“烏拉尼特”可能是一種化合物。例如瑞典著名化學(xué)家貝采利烏斯，就曾試圖用純鉀來(lái)還原“烏拉尼特”，但末成功；同一時(shí)期，阿弗維特遜也曾用氫來(lái)還原“烏拉尼特”以及鈾和鉀的一種二元氯化物，但得到的最終產(chǎn)品依然是“烏拉尼特”。
直到1841年，法國(guó)化學(xué)家佩里戈特才揭開(kāi)了“烏拉尼特”的秘密，證實(shí)“烏拉尼特”確是鈾的化合物而不是元素鈾。 佩里戈特將“烏拉尼特”同碳一起加熱，并通入氯氣，從而得到一種升華出來(lái)的氯化鈾結(jié)晶體。
奇怪的是，生成氯化鈾所消耗的“烏拉尼特”和氯氣的總量竟是化學(xué)計(jì)算量的110%，而且在氣態(tài)產(chǎn)物中還含有二氧化碳。這說(shuō)明，“烏拉尼特”原來(lái)是一種金屬氧化物。
證實(shí)這一結(jié)論的實(shí)驗(yàn)有很多，例如使四氯化鈾水解，得到的產(chǎn)物是“烏拉尼特”和氯化氫，這表示“烏拉尼特”是化合物而不是元素。 為了得到元素鈾，佩里戈特采用的也是鉀還原法。
但他是還原四氯化鈾，而不象貝采利烏斯那樣還原“烏拉尼特”。 佩里戈特將四氯化鈾同鉀放一起，放在白金坩鍋中加熱。
因?yàn)樾枰獙⒎磻?yīng)物加熱到白熱狀態(tài)，所以這是一個(gè)有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)。為了謹(jǐn)慎起見(jiàn)，他把一只小白金坩鍋放在一只大白金坩鍋里，當(dāng)小坩鍋中的物質(zhì)開(kāi)始反應(yīng)的時(shí)候，便立刻把火源熄滅，以免金屬鉀從白金坩鍋中飛濺出來(lái)，發(fā)生事故。
等到激烈的反應(yīng)變得和緩了，再對(duì)白金坩鍋加強(qiáng)熱，以除去其中所剩余的鉀，并使已被還原出來(lái)的鈾聚結(jié)。待到冷卻后，用水將其中所含的氯化鉀溶解而除去。
結(jié)果，在留下的黑色殘?jiān)姓业搅算y白色的金屬鈾顆粒。 至此，一種新的化學(xué)元素鈾——化學(xué)元素中的“天王星”，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的孕育，才真正誕生了。
1789年克拉普羅特發(fā)現(xiàn)含鈾化合物“烏拉尼特”的時(shí)候，已知的化學(xué)元素還只有25種；但是到1841年佩里戈特制得真正的元素鈾的時(shí)候，已知元素的數(shù)目已經(jīng)增加到55種。這么多的元素，重量有輕有重，性質(zhì)千差萬(wàn)別，真好似一團(tuán)亂麻。
但是化學(xué)家深信物質(zhì)世界是秩序井然的，因此他們一直試圖透過(guò)表面的混亂現(xiàn)象，從元素的特性中找出某種內(nèi)在的規(guī)律性來(lái)。 1869年，已知化學(xué)元素的數(shù)目已經(jīng)增加到62種，俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫終于在前人工作的基礎(chǔ)上，把當(dāng)時(shí)象一團(tuán)亂麻似的雜亂無(wú)章的元素理出了一個(gè)頭緒。
他發(fā)現(xiàn)，隨著元素原子量的增加，元素的性質(zhì)呈現(xiàn)出明顯的周期性變化，這就是著名的元素周期律。兩年后門(mén)捷列夫加以充實(shí)改進(jìn)的周期表，已經(jīng)達(dá)到了成熟的程度，與現(xiàn)代的周期表已相差無(wú)幾了。
在編制周期表時(shí)，門(mén)捷列夫認(rèn)為元素的性質(zhì)比它的原子量更為重要，因此當(dāng)某一元素的性質(zhì)與它的根據(jù)原子量排列的順序有沖突時(shí)時(shí)，他便不顧當(dāng)時(shí)公認(rèn)的原子量，大膽地把它的位置調(diào)換一下。例如碲和碘的原子量，當(dāng)時(shí)測(cè)定的值分別是128和127，如果按原子量排列，碲應(yīng)該排在碘的后面。
但是門(mén)捷列夫把碲提到碘的前面，以便使它位于性質(zhì)與它非常相似的硒的下面，并使碘位于性質(zhì)與碘非常相似的溴的下面。 門(mén)捷列夫堅(jiān)信自己已發(fā)現(xiàn)了一條最基本。
2.化學(xué)趣味小故事6個(gè)
點(diǎn)石成金 秦始皇幻想帝位永在，龍?bào)w長(zhǎng)存，日思長(zhǎng)生藥，夜作金銀夢(mèng)。
于是各路仙家大煉金丹，他們深居簡(jiǎn)出于山野之中，過(guò)著超脫塵世的神仙般生活。煉丹家以丹砂（硫化汞）、雄黃（硫化砷）等為原料 ，開(kāi)爐熔煉。
企圖制得仙丹，再點(diǎn)石成金，服用仙丹或以金銀為皿，均使人永不老死。西文洋人也仿效于暗室或洞穴，單身寡居致力于煉金術(shù)。
一兩千年過(guò)去了，死于仙丹不乏其人，點(diǎn)石成金出終成泡影。 金丹太徒勞無(wú)功而銷(xiāo)聲匿跡。
中外古代煉金術(shù)士畢生從事化學(xué)實(shí)驗(yàn) ，為何中一事無(wú)成？乃因其違背科學(xué)規(guī)律。他們夢(mèng)想用升華等簡(jiǎn)單立法改變賤金屬的性質(zhì)，把鉛、銅、鐵、汞變成 貴重的金銀。
殊不知用一般化學(xué)立法是不能改變?cè)氐男再|(zhì)的。化學(xué)元素是具有相同核電荷數(shù)的同種原子的總稱，而原子是經(jīng)學(xué)變化中的最小微粒。
在化學(xué)反應(yīng)里分子可以分成原子，原子卻不能再分。隨著科學(xué)的發(fā)展，今天“點(diǎn)石成金 ”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。
1919處英國(guó)盧瑟福用α粒子轟擊氮元素使氮變成了氧。1941年科學(xué)家用原子加速器把汞變成了黃金-人造黃金鐨（一百號(hào)元素）。
1980處美國(guó)科學(xué)家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶，得到了針尖大的微量金。金丹術(shù)士得知今人之豐功偉績(jī)，在天之靈出會(huì)自覺(jué)羞愧的。
不吃羊的狼 中國(guó)民間故事及古希臘伊索寓言中有不少狼吃小羊的故事。狼是一種兇殘的動(dòng)物，劃為豺狼虎豹一類，它吃羊羔的本性是不會(huì)改變的。
動(dòng)物學(xué)家在美洲大陸上馴出了一種北美狼，它不吃羊羔，即使把小羊羔放在它的嘴巴底下，它也會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地回避。你一定感到很驚奇吧，這是怎么一回事呢？ 原來(lái)，科學(xué)家給北美狼開(kāi)了一張羊肉加氯化鋰的處方，就是在羊肉中摻進(jìn)了一種叫氯化鋰的化學(xué)藥品。
北美狼吃了這種含有氯化鋰的羊肉，在短時(shí)期內(nèi)會(huì)患有消化不良及肚子脹痛等疾病，開(kāi)始時(shí)，它們明顯地不喜歡這些肉的味道，到后來(lái)如果在肉食方面給它們有選擇的可能，它們就不吃含有氯化鋰的羊肉。這樣經(jīng)過(guò)多次馴化，它們就不再掠食羊羔了。
有趣的是，母狼吃什么樣的食物，它的奶就會(huì)有什么樣的味道。母狼不吃羊羔的特性，會(huì)很快地傳給它的幼仔，并且母狼不給它的幼仔吃自己已經(jīng)回避的食物——羊羔，那么幼狼也絕不會(huì)去嘗試這些羊羔。
親愛(ài)的讀者，如果有狼掠食羊群的地方，你有什么巧妙的辦法來(lái)保護(hù)羊群呢？另外，你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)“老鷹捉小雞”的故事吧，你又有什么措施能使小雞免遭毒害呢？你愿意像科學(xué)家那樣，當(dāng)一名馴獸能手嗎 碘與指紋破案 在電影中常?？吹焦踩藛T利用指紋破案的情節(jié)。其實(shí)，只要我們?cè)谝粡埌准埳厦嬗檬种赴匆幌?，然后把紙上手指按過(guò)的地方對(duì)準(zhǔn)裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部。
等到試管中升華的紫色碘蒸氣與紙接觸之后，按在紙上的平?？床怀鰜?lái)的指紋就會(huì)漸漸地顯示出來(lái)，并可以得到一個(gè)十分明顯的棕色指紋。如果把這張白紙收藏起來(lái)，數(shù)月之后再做上面的實(shí)驗(yàn)，仍能將隱藏在紙面上的指紋顯示出來(lái)。
這是因?yàn)?，每個(gè)人的指紋并不完全相同，而手指上總含有油脂、礦物油和汗水等。當(dāng)用手指入紙上面按的時(shí)候，指紋上的油脂、礦物油和汗水就會(huì)留在紙面上，只不過(guò)是人的眼睛看不出來(lái)罷了。
而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤。有趣的是，絕大多數(shù)物質(zhì)在加熱時(shí)，一般都有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的三態(tài)變化。
而碘卻一反常態(tài)，在加熱是能夠不經(jīng)過(guò)液態(tài)直接變成蒸氣。象碘這類固體物質(zhì)直接氣化的現(xiàn)象，人們稱之為升化華。
同時(shí)碘還有易溶于有機(jī)溶劑的特性。由于指紋含有油脂、汗水等有機(jī)溶劑，當(dāng)?shù)庹魵馍仙龅竭@些有機(jī)溶劑時(shí)，就會(huì)溶解其中，因此指紋也就顯示出來(lái)了。
身輕頑皮的鋰 鋰是一種柔軟的銀白色的金屬，別看它的模樣跟有些金屬差不多，性格特點(diǎn)可不同一般哩！首先它特別的輕，是所有金屬中最輕的一個(gè).其次它生性活潑，愛(ài)與其他物質(zhì)結(jié)交.例如，將一小塊鋰投入玻璃器皿中，塞上磨砂塞，里邊會(huì)通過(guò)反應(yīng)很快耗盡器皿內(nèi)的空氣是它成為真空.結(jié)果，縱然你使上九牛二虎之力，也別想把磨砂塞拔出來(lái).顯然，對(duì)于這樣一個(gè)頑皮的家伙，要保存它是十分困難的，它不論是在水里，還是在煤油里，都會(huì)浮上來(lái)燃燒.化學(xué)家們最后只好把它強(qiáng)行捺入凡士林油或液體石蠟中，把它的野性禁錮起來(lái)，不許它惹事生非. 鋰被人發(fā)現(xiàn)有170多年了.在他出世后的100多年中，它主要作為抗痛風(fēng)藥服務(wù)于醫(yī)學(xué)界.直到20世紀(jì)初，鋰才開(kāi)始步入工業(yè)界，嶄露頭角.如鋰與鎂組成的合金，能像點(diǎn)水的蜻蜓那樣浮在水上，既不會(huì)在空氣中失去光澤，又不會(huì)沉入水中，成為航空，航海工業(yè)的寵兒.此外，鋰還在尖端技術(shù)方面大顯身手.例如，氘化鋰是一種價(jià)廉物美的核反應(yīng)堆燃料；固體火箭燃料中含有51-68%的鋰.不過(guò)，專家們認(rèn)為，鋰的才能目前沒(méi)有得到全面的發(fā)揮，它的潛力還大著呢！瘋子村之謎20世紀(jì)30年代，在日本一個(gè)偏僻的農(nóng)村小鎮(zhèn)里，發(fā)生了一件奇怪的事。村上先后有10多人發(fā)了瘋病，這些人精神紊亂，行動(dòng)反常，時(shí)而大哭，時(shí)而大笑，四肢變得僵硬……他們的罹病，給各自的家庭帶來(lái)了災(zāi)難，也引起了人們的騷動(dòng)，還驚動(dòng)了當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)醫(yī)療部門(mén)。
當(dāng)?shù)氐木炀趾歪t(yī)院派出了調(diào)查組，進(jìn)行了大量的訪問(wèn)調(diào)查。
3.我想了解化學(xué)趣味知識(shí)
化學(xué)，科如其名：有化才能學(xué)。
有了變化才能夠?qū)W習(xí)。在生活中，化學(xué)可以說(shuō)是最有用的一門(mén)學(xué)科。
生活中的好多變化都要靠化學(xué)才能解釋，例如：為什么銀白色具有金屬光澤的鐵在氧氣中燃燒會(huì)生成黑色的四氧化三鐵？為什么常溫下過(guò)氧化氫分解緩慢，但在二氧化錳的催化下，會(huì)劇烈分解并釋放出大量的熱及氧氣，且二氧化錳的化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變？等等 在初中的化學(xué)中，經(jīng)常要根據(jù)現(xiàn)象來(lái)說(shuō)明問(wèn)題的本質(zhì)。因此，化學(xué)課會(huì)很有趣 。
而且，在高中，化學(xué)依舊是理科中最簡(jiǎn)單的科目。趣味知識(shí)：德國(guó)南部出產(chǎn)一種礦物，從十八世紀(jì)上半葉起，就有許多礦物學(xué)家試圖對(duì)它進(jìn)行分類，但意見(jiàn)很不一致。
有的認(rèn)為它是鋅礦，有的則把它歸入鐵礦。1781年發(fā)現(xiàn)了新元素鎢以后，還有人認(rèn)為這種礦物中含有鎢。
1789年，德國(guó)化學(xué)家克拉普羅特對(duì)這種礦物進(jìn)行了全分析。他用硝酸處理這種礦物，得到一種黃色溶液，向這種溶液中加入“鉀堿”進(jìn)行中和時(shí)，便析出一種黃色沉淀。
沉淀物的性質(zhì)與所有已知元素相應(yīng)化合物的性質(zhì)很不一樣，所以克拉普羅特認(rèn)為它是一種新元素的“氧化物”。 于是，克拉普羅特將這種“氧化物”與碳放在一起，加熱到很高溫度，企圖把這種“氧化物”還原成金屬。
他確實(shí)得到了一種金屬態(tài)的黑色物質(zhì)，這種黑色物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與所有已知元素的化學(xué)性質(zhì)不同，因此克拉普羅特認(rèn)為自己發(fā)現(xiàn)了一種新的元素。 1789年9月4日，克拉普羅特報(bào)告了自己的發(fā)現(xiàn)，題目是“烏拉尼特（Uranit）——一種新的半金屬”。
他之所以將“新元素”命名為“烏拉尼特”，是為了紀(jì)念八年前新行星——天王星（Uranus）的發(fā)現(xiàn)。 次年，克拉普羅特將“新元素”改稱為鈾（Uranium），他說(shuō)：“我根據(jù)類推法將該新金屬的名稱由烏拉尼特改為鈾”，于是鈾的歷史就這樣開(kāi)始了。
這種“新元素”的發(fā)現(xiàn)確實(shí)引起了許多化學(xué)家的興趣，不少人對(duì)它進(jìn)行了研究。但實(shí)際上，“新元素”不是元素而是化合物。
在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間內(nèi)，竟沒(méi)有人認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。克拉普羅特本人一直到死，仍然深信自己發(fā)現(xiàn)并分離出了鈾元素。
曾有少數(shù)人對(duì)克拉普羅特的結(jié)論表示過(guò)懷疑，認(rèn)為“烏拉尼特”可能是一種化合物。例如瑞典著名化學(xué)家貝采利烏斯，就曾試圖用純鉀來(lái)還原“烏拉尼特”，但末成功；同一時(shí)期，阿弗維特遜也曾用氫來(lái)還原“烏拉尼特”以及鈾和鉀的一種二元氯化物，但得到的最終產(chǎn)品依然是“烏拉尼特”。
直到1841年，法國(guó)化學(xué)家佩里戈特才揭開(kāi)了“烏拉尼特”的秘密，證實(shí)“烏拉尼特”確是鈾的化合物而不是元素鈾。 佩里戈特將“烏拉尼特”同碳一起加熱，并通入氯氣，從而得到一種升華出來(lái)的氯化鈾結(jié)晶體。
奇怪的是，生成氯化鈾所消耗的“烏拉尼特”和氯氣的總量竟是化學(xué)計(jì)算量的110%，而且在氣態(tài)產(chǎn)物中還含有二氧化碳。這說(shuō)明，“烏拉尼特”原來(lái)是一種金屬氧化物。
證實(shí)這一結(jié)論的實(shí)驗(yàn)有很多，例如使四氯化鈾水解，得到的產(chǎn)物是“烏拉尼特”和氯化氫，這表示“烏拉尼特”是化合物而不是元素。 為了得到元素鈾，佩里戈特采用的也是鉀還原法。
但他是還原四氯化鈾，而不象貝采利烏斯那樣還原“烏拉尼特”。 佩里戈特將四氯化鈾同鉀放一起，放在白金坩鍋中加熱。
因?yàn)樾枰獙⒎磻?yīng)物加熱到白熱狀態(tài)，所以這是一個(gè)有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)。為了謹(jǐn)慎起見(jiàn)，他把一只小白金坩鍋放在一只大白金坩鍋里，當(dāng)小坩鍋中的物質(zhì)開(kāi)始反應(yīng)的時(shí)候，便立刻把火源熄滅，以免金屬鉀從白金坩鍋中飛濺出來(lái)，發(fā)生事故。
等到激烈的反應(yīng)變得和緩了，再對(duì)白金坩鍋加強(qiáng)熱，以除去其中所剩余的鉀，并使已被還原出來(lái)的鈾聚結(jié)。待到冷卻后，用水將其中所含的氯化鉀溶解而除去。
結(jié)果，在留下的黑色殘?jiān)姓业搅算y白色的金屬鈾顆粒。 至此，一種新的化學(xué)元素鈾——化學(xué)元素中的“天王星”，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的孕育，才真正誕生了。
1789年克拉普羅特發(fā)現(xiàn)含鈾化合物“烏拉尼特”的時(shí)候，已知的化學(xué)元素還只有25種；但是到1841年佩里戈特制得真正的元素鈾的時(shí)候，已知元素的數(shù)目已經(jīng)增加到55種。這么多的元素，重量有輕有重，性質(zhì)千差萬(wàn)別，真好似一團(tuán)亂麻。
但是化學(xué)家深信物質(zhì)世界是秩序井然的，因此他們一直試圖透過(guò)表面的混亂現(xiàn)象，從元素的特性中找出某種內(nèi)在的規(guī)律性來(lái)。 1869年，已知化學(xué)元素的數(shù)目已經(jīng)增加到62種，俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫終于在前人工作的基礎(chǔ)上，把當(dāng)時(shí)象一團(tuán)亂麻似的雜亂無(wú)章的元素理出了一個(gè)頭緒。
他發(fā)現(xiàn)，隨著元素原子量的增加，元素的性質(zhì)呈現(xiàn)出明顯的周期性變化，這就是著名的元素周期律。兩年后門(mén)捷列夫加以充實(shí)改進(jìn)的周期表，已經(jīng)達(dá)到了成熟的程度，與現(xiàn)代的周期表已相差無(wú)幾了。
在編制周期表時(shí)，門(mén)捷列夫認(rèn)為元素的性質(zhì)比它的原子量更為重要，因此當(dāng)某一元素的性質(zhì)與它的根據(jù)原子量排列的順序有沖突時(shí)時(shí)，他便不顧當(dāng)時(shí)公認(rèn)的原子量，大膽地把它的位置調(diào)換一下。例如碲和碘的原子量，當(dāng)時(shí)測(cè)定的值分別是128和127，如果按原子量排列，碲應(yīng)該排在碘的后面。
但是門(mén)捷列夫把碲提到碘的前面，以便使它位于性質(zhì)與它非常相似的硒的下面，并使碘位于性質(zhì)與碘非常相似的溴的下面。 門(mén)捷列夫堅(jiān)信自己已發(fā)現(xiàn)了一條最基本。
4.有關(guān)化學(xué)的生活小常識(shí)
1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。
2、鋁對(duì)人體健康的危害。鋁一直被人們認(rèn)為是無(wú)毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用。
3、炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙，油在高溫時(shí)，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實(shí)驗(yàn)證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動(dòng)物得膀胱癌。
擴(kuò)展資料：
1、化學(xué)的特點(diǎn)：
化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動(dòng)了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。
2、化學(xué)的研究對(duì)象：
化學(xué)對(duì)我們認(rèn)識(shí)和利用物質(zhì)具有重要的作用。宇宙是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門(mén)歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。
參考資料來(lái)源：百度百科—化學(xué)
5.初中化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)
蛋糕、月餅的脫氧劑里有鐵粉，如果沒(méi)有變成紅色也就是沒(méi)有變質(zhì)，就往里面加點(diǎn)醋。我試過(guò)，有很多氣泡的。另外反應(yīng)進(jìn)行得不夠快千萬(wàn)不要在火源上加熱，那樣很容易爆炸！
Fe+2HAc=Fe(Ac)2+H2↑
如果有明礬和小蘇打的話就更好玩。把明礬溶解，加入小蘇打溶液，會(huì)同時(shí)產(chǎn)生氣體、沉淀的，溶液會(huì)越來(lái)越渾濁。
Al2(SO4)3+6NaHCO3=3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑
這是泡沫滅火器。
最佳答案：
/z/q120933001.htm ,
6.急求很多很多有關(guān)化學(xué)的有趣知識(shí)..謝謝謝謝
自動(dòng)長(zhǎng)毛的鴨子：
用鋁皮剪成一個(gè)鴨子形狀（兔子、貓、老鼠……隨便啦），用棉簽沾上HgNO3溶液涂在鋁皮上，過(guò)幾分鐘后將鋁皮上的HgNO3搽干。接著就可以看見(jiàn)鋁鴨子自動(dòng)長(zhǎng)出白毛出來(lái)！
實(shí)驗(yàn)原理：鋁為活潑金屬，但由于鋁表面有致密的氧化膜，阻止了鋁與空氣的反應(yīng)。HgNO3溶液涂上去后，破壞了致密氧化膜，同時(shí)形成Al-Hg合金，使得Al表面不能再形成致密氧化膜。Al可以持續(xù)和空氣中的氧氣反應(yīng)，生成白色Al2O3。
注意事項(xiàng)：HgNO3為劇毒化合物，實(shí)驗(yàn)時(shí)注意防護(hù)措施！
建造一座“水中花園”
將硅酸鈉（Na2SiO3）溶于水中制成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的水玻璃，輕輕將 鹽的晶粒，如鈷、鐵、銅、鎳和鉛的氯化物，鋁、鐵、銅和鎳的硫酸鹽，鈷、鐵、銅和鎳的硝酸鹽，加入到水玻璃中（注意不能搖混），則五彩繽紛的“花” 就慢慢地生長(zhǎng)起來(lái)了
吹氣生火 實(shí)驗(yàn)原理 過(guò)氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生氧氣并放出大量的熱，使棉花著火燃燒。 實(shí)驗(yàn)用品 蒸發(fā)皿、玻璃棒、鑷子、細(xì)長(zhǎng)玻璃管。 Na2O2、脫脂棉。 實(shí)驗(yàn)步驟 1. 把少量Na2O2粉末平鋪在一薄層脫脂棉上，用玻璃棒輕輕壓撥，使Na2O2進(jìn)入脫脂棉中。 2.用鑷子將帶有Na2O2的脫脂棉輕輕卷好，放入蒸發(fā)皿中。 3.用細(xì)長(zhǎng)玻璃管向脫脂棉緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象 理 過(guò)氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生氧氣并放出大量的熱，使棉花著火燃燒。 實(shí)驗(yàn)用品 蒸發(fā)皿、玻璃棒、鑷子、細(xì)長(zhǎng)玻璃管。 Na2O2、脫脂棉。 實(shí)驗(yàn)步驟 1. 把少量Na2O2粉末平鋪在一薄層脫脂棉上，用玻璃棒輕輕壓撥，使Na2O2進(jìn)入脫脂棉中。 2.用鑷子將帶有Na2O2的脫脂棉輕輕卷好，放入蒸發(fā)皿中。 3.用細(xì)長(zhǎng)玻璃管向脫脂棉緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象
7.急求生物化學(xué)中有什么有趣的小知識(shí)小故事嘛
碘與指紋破案
在電影中常常看到公安人員利用指紋破案的情節(jié).其實(shí)，只要我們?cè)谝粡埌准埳厦嬗檬种赴匆幌拢缓蟀鸭埳鲜种赴催^(guò)的地方對(duì)準(zhǔn)裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部.等到試管中升華的紫色碘蒸氣與紙接觸之后，按在紙上的平?？床怀鰜?lái)的指紋就會(huì)漸漸地顯示出來(lái)，并可以得到一個(gè)十分明顯的棕色指紋.如果把這張白紙收藏起來(lái)，數(shù)月之后再做上面的實(shí)驗(yàn)，仍能將隱藏在紙面上的指紋顯示出來(lái). 這是因?yàn)?，每個(gè)人的指紋并不完全相同，而手指上總含有油脂、礦物油和汗水等.當(dāng)用手指入紙上面按的時(shí)候，指紋上的油脂、礦物油和汗水就會(huì)留在紙面上，只不過(guò)是人的眼睛看不出來(lái)罷了.而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤.有趣的是，絕大多數(shù)物質(zhì)在加熱時(shí)，一般都有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的三態(tài)變化.而碘卻一反常態(tài)，在加熱是能夠不經(jīng)過(guò)液態(tài)直接變成蒸氣.象碘這類固體物質(zhì)直接氣化的現(xiàn)象，人們稱之為升化華.同時(shí)碘還有易溶于有機(jī)溶劑的特性.由于指紋含有油脂、汗水等有機(jī)溶劑，當(dāng)?shù)庹魵馍仙龅竭@些有機(jī)溶劑時(shí)，就會(huì)溶解其中，因此指紋也就顯示出來(lái)了。
8.化學(xué)小故事100字以內(nèi)
1、瑞典著名化學(xué)家舍勒，他發(fā)現(xiàn)軟錳礦與濃鹽酸混合加熱后生成嗆人的黃色氣體，身體受到嚴(yán)重傷害。他認(rèn)為化學(xué)“這種尊貴的學(xué)問(wèn)，乃是奮斗的目標(biāo)?！鄙崂帐攀篮?，瑞典人們十分懷念他，在科平城和斯得哥爾摩都為他建立了紀(jì)念塑像，他的墓地前立有一塊樸素的方形墓碑，碑上的浮雕是一位健美男子，高擎著一把燃燒的火炬。
2、居里夫人天下聞名，但她既不求名也不求利。她一生獲得各種獎(jiǎng)金10次，各種獎(jiǎng)?wù)?6枚，各種名譽(yù)頭銜107個(gè)，卻全不在意。有一天，她的一位朋友來(lái)她家做客，忽然看見(jiàn)她的小女兒正在玩英國(guó)皇家學(xué)會(huì)剛剛頒發(fā)給她的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
于是驚訝地說(shuō)“居里夫人，得到一枚英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的獎(jiǎng)?wù)拢菢O高的榮譽(yù)，你怎么能給孩子玩呢？”居里夫人笑了笑說(shuō)：“我是想讓孩子從小就知道，榮譽(yù)就像玩具，只能玩玩而已，絕不能看得太重，否則就將一事無(wú)成。”
3、拉瓦錫的對(duì)化學(xué)的第一個(gè)貢獻(xiàn)便是從實(shí)驗(yàn)的角度驗(yàn)證并總結(jié)了質(zhì)量守恒定律。早在拉瓦錫出生之時(shí)，多才多藝的俄羅斯科學(xué)家羅蒙諾索夫就提出了質(zhì)量守恒定律，他當(dāng)時(shí)稱之為“物質(zhì)不滅定律”，其中含有更多的哲學(xué)意蘊(yùn)。
但由于“物質(zhì)不滅定律”缺乏豐富的實(shí)驗(yàn)根據(jù)，特別是當(dāng)時(shí)俄羅斯的科學(xué)還很落后，西歐對(duì)沙俄的科學(xué)成果不重視，“物質(zhì)不滅定律”沒(méi)有得到廣泛的傳播。
拉瓦錫用硫酸和石灰合成了石膏，當(dāng)他加熱石膏時(shí)放出了水蒸氣。拉瓦錫用天平仔細(xì)稱量了不同溫度下石膏失去水蒸氣的質(zhì)量。他的導(dǎo)師魯伊勒把失去水蒸氣稱為“結(jié)晶水”，從此就多了一個(gè)化學(xué)名詞——結(jié)晶水。這次意外的成功使拉瓦錫養(yǎng)成了經(jīng)常使用天平的習(xí)慣。
4、在英國(guó)劍橋大學(xué)讀研究生時(shí)，錢(qián)永健發(fā)明出一種更好的染料，可追蹤細(xì)胞內(nèi)的鈣水平。鈣在多種生理反應(yīng)中扮演關(guān)鍵角色，包括神經(jīng)沖動(dòng)調(diào)節(jié)、肌肉收縮、受精作用等。不過(guò)，計(jì)量細(xì)胞內(nèi)鈣水平的方法當(dāng)時(shí)還相當(dāng)原始，需要穿透細(xì)胞壁注射鈣結(jié)合蛋白，這種方法通常會(huì)毀壞研究細(xì)胞。
錢(qián)永健利用化學(xué)技術(shù)發(fā)明出有機(jī)染料，與鈣質(zhì)結(jié)合時(shí)會(huì)戲劇性地改變熒光。此外，錢(qián)永健還找到了為鈣質(zhì)“上妝”的方法，使染料無(wú)需注射即可穿透細(xì)胞壁。
5、李遠(yuǎn)哲主要從事化學(xué)動(dòng)態(tài)學(xué)的研究，在化學(xué)動(dòng)力學(xué)、動(dòng)態(tài)學(xué)、分子束及光化學(xué)方面貢獻(xiàn)卓著。分子束方法是一門(mén)新技術(shù)，1960年才開(kāi)始試驗(yàn)成功，交叉分子束方法起初只適用于堿金屬的反應(yīng)，后來(lái)由李遠(yuǎn)哲在1967年同赫休巴赫教授共同研究創(chuàng)造，把它發(fā)展為一種研究化學(xué)反應(yīng)的通用的有力工具。
此后十多年中，又經(jīng)李遠(yuǎn)哲將這項(xiàng)技術(shù)不斷加以改進(jìn)創(chuàng)近，用于研究較大分子的重要反應(yīng)。他所設(shè)計(jì)的“分子束碰撞器”和“離子束碰撞器”，已能深入了解各種化學(xué)反應(yīng)的每一個(gè)階段過(guò)程，使人們?cè)诜肿铀缴涎芯炕瘜W(xué)反應(yīng)的每一個(gè)階段過(guò)程，使人們?cè)诜肿铀缴涎芯炕瘜W(xué)反應(yīng)所出現(xiàn)的各種狀態(tài)，為人工控制化學(xué)反應(yīng)的方向和過(guò)程提供新的前景。
9.告訴我些化學(xué)小常識(shí)啊
記憶力是人們積累知識(shí)、增長(zhǎng)智慧的基本條件。
要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的記憶力，最根本的是要教會(huì)學(xué)生記憶的方法，掌握記得快、記得牢的要領(lǐng)。筆者結(jié)合初中化學(xué)知識(shí)，介紹幾種巧妙的記憶方法。
一、比喻記憶法。 比喻記憶法就是運(yùn)用比喻，把抽象的事理具體化，把深?yuàn)W的道理淺顯化，把陌生的東西熟悉化，從而增進(jìn)大腦記憶的一種方法。
如一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)步驟中，把一氧化碳?xì)怏w的通入和撤出，比喻為“早出，晚歸”，把酒精燈的點(diǎn)燃和熄滅，比喻為“遲到，早退”。 又如把鹽酸的性質(zhì)和用途比喻為烏龜殼，并編成歌訣，幫助學(xué)生形象記憶。
“鹽酸性質(zhì)烏龜殼，一頭一尾四只腳腳，前爪金屬、氧化物，后爪鹽、堿一起捉。頭銜酸堿指示劑，尾巴除銹又制藥”。
二、諧音記憶法。 通過(guò)諧音，可以使材料具有雙重意義。
這樣一開(kāi)始，識(shí)記材料便成雙結(jié)對(duì)輸入大腦，并分別與大腦中已有知識(shí)結(jié)構(gòu)的不同層次相結(jié)合，等到回憶提取時(shí)，自然就多了一條渠道。根據(jù)這一原理，我們可以對(duì)某些零散的、枯燥的、毫無(wú)意義的材料地進(jìn)行諧音處理，以形成新奇有趣的語(yǔ)句，這樣就容易輸入和方便提取了。
例如： 1、記憶元素周期表中1-20號(hào)元素，氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖，鈉鎂鋁硅磷，硫氯氬鉀鈣，諧音為“青海貍皮捧炭，蛋養(yǎng)弗奶。拉美旅歸，林柳路呀”。
解釋：青海用狐貍皮捧木炭，由蛋養(yǎng)出來(lái)的動(dòng)物就不用喂奶。拉美旅行回來(lái)，樹(shù)林中柳樹(shù)夾道風(fēng)景多么好呀！ 2、地殼中所含元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)由多到少的順序，氧硅鋁鐵鈣，鈉鉀鎂，諧音為“養(yǎng)龜鋁鐵蓋，哪家沒(méi)青（菜）？”。
3、電解水時(shí)，正負(fù)極產(chǎn)生的氣體，諧音為“父親養(yǎng)羊”。（負(fù)極氫氣，陽(yáng)極氧氣。）
4、金屬活動(dòng)性順序，鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛（氫）銅汞銀鉑金，諧音為“假（乞）丐拉美旅，心鐵喜牽輕，統(tǒng)共一百斤”。 5、液態(tài)氮的沸點(diǎn)為-196℃，液態(tài)氧的沸點(diǎn)為-183℃，諧音記憶為“一把傘，依舊漏”。
（183-196） 6、酸的pH三、歌訣記憶法。 歌訣記憶法，語(yǔ)音和諧，節(jié)奏鮮明，頓挫有致，瑯瑯上口，容易引起學(xué)生的興趣和注意，便于存儲(chǔ)，又利于檢索。
應(yīng)用歌訣記憶法應(yīng)注意：不難記的無(wú)須編成歌訣，歌訣最好自己編寫(xiě)；歌訣一定要準(zhǔn)確簡(jiǎn)煉對(duì)別人編寫(xiě)的歌訣要認(rèn)真理解，現(xiàn)舉例如下： 1、記憶元素符號(hào)口訣：C碳O氧H氫，N氮K鉀P是磷；MgAg鎂和銀，Hg是汞叫水銀；Sn Zn錫和鋅，CuAu銅和金。 2、氫氣還原氧化銅的步驟口訣：先通氫，后點(diǎn)燈，操作順序要記清；黑色變紅把燈撤，試管冷卻再停氫；先點(diǎn)后通要爆炸，先停后撤要氧化。
3、液體試劑取用口訣：取液手不抖，標(biāo)簽對(duì)虎口，順壁往下滑，眼把量來(lái)瞅。 4、堿鹽類溶解性表的規(guī)律可編成如下口訣記憶： 溶堿鉀鈉鋇鈣銨，其余屬堿都沉淀。
鉀、鈉銨鹽硝酸鹽，都能溶于水中間。 鹽酸鹽不溶銀亞汞，硫酸鹽不溶鋇和鉛。
碳酸鹽很簡(jiǎn)單，能溶只有鉀鈉銨。 5、制氧氣口訣： 二氧化錳氯酸鉀；混和均勻把熱加。
制氧裝置有特點(diǎn)；底高口低略傾斜。 6、集氣口訣： 與水作用排氣法；根據(jù)密度定上下。
不溶微溶排水法； 所得氣體純度大。 7、電解水口訣： 正氧體小能助燃；負(fù)氫體大能燃燒。
8、常見(jiàn)元素的主要化合價(jià)口訣： 氟氯溴碘負(fù)一價(jià)；正一氫銀與鉀鈉。 氧的負(fù)二先記清；正二鎂鈣鋇和鋅。
正三是鋁正四硅；下面再把變價(jià)歸。 全部金屬是正價(jià)；一二銅來(lái)二三鐵。
錳正二四與六七；碳的二四要牢記。 非金屬負(fù)主正不齊；氯的負(fù)一正一五七。
氮磷負(fù)三與正五；不同磷三氮二四。 硫有負(fù)二正四六；邊記邊用就會(huì)熟。
四、概括記憶法 概括記憶法，是在對(duì)知識(shí)充分理解的基礎(chǔ)上，將所學(xué)的內(nèi)容加以系統(tǒng)總結(jié)和高度概括，使它變成一個(gè)或一組簡(jiǎn)單的“信息符號(hào)”。經(jīng)過(guò)概括的內(nèi)容記住了，在使用時(shí)，就會(huì)有助于聯(lián)想它的具體細(xì)節(jié)。
它的特點(diǎn)是簡(jiǎn)化系統(tǒng)，處理信息，大大減輕記憶負(fù)擔(dān)，提高記憶效率。是一種較為有效的記憶方法。
現(xiàn)舉例如下： 1、順序概括。把識(shí)記材料按原順序概括，記憶時(shí)突出順序性。
這樣概括起來(lái)順口，記起來(lái)便當(dāng)，需要回憶時(shí)，再添上內(nèi)容就行了。如： 實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，并用排水法收集氧氣的步驟概括為：一檢二裝三固定，四滿五熱六收集，七移導(dǎo)管八熄燈。
根據(jù)化合價(jià)寫(xiě)化學(xué)式的步驟概括為：一排順序二標(biāo)價(jià)，第三約簡(jiǎn)再交叉。 書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的步驟為：一寫(xiě)二配三注。
根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算步驟為：設(shè)、方、關(guān)、比、算、答。 鑒別物質(zhì)的過(guò)程歸納為：一取樣，二配液，三操作，四現(xiàn)象 ，五結(jié)論。
2、數(shù)字概括 就是用數(shù)字來(lái)概括識(shí)記材料。例：催化劑概念要點(diǎn)是“一變兩不變”。
過(guò)濾應(yīng)注意事項(xiàng)為“一帖二低三靠”?；瘜W(xué)藥品取用要遵守“三不”原則；酒精燈的使用應(yīng)做到“兩個(gè)絕對(duì)”；工業(yè)生產(chǎn)中污染水的因素是“三廢”等。
除以上方法外，還有編寫(xiě)故事法，類比聯(lián)想法，改錯(cuò)記憶法，自測(cè)記憶法等，在此不再詳述?？傊ㄟ^(guò)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些方法的運(yùn)用，使課本中枯燥的材料變得饒有趣味，使呆板的知識(shí)變得活潑生動(dòng)，讓學(xué)生樂(lè)學(xué)易記，減輕了學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān)，提高了學(xué)生的記憶效率，培養(yǎng)了學(xué)生的記憶能力。
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