1.水果資料百科
水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。
是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱基本解釋 [fruit] 水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)或其他器官的統(tǒng)稱。 詳細(xì)解釋 供食用的含水分較多的植物果實(shí)的統(tǒng)稱。
為家庭或待客常用的果品。如梨、桃、蘋果等。
《隋遺錄》：“有郎將自 瓜州 宣事回，進(jìn)合歡水果一器。” 清 百一居士 《壺天錄》卷下：“巷有 王 姓名 永 者……初賣水果，繼為茶社擔(dān)水?！?/p>
峻青 《秋色賦》：“ 膠東 ，這個(gè)不愧為水果之鄉(xiāng)的半島上，今年的水果特別豐收?！? 漿果：多心皮，外果皮是一層薄表皮，而果肉柔軟多汁且內(nèi)無核。
如：葡萄、蓮霧、芭蕉、茄苳、楊桃、木瓜等。 柑果：多心皮，果壁富含油胞，果實(shí)里面瓤瓣含豐富汁液。
如： 柑橘類果實(shí)，沙糖桔、柚子、葡萄柚、檸檬、橘子、金桔等。 “水果”就是指“可食用的多汁液的植物果實(shí)”這類現(xiàn)象。
“可食用”、“多汁液”、“植物的果實(shí)”三個(gè)屬性是歸屬到“水果”這個(gè)概念稱謂的集合下不可或缺的要件。 水果特點(diǎn) 水果一般具有以下幾個(gè)特點(diǎn) 一、富含汁液； 二、含較多的可溶性糖分，很多還含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)； 三、通常生食； 四、可以獨(dú)立于三餐食用。
對(duì)上述特點(diǎn)符合得越好，越給人以“水果”的感覺。例如香蕉雖然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發(fā)性芳香物質(zhì)，通常生食，可以獨(dú)立于三餐食用，所以香蕉是水果。
又如番茄雖然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在傳統(tǒng)上不常生食，也不常獨(dú)立于三餐食用，因此有人認(rèn)為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食，常獨(dú)立于三餐食用，因此櫻桃番茄普遍被看成是水果。 水果種類對(duì)健康有好處的水果 一、降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿. 二、在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關(guān)，懷孕初期，葉酸對(duì)細(xì)胞繁殖與修復(fù)很重要，它幫助胚胎神經(jīng)系統(tǒng)的良好發(fā)育，預(yù)防孕婦貧血。
含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 三、減緩衰老 在常見的水果中，獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果，它含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分，而熱量卻很低。
這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
因?yàn)楂J猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。 四、減肥瘦身 有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
減肥的水果：蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 五、保養(yǎng)皮膚 人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質(zhì)的損傷和紫外線的照射，以至毛細(xì)血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得干燥、脫水。
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發(fā)胖，那也暗示你體內(nèi)脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養(yǎng)皮膚的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果。 六、明目 人的眼底分布著許多毛細(xì)血管，維生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保證。
保護(hù)眼睛的水果：獼猴桃、檸檬. 七、癌癥的天敵 平時(shí)飲食中多攝入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的幾率。這是因?yàn)樗泻腥梭w所必需的微量元素。
抗癌的水果：香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果. 八、降低膽固醇的水果：蘋果、西柚、山楂. 這些水果的不同作用是有科學(xué)結(jié)論的. 維生素C含量高的水果 獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計(jì)算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。
香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。 據(jù)測(cè)定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個(gè)，梨需要14個(gè)，葡萄需要1.5公斤左右。
因此，只吃一兩個(gè)維生素C含量少的水果，實(shí)際上并沒有什么幫助?？墒牵绻呛S生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個(gè)就夠了。
如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。所以，要想補(bǔ)充足夠的維生素C，吃水果時(shí)應(yīng)有所選擇。
另外，還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結(jié)果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲(chǔ)藏于冷庫，冬天出售時(shí)，水果的維生素C含量也會(huì)減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。
但水果存放的時(shí)間越長，維生素C損失就越多。 水果常識(shí)水果可以解酒 飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發(fā)熱發(fā)麻，頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆，這時(shí)需要解酒。
不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1—2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢？ 這是因?yàn)椋锖袡C(jī)酸，例如青梅富含果酸，蘋果里含。
2.科學(xué)小知識(shí)
▲樹中之最是什么？ 答：一、世界上最大的樹：它是美國加利福尼亞的一棵巨杉。
高達(dá)100米；在離地面1.5米高處，樹干的周長為34.1米。二、世界上最高的樹：它是北美紅杉。
較早于1964年測(cè)量為112米。名字叫謝爾曼將軍樹。
三、世界上最小的樹：是北方柳樹（又稱草樹）只有2厘米高。四、世界上最老的樹：是日本柳杉，可以追溯到公元前5200年，柳杉已經(jīng)有7179歲了。
五、世界最粗的樹：是意大利埃特附近的，名叫百馬樹，樹驅(qū)干的周長達(dá)62米。六、世界上歷史最長的樹：是銀杏（又名白果樹），早在16000萬年就有了。
▲.樹為什么能長得那么高大？ 答：因?yàn)闃湟荒晁募径荚谏L，雖然冬天，許多禾本植物都枯萎了，但它還在生長，另外，樹活多久就生長多久，很多年齡大的樹都會(huì)長得特別高大。 ▲.花為什么到一定時(shí)候就要落下來？ 答：花瓣落下來是為了結(jié)果實(shí)。
雌蕊受粉之后，底部的子房慢慢膨脹變大，這部分就要長成將來的果實(shí)，但是果實(shí)只有等花瓣落下來之后才能開始生長。 ▲.植物生活所必需的五大要素是什么？ 答：植物生活所必需的五大要素是：陽光、溫度、水分、空氣、養(yǎng)料，它們是植物的生命線。
溫度對(duì)植物生長發(fā)育有著很大的影響。植物在不同的生長時(shí)間期和不同的發(fā)育階段，都需要不同的，一定的合適溫度；水是植物的重要構(gòu)成部分；空氣中的氧、氮、二氧化碳對(duì)植物生活影響極大；植物需要的養(yǎng)料很多，有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂、鐵等10 多種元素。
▲.黑色花為什么很少見？ 答：花兒的色彩主要取決于花朵細(xì)胞里所含的類胡蘿卜素和花色素的緣故。黑色花稀少，除了花朵的色素是決定性因素外，還與太陽光有密切關(guān)系。
花是比較柔嫩的，易受高溫的傷害，所以它們一般吸收含熱量較少的藍(lán)紫光，而將紅橙光反射出去；而若吸收含熱量較多的紅橙光，就容易受高溫傷害，這就是藍(lán)、紫色花較少的緣故。如果花兒全部吸收七色光波，它所受的傷害就更大，因此很難生存，所以這就是黑色花兒極少見原因。
▲.五谷是什么？ 答：通常有兩種說法：一說是稻、黍、稷、麥、菽。另一說是黍、稷、麻、麥、菽。
其中麻以外的五種都是糧食作物。稻、黍、稷、麥、菽、麻是中國傳統(tǒng)作物，我不僅應(yīng)該認(rèn)識(shí)它們，而且要了解它們的習(xí)性與淵源，否則就會(huì)“五谷不分”了。
▲. 為什么甘蔗的下段比上段甜？ 答：因?yàn)楦收嵩诔砷L過程中，要不斷消耗養(yǎng)分。小甘蔗上下都不甜。
長大以后，一方面制造出來的糖分增加，另一方面消耗養(yǎng)分減少，多余糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。
另外，由于甘蔗葉片進(jìn)行光合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在葉子附近，根部反而比較少，這樣根部糖的濃度比較高，所以甘蔗下段比上段甜。 ▲.綠茶和紅茶是怎樣制成的？ 答：紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成的。
綠茶的制作時(shí)不經(jīng)過發(fā)酵，而是把新鮮茶葉倒入燒得暗紅的鐵鍋中迅速翻炒。這樣加工的茶葉葉綠素沒有被破壞，成了綠茶。
▲.為什么含羞草會(huì)“害羞”？ 答：植物經(jīng)常受到狂風(fēng)暴雨的襲擊，含羞草在長期適應(yīng)環(huán)境的過程中，形成了保護(hù)自己的特殊本領(lǐng)，剛碰到第一滴雨，第一陣狂風(fēng)，就把葉子合起，減少被風(fēng)雨摧殘的面積。 ▲.為什么花有各種各樣的顏色？ 答：大多數(shù)花兒的顏色在紅、紫、藍(lán)之間變化。
這是因?yàn)榛ò昀镉幸粭l“變色龍”——花青素?；ㄇ嗨啬芨鶕?jù)土壤酸堿度的不同和周圍環(huán)境中溫度的高低變化出不同的顏色。
有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，這是因?yàn)樗鼈兊幕ò昀锖泻}卜素。 ▲.為什么有些植物有毒？ 答：植物在為生存進(jìn)行的長期不懈的斗爭(zhēng)中，形成了各種各樣的保護(hù)自己，防御動(dòng)物傷害的方法。
毒素是植物最有效的防御武器。當(dāng)植物受到動(dòng)物的傷害時(shí)，毒素會(huì)使動(dòng)物同樣受到致命的傷害。
因吃了某種植物而死去的動(dòng)物，對(duì)其他動(dòng)物來說是最好的警告，它們會(huì)倍加小心，以防中毒。 ▲.種子煮熟后為什么不會(huì)發(fā)芽？ 答：因?yàn)榉N子煮熟后，體內(nèi)負(fù)責(zé)吸收水分和養(yǎng)分的胚就會(huì)死掉，種子里的養(yǎng)料也就會(huì)被破壞，從而種子就失去了生命力，所以，煮熟后的種子不會(huì)發(fā)芽。
▲.雨水多瓜果為什么不甜？ 答：因?yàn)楣瞎锍怂?，主要是糖分，在它們生長的過程中如果雨水較多，植物就很難得到足夠的陽光，葉子也就無法造出更多糖分，果實(shí)里貯存的糖就少了。糖分少，瓜果就不甜了。
▲.韭菜為什么割了以后還能再長？ 答：因?yàn)榫虏耸嵌嗄晟闹参?，它的根是圓錐形的鱗莖，鱗莖里的養(yǎng)分特別充足，能不斷地生長出新葉來。地上的葉片被割掉后，新葉又會(huì)從土里拱出來。
▲.插花加糖為什么能延長壽命？ 答：植物在生長過程中，通過光合作用，能夠制造滿足本身生長、開花的所需要的糖。鮮花摘下來后，由于花梗較細(xì)，原有的糖分滿足不了開花的需要。
在花瓶里放一些糖可制造成營養(yǎng)液，就能使鮮花延長壽命。 水果為什么是圓球形 ▲. 秋天里，樹上結(jié)滿了果實(shí)：桃子、蘋果、核桃。
如果你善于觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們都近似圓球形。 水果為什么是圓球形呢？一般認(rèn)為，圓球形水果比較能忍受風(fēng)吹雨打。
因?yàn)橥獗硇螤钍菆A形的，所承受的風(fēng)吹和雨打的力量比較?。?。
3.水果蔬菜健康小常識(shí)
健康飲食的原則：1合理搭配蛋白質(zhì) 2、避免午夜進(jìn)食 3、少吃多餐 4、按時(shí)進(jìn)食 5、細(xì)嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物
健康飲食的三餐的基本原則是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。
(1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物（如小麥、玉米、燕麥），再加蔬果（如西紅柿、蘋果橙子），牛奶以及少量肉蛋類食物。
(2)午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營養(yǎng)…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬
(3)晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~類。
但是如果晚上還有工作要做的話，晚餐是需要適當(dāng)?shù)爻远嘁恍?，以補(bǔ)充能量。
青瓜 + 芒果：幫助消化，高纖，低血壓
青瓜 + 香蕉：便秘，食欲不振
甘荀 + 菠蘿：改善皮膚粗糙
西生菜 + 芒果 消除疲勞，低血壓
涼瓜 + 芒果/奇異果：改善皮膚，青春痘
青瓜 + 木瓜 + 蕃茄：維生素C，糖尿病，幫助消化蛋白質(zhì)
蕃茄 + 西瓜 + 甘荀：中和膽固醇，安撫神經(jīng)
甘荀 + 木瓜 + 梨子：潤喉，眼睛疲勞
甘荀 + 西瓜 + 蘋果：眼睛乾裂，高纖
甘荀 + 桃子 + 木瓜：整腸作用，美容效果
青瓜 + 奇異果 + 蜜瓜：消熱生津，青春痘
青瓜 + 奇異果 + 蘋果：高纖，豐富維他命C
青瓜 + 士多啤梨 + 蘋果：牙肉出血，面色紅潤
青瓜 + 菠蘿 + 香蕉：通便，勁量通便
西生菜 + 木瓜 + 梨子：潤澤，清熱
西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜：利尿，消暑解燥
橙 + 西瓜：豐富維他命C，利尿
橙 + 芒果：改善腸胃，消暑
木瓜 + 西瓜：消腫，幫助消化
木瓜 + 哈蜜瓜：潤澤，防敏
芒果 + 奇異果：食欲不振，消除疲勞，防黑班
香蕉 + 奇異果：美容
哈蜜瓜 + 奇異果：消除疲勞，利尿
士多啤梨 + 西瓜：降血壓，漂白
菠蘿 + 蘋果：改善便秘，整腸作用
桃子 + 蜜瓜；改善肩膀酸痛
甘荀 + 西芹：降血壓
4.關(guān)于蔬菜水果類的小常識(shí)
1、纖維有益美膚
水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì)，有益排便；纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w的排泄和代謝，因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營養(yǎng)素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失，因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營養(yǎng)素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效預(yù)防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A，可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質(zhì)——類生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性，有利排出體外。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝，是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠?yàn)樯眢w的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
（二）吃水果誤區(qū)：
以為空腹吃水果能助消化
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機(jī)酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會(huì)刺激胃壁的黏膜，對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。時(shí)間一長，不是缺這個(gè)營養(yǎng)素，就是缺那個(gè)營養(yǎng)，很容易引起消化不良，對(duì)兒童的生長發(fā)育極為不利。
以為水果能當(dāng)飯吃
許多白領(lǐng)女性認(rèn)為正餐光吃水果，不但可以減肥，還可以起到養(yǎng)顏美容的作用，一舉兩得。其實(shí)，這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。久而久之，不但會(huì)造成毛發(fā)干燥斷裂、皮膚失去光澤，還可能經(jīng)常感冒，出現(xiàn)貧血、鋅缺乏、工作或?qū)W習(xí)障礙。正餐光吃水果，不論過與不及，都無法攝取足夠的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素。因?yàn)樗胁⒉缓羞@些營養(yǎng)素或含量甚微。水果的水分占80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖為主的糖類占10%。因此，水果不可當(dāng)飯吃，應(yīng)以正餐為主，水果為輔。
以為吃水果多多益善
在營養(yǎng)學(xué)里，無論什么營養(yǎng)素、什么食物，都要講究一個(gè)“度”。國外研究表明，食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅，導(dǎo)致血液血膽固醇增高，引起冠心病。含糖較高的水果有蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果過多也有害于身體健康。從中醫(yī)食療角度來講也是這樣：比如說蘋果，性涼，含鉀較多，吃多了會(huì)引起腹脹。因此，脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥，脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘，多吃會(huì)令人生熱上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否則，會(huì)腹中膨脹，生癤痛。香蕉性寒，脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
5.科學(xué)小常識(shí)
1為什么先看見閃電后聽到雷聲？（光波在空氣中的傳播速度比聲速快） 2中國第一個(gè)奧運(yùn)會(huì)冠軍是誰？ （許海峰） 3眼鏡由誰發(fā)明的？ （羅吉、培根） 4為什么自行車能動(dòng)？ （自行車的輪胎與地面相互摩擦） 5下面的稱號(hào)各是誰？ （詩仙—李白、詩圣—杜甫、詩鬼—李賀 山水詩人——孟浩然、田園詩人——陶淵明） 6月亮圍繞什么東西轉(zhuǎn)？轉(zhuǎn)一周期多長？ （地球）（24小時(shí)） 7我國三大平原是哪些？ （東北平原、華北平原、長江中下游平原） 8地震在地球上每年多少次？ （大約500萬次） 9最小最冷的星星是什么？ （冥王星） 10地球的厚被是什么？ （大氣圈） 11飛機(jī)上為什么要裝黑匣子？ （它是用來記載失事時(shí)飛機(jī)上的各種情況的，幫助人們了解事故的原因的） 12春節(jié)有哪些風(fēng)俗？ （掃房、放爆、貼春聯(lián)、吃年夜飯等） 13什么動(dòng)物能預(yù)測(cè)地震？ （牛、馬、驢、*、兔、雞、狗、蛇、鼠、狗、貓、燕子、鷹等） 14什么植物先開花，后長葉？ （連翹、迎春花、臘梅、桃樹、梨樹） 15蜜蜂是怎樣造蜂房的？ （每一只工蜂的腰部都有一個(gè)蠟腺，能分泌出蠟，這種經(jīng)過嘴巴的咀嚼后變得又軟又韌，用它就可以建造蜂房了） 16藥瓶為什么是淺色的？ （因?yàn)闇\色能反光，深色的受太陽光一照，吸收光多，藥品容易變質(zhì)） 17誰發(fā)明蒸汽機(jī)？ （瓦特） 18哪種恐龍最硬？ （劍龍） 19地球的血是什么？ （巖漿） 20地球的骨架是什么？ （巖石） 21為什么不要看電焊火花？ （內(nèi)含一種對(duì)眼睛有害的紫外線） 22為什么不能關(guān)燈看電視？ （電視機(jī)的屏幕和圖象都比較小，在黑暗中看，視力要高度集中和擴(kuò)展，對(duì)電視機(jī)屏幕上的光線的強(qiáng)烈反映特別敏感，會(huì)使眼睛受到刺激，視力下降） 23中華人民共和國十大元帥是誰？ （朱德、彭德懷、賀龍、陳毅、劉伯承、羅榮桓、徐向前、聶榮 臻、林彪、葉劍英） 24按順序?qū)懗鑫覈糯加惺裁闯?（夏、商、周、秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清） 25為什么兔子不用喝水？ （因?yàn)橥米拥闹魇城嗖死镉写罅克?，足夠身體的需要了，如果腸里的水一多，就會(huì)患腸胃炎。
但兔子體內(nèi)缺水時(shí)，也是可以喝水的） 26什么是流星？ （指太空很小的固體或塵埃闖入地球大氣層所產(chǎn)生的光跡） 27中國歷史上杰出的天文學(xué)家是誰？ （張衡） 28電池的發(fā)明人是誰？ （伏特） 29維蘇威火山在哪里？ （意大利） 30第1個(gè)到達(dá)月球的兩個(gè)宇航員是誰？ （阿姆斯特郎和奧爾德林） 31泰山在哪個(gè)省哪個(gè)市？ （山東泰山市） 32亞馬遜河在哪里？ （巴西） 33伊洛瓦底江在哪里？ （緬甸） 34界上最寶貴的五大寶石叫什么？ （貓眼石、祖母綠、金剛寶石、藍(lán)寶石、紅寶石） 35魚類的祖先叫什么？ （文昌魚） 36世界上最毒的蜘蛛叫什么？ （狼蜘） 37世界上會(huì)發(fā)光的動(dòng)物叫什么？ （電鰩和電鰻） 38巧克力是從哪里來的？ （是從可可樹上果實(shí)里的種子成的） 39為什么葉片里有“筋” （“筋”可以讓葉收到陽光，讓根部吸收水分給葉） 40人有多少塊肌肉？ （一共有600多塊肌肉） 41木頭都會(huì)浮在水上嗎？ （不，有一種“鋼鐵樹”不會(huì)浮在水上） 42法國的首都是什么？ （巴黎） 43英國的首都是什么？ 答案：倫敦。 44日本首都是什么？ 答案：東京。
45意大利的首都是什么？ 答案：羅馬。 46美國的首都是什么？ 答案：紐約。
47鳥類的祖先是什么鳥？ 答案：始祖鳥。 48我國的四大海產(chǎn)是哪四樣？ 答案： 大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊。
49最大的哺乳動(dòng)物是什么？ 答案：藍(lán)鯨。 50最大的兩棲動(dòng)物是什么？ 答案： 娃娃魚。
51最短命的昆蟲是什么？ 答案： 蜉蝣。 52最早的農(nóng)作物是什么？ 答案： 小麥。
53我國四大油料作物是什么？ 答案：油菜、大豆、花生、芝麻。 54馳名全國的三大飲料是哪三樣？ 答案：茶葉、可可、咖啡。
55世界四大水果是哪四樣？ 答案： 蘋果、葡萄、橘子、蕉。 56日本的國花是什么？ 答案：櫻花。
57郁金香是什么地方的國花？ 答案：荷蘭。 58什么樹會(huì)吃人？ 答案：奠柏。
59什么花最大？ 答案：大王花。 60甩掉中國貧油帽子的人是誰？ 答案： 李四光。
61誰發(fā)明了麻醉術(shù)？ 答案： 華佗。 62橡皮是誰發(fā)明的？ 答案： 愛迪生。
63是誰發(fā)明了導(dǎo)彈？ 答案： 錢學(xué)森。 64海龜?shù)膲勖卸嗌伲?答案：300歲。
65中國是世界上產(chǎn)虎最多的國家，那么什么最為名貴？ 答案東北虎。 66什么動(dòng)物是人最早馴養(yǎng)的？ 答案：雞。
67最高的哺乳動(dòng)物是什么？ 答案：長頸鹿。 68泰國的國花是什么？ 答案： 睡蓮。
69代表著和平的植物是什么？ 答案：橄欖枝。 70UFD是什么標(biāo)志？ 答案：飛碟。
71不給仙人掌澆水，最多能活幾年？ 答案： 6年。 72山茶是什么血型？ 答案： O型。
73第一個(gè)培育出沒有外祖父的癩蛤蟆是誰？ 答案：朱熹。 74飛機(jī)是誰發(fā)明的？ 答案：萊特兄弟。
75全球的四大害是哪四種？ 答案： 老鼠、蚊子、蒼蠅、臭蟲。 76為中國奪得第枚國際金牌？ 答案：吳傳玉。
77第一個(gè)預(yù)報(bào)彗星的是誰？ 答案： 哈雷。 78漢民族的共同語是什么？ 答案： 普通話。
79使用人口最少的文字是什么書？ 答案：女書。 80用手“讀書的文書是什么文？ 答案： 盲文。
81最古老的文學(xué)體是什么？ 答案：詩歌。 82世界是最小的有花植物是什么？ 答案。
6.科學(xué)常識(shí)
水是一切生命過程得以正常進(jìn)行的生理要素。生物是離不開水的，可為了保證身體健康，人一天到底要喝多少水呢？什么時(shí)候喝，喝些什么飲料最得當(dāng)？
在這方面，俄羅斯阿爾罕格爾斯克市衛(wèi)生司臨床醫(yī)院內(nèi)科大夫塔季揚(yáng)娜·烏里揚(yáng)諾娃自有一番見地。
人體需要適量的水
人體中約70% 是水分，所以正確的飲水方法對(duì)健康有著非常重要的意義。缺水對(duì)所有器官都有影響，令其少得營養(yǎng)物，腎臟逐漸會(huì)不堪重負(fù)，工作狀況會(huì)不如從前。由此體內(nèi)會(huì)積攢起有害物質(zhì)，人變得疲憊不堪。不過不少人都把這些癥狀歸咎于睡眠不足和應(yīng)激反應(yīng)。此外，脫水在外表上也會(huì)有所反映：指甲沒有光澤，頭發(fā)細(xì)軟，皮膚皸裂和干燥等，都是沒注意喝水的結(jié)果。
但是，有人誤以為水喝得越多越好，這樣體內(nèi)就能排出更多的有害物質(zhì)和殘?jiān)Ｆ鋵?shí)，除了殘?jiān)€會(huì)有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素隨水一同排出體外。
一個(gè)人一天內(nèi)到底喝多少水才合適？其計(jì)算公式如下：成人體重每公斤應(yīng)補(bǔ)充35~40毫升水。也就是說，體重50公斤的人得補(bǔ)充1750~2000毫升水。這個(gè)數(shù)字也包括從像湯類、水果和蔬菜等食物中獲得的水分。
當(dāng)然，熱天體內(nèi)的需水量得增加，冷天得減少。但是，冬季供暖季節(jié)由于氣候干燥就得多喝水，所以冷天得注意及時(shí)補(bǔ)充水分，保持水的平衡，何況機(jī)體還需對(duì)吸入的冷空氣進(jìn)行加熱和滋潤。奶孩子的婦女需要喝更多的水，大吃大喝后也得注意補(bǔ)充水分，高燒病人更是如此。
飲用水溫有講究
醫(yī)生建議喝溫水，最佳的水溫為攝氏18~45度。過燙的水不僅會(huì)損傷牙琺瑯質(zhì)，還會(huì)強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃的粘膜。長期飲用熱水會(huì)導(dǎo)致各種器官起變化，比如說，喜飲攝氏62度以上熱茶的人的胃壁變得容易受損傷，所以大冷天喝的水也不宜超過攝氏50度。
當(dāng)然，也有不少人鐘情于涼飲料。他們認(rèn)為：喝涼飲料時(shí)，機(jī)體得消耗不少能量去加熱，因此便耗去了多余的熱量。另有一些人認(rèn)為，涼飲料或涼水更能止渴。
其實(shí)并非完全如此。很早以前就發(fā)現(xiàn)，涼水喝得越多，反倒解不了渴。如果喝溫度接近體溫的水，不但利于吸收，還能更快止渴。
而且，喝了涼飲料后體內(nèi)的溫度會(huì)發(fā)生驟變，由此會(huì)引起聲帶組織痙攣，造成一段時(shí)間失聲，而且體內(nèi)還會(huì)誘發(fā)不少炎癥，從普通的傷風(fēng)感冒到肺炎。
除此之外，喝冰雞尾酒會(huì)引起腸胃不適，特別是那些有胃病的人和那些胃部敏感的人。有風(fēng)濕、痛風(fēng)和膀胱疾患的人也不宜喝涼水，溫度的驟降只會(huì)加重病情。
飯前還是飯后喝水好
一般而言，醫(yī)生絕不會(huì)建議飯后立刻喝水。喝下去的流體會(huì)或沖走所有的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝后立馬喝茶，這是因?yàn)楸涣黧w稀釋的食物很快會(huì)離開胃，結(jié)果剛用完餐又有了饑餓感。
除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時(shí)后才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。
吃一般飯菜時(shí)不宜喝水，要喝也只能喝一小點(diǎn)兒，但是此后得一段時(shí)間不要再喝水。用完水果和蔬菜后得等半小時(shí)，用完淀粉類食品后得等1~2小時(shí)，而用完高蛋白食品后得等1.5~2小時(shí)。
飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下，這是因?yàn)榱黧w喝下去后10分鐘離開胃而進(jìn)入小腸，到那里后立刻被小腸粘膜吸收進(jìn)入血液里。
7.水果的科學(xué)吃法是什么
吃水果并非越多越好，因?yàn)椴煌臓I養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對(duì)身體的作用也不同。
不同的身體狀態(tài)對(duì)水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇性地食用水果。
經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選擇香蕉，能促使胃潰瘍愈合。體質(zhì)偏寒的人，自然要擇食溫?zé)嵝缘?，如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等?/p>
相反實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，易口渴舌燥，常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等等。
平和類的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、芒果、橄欖、白果、李子等等，不同體質(zhì)的人均可食用。水果含有多種營養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。
時(shí)下正是各種新鮮水果大量上市的好季節(jié)，有些人總是喜歡吃反季節(jié)的水果，愿意嘗鮮。其實(shí)，應(yīng)季的水果具有天然自成、適應(yīng)時(shí)令、價(jià)格也更便宜等特點(diǎn)，當(dāng)屬首選。
下面介紹幾種常食的水果：1蘋果蘋果是世界公認(rèn)的對(duì)健康最有利的水果之首。蘋果營養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物、食物纖維外，還含多種維生素和礦物質(zhì)元素。
西方諺語：“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”可見人們對(duì)蘋果的重視程度了。
蘋果中所富含的纖維質(zhì)，足夠補(bǔ)充人體所需，除了可增加飽食感、幫助減肥外，也能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增加糞便體積，使其變得松軟，易于排出，減少便秘與大腸癌的發(fā)生。蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質(zhì)，含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉，是優(yōu)質(zhì)高鉀食品。
每日食1-3個(gè)蘋果，可有效防止膽固醇增加，并有助于降低血壓和減少血糖含量與心臟的發(fā)病率。對(duì)于久坐電腦前的人來說，更應(yīng)常吃蘋果，它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合，并排出體外，具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。
多吃蘋果還有助于防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅，可促進(jìn)大腦的發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，所以又稱為“記憶之果”。
經(jīng)常吃還增加血紅素，防治貧血。2石榴石榴原產(chǎn)于西域，由漢代時(shí)傳入我國，其全身都是寶，被譽(yù)為“天下奇果，九州名果”，其果實(shí)中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。
中醫(yī)認(rèn)為：石榴性溫澀，味甘酸，無毒，潤燥兼收斂之效，有生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對(duì)流感病毒也有抑制作用。
石榴中含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素，對(duì)女性更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥等疾病有功效。
長期飲用石榴汁，可使一些慢性疾病有所好轉(zhuǎn)，尤其是對(duì)肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。在石榴的原產(chǎn)地伊朗，已經(jīng)把它納入飲食生活中，人們患胃癌和腸癌的比例較低。
3梨梨性寒味甘，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，適宜秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。
梨還具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。
它能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃1-2個(gè)梨可清喉降火，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。
梨性寒涼，故一次不要吃得過多。脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。
4橘子橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。橘子除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，還有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞，經(jīng)常食用能長葆青春。
橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。就橘子的營養(yǎng)價(jià)值來說，維生素C與檸檬酸含量最豐富，具有美容和消除疲勞的作用。
如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還要避免食用過多，以免吃多了上火。
橘子忌與牛奶、蘿卜、黃瓜、動(dòng)物肝臟同食?；加形笣冎耸澈髸?huì)使胃酸濃度增加，不宜食用。
8.科技小知識(shí)大全
太陽光是由哪三部分組成可見光 紫外線 紅外線八大行星中質(zhì)量最大的是木星中國最大的淡水湖是鄱陽湖五岳之首是泰山自轉(zhuǎn)是繞著穿過南北極的地軸進(jìn)行的，方向是自西向東，離兩極越遠(yuǎn)的地方轉(zhuǎn)速越大世界上最大的哺乳動(dòng)物是藍(lán)鯨哪個(gè)城市被稱為世界霧都倫敦 21世紀(jì)的主要能源是什么太陽能被稱為風(fēng)車發(fā)電王國的是丹麥哪種污染被稱為世界頭好殺手水污染離太陽最近的行星是水星格林泥治天文臺(tái)在哪個(gè)國家英國干冰是二氧化碳中國北宋的畢升發(fā)明了活板印刷為什么說我國是一個(gè)陸地大國，又是海洋大國我國陸地幅員遼闊，大陸國土面積為960萬平方公里，是亞洲面積最大的國家，也是世界上面積最大的國家之一，僅次于俄羅斯、加拿大，位居世界第三。
我國大陸海岸線北起鴨綠江口，南到北侖河口，長達(dá)18000多公里，加上島嶼岸線共計(jì)32000多公里；島嶼有6500多個(gè)；按照《聯(lián)合國海洋法公約》的有關(guān)規(guī)定和我國的主張，劃歸我國管轄的海域約300多萬平方公里。我國海域廣闊，資源豐富，所以中國也是一個(gè)海洋大國。
太空垃圾為何危害巨大它們成為人造衛(wèi)星和軌道空間站的潛在殺手，使宇航員的安全受到嚴(yán)重威脅。要知道，太空垃圾是以宇宙速度運(yùn)行的。
一顆迎面而來的直徑為0.5毫米的金屬微粒，足以戳穿密封的飛行服；人們?nèi)庋蹮o法辨別的塵埃（如油漆細(xì)屑、涂料粉末）也能使宇航員殞命；一塊僅有阿司匹林藥片大的殘骸可將人造衛(wèi)星撞成“殘廢”，可將造價(jià)上億美元的航天器送上絕路。極小的太空垃圾由于數(shù)量多，能嚴(yán)重改變航天器的表面性能；稍大的太空垃圾會(huì)損壞航天器表面材料，造成撞擊坑，對(duì)表面器件造成損傷；高速撞擊的太空垃圾會(huì)使自身及被撞擊的航天器表面材料氣化為等離子體云團(tuán)，最終會(huì)形成航天器故障。
科技趣事有一次，牛頓在實(shí)驗(yàn)室里聚精會(huì)神地做實(shí)驗(yàn)，連吃飯的時(shí)間也忘了。他的助手便拿了幾個(gè)雞蛋，送到實(shí)驗(yàn)室去，對(duì)牛頓說：“這里有幾個(gè)雞蛋，你自己煮來吃吧?！?/p>
牛頓說：“好，謝謝你，請(qǐng)你把雞蛋放在那里吧?！闭f完，他又埋頭做實(shí)驗(yàn)。
過了很長的時(shí)間，牛頓的肚子餓了，才想起還沒吃午餐。于是，他隨手拿了一個(gè)小鍋，把雞蛋放在鍋里，往爐子上一放，又開始做起實(shí)驗(yàn)來。
過了半個(gè)小時(shí)，牛頓做完了實(shí)驗(yàn)。這時(shí)，他才想起鍋里的雞蛋。
他打開鍋蓋一看，里面沒有蛋，只有一個(gè)懷表。牛頓大吃一驚，抬頭一看，雞蛋還在桌子上，可是桌上的懷表卻不見了。
原來牛頓太過專心做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果把懷表當(dāng)成雞蛋來煮。 1，誰知道大海是怎樣結(jié)冰的？ 大家都認(rèn)為海水有鹽分，不會(huì)結(jié)冰。
其實(shí)，在溫度降低之后，水的溶解度也會(huì)降低，也就是說，鹽分會(huì)析出。這樣，水就結(jié)冰了。
2，誰知道牛郎星現(xiàn)在是否存在？ 我們現(xiàn)在看到的是它很久以前發(fā)出的“光”。至于現(xiàn)在是否存在，只有牛郎星系的人知道，我們目前從地球上觀察的牛郎星的光還是一顆穩(wěn)定恒星所發(fā)出的光。
而且，一般恒星的壽命都在60億年以上，所以，牛郎星現(xiàn)在還是應(yīng)該存在的 太陽能手機(jī)電池問世該種電池是普通鋰電池和他太陽能電池合二為一的產(chǎn)物，科技人員將一層薄薄的晶硅光電轉(zhuǎn)換片貼在鋰電池的背面，單晶硅接受光照產(chǎn)生的電流經(jīng)過保護(hù)電路向鋰電池充電。事實(shí)上，除去陽光只要有光線照射，太陽能手機(jī)電池都能自動(dòng)充電，由于有保持電路暴光時(shí)間再長也不會(huì)充過量。
拒介紹，這種電池在陽光曬上5分鐘，產(chǎn)生的電能就可通話1分鐘，而把它放在臺(tái)燈下照一晚上，也能用上兩三天。此外，這種電池仍然具備普通手機(jī)電池的功能，如果光線微弱，就可以用手機(jī)充電器進(jìn)充電。
沙塵暴沙塵暴是一種風(fēng)與沙相互作用的災(zāi)害性天氣現(xiàn)象，它的形成與地球溫室效應(yīng)，厄爾尼諾現(xiàn)象，森林銳減，植被破壞，物種滅絕，氣候異常等因素有著不可分割的關(guān)系。其中人口膨脹導(dǎo)致的過度開發(fā)自然資源過量砍伐樹林，過度開墾土地是沙塵暴發(fā)生的主要原因。
沙塵暴作為一種高溫度風(fēng)度災(zāi)害，并不是所有有風(fēng)的地方都能發(fā)生只有那些氣候干旱，植被稀疏的地區(qū)，才有可能發(fā)生沙塵暴，裸露的土地表層浮土很容易被大風(fēng)暴卷起形成沙塵暴甚至強(qiáng)沙塵暴。沙塵暴對(duì)人蓄和建筑的危害絕不亞于臺(tái)風(fēng)和龍卷風(fēng)。
近來，我國西北乃至東北地區(qū)都有沙塵暴的出現(xiàn)，尤以西北地區(qū)厲害，目前遭沙塵暴已20多余次。 為什么海濱的空氣特別清新呢？ 海浪每天不斷地拍打著海岸，海潮時(shí)漲時(shí)落，給海濱帶來美麗的景色和悅耳的濤聲，同時(shí)也帶來了濕潤的海濱空氣。
海濱的空氣中含有大量的負(fù)氧離子，負(fù)氧離子稱為“空氣維生素”，它可以通過呼吸進(jìn)入人體，改善肺的換氣功能，增加氧的吸入量，二氧化碳的呼出量。 在城市內(nèi)的一般公共場(chǎng)所，每立方厘米含負(fù)氧離子為10-20個(gè)，室內(nèi)含40-50個(gè)，綠地草坪可為100-200個(gè)，而海濱可達(dá)1萬多個(gè)，為室內(nèi)的幾百倍呢！ 負(fù)氧離子是帶負(fù)電的離子，有殺菌的作用，在空氣中能抑制細(xì)菌的繁殖。
大量的負(fù)氧離子提高人的交感神經(jīng)的功能，使人精神煥發(fā)，精力充沛，還能增加血液中的血紅蛋白的含量。 因此，海濱建有很多的療養(yǎng)院，因?yàn)?，海濱空氣對(duì)患有肺氣腫、高血壓、神經(jīng)衰弱、哮喘、貧血等疾病的人有治療作用，有益于人體的健康，使人精神振奮。
