1.飲食健康小常識
飲食健康順口溜
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。
海帶含鈣又含磺，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少
2.一些健康的食療小知識
生梨飯后化痰好，蘋果消食營養(yǎng)高；木耳抗癌素中葷，黃瓜減肥有成效；
紫茄祛風(fēng)通經(jīng)絡(luò)，蓮藕除煩解救妙；海帶含碘消郁結(jié)，香菇存酶腫瘤消；
胡椒驅(qū)寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒；大蒜抑制胃腸炎，菜花長吃痰癥少；
魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好；啤酒能降膽固醇，綠豆解毒療效好；
蜂蜜潤肺又益壽，葡萄悅色人不老；鹽醋防毒能消炎，韭菜暖腎補膝腰；
花生降醇亦營衛(wèi)，冬瓜消腫又利尿；柑橘消食化痰液，抑制癌癥獼猴桃；
香蕉含鉀解胃火，禽蛋益智要記牢；蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高；
生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃；番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗；
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
3.健康和飲食的一些小常識,求推薦
每天一杯檸檬汁，柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。
空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。1、常吃宵夜會得胃癌，因為胃得不到休息2、一個星期只能吃四顆蛋。
吃太多，對身體不好3、雞屁股含有致癌物，不吃較好4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃8、早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石9、睡前三小時不要吃東西。會胖10、少喝奶茶。
因為高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病11、剛出爐的面包不宜馬上食用！12、遠(yuǎn)離充電座。
人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊 13、天天喝水八大杯14、每天十杯水，膀胱癌不會來 15、白天多喝水，晚上少喝水16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。
喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡 18、下午五點后，大餐少吃。
因為五點后身體不需那么多能量。
4.健康飲食小常識
原發(fā)布者：舒文天下
秋季健康飲食小常識一、秋季健康飲食小常識二、秋季健康飲食都有哪些呢三、秋季飲食注意事項有哪些秋季健康飲食小常識1、秋季健康飲食小常識一中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。2、秋季健康飲食小常識二秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。3、秋季健康飲食小常識三秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。4、秋季健康飲食小常識四要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。
5.健康飲食小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果
5、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
6、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
7、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石
8、睡前三小時不要吃東西. 會胖
9、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
10、剛出爐的面包 不宜馬上食用
11、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊
12、熱水足浴，對身體很好
13、每天十杯水. 膀胱癌不會來
14、白天多喝水. 晚上少喝水
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛
16、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
17、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
18、十種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃
19、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老
20、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
21、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
22、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理
23、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
24、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
25、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
26、每天攝取均衡的飲食， 不過量
27、維持理想體重. 不過胖
28、保持規(guī)律的 生活與運動
29、保持 輕松愉快的心情
30、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
6.健康飲食小常識
夏天吃什么水果最好 夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，荔枝、菠蘿、西瓜、香蕉、水梨，還有進(jìn)口的葡萄柚、蘋果等琳瑯滿目。
雖說水果要多吃，但是根據(jù)職業(yè)看你夏天吃什么水果最好呢？下面為你列舉幾個： 1梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處。
2芒果：適宜白領(lǐng)女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。
3香蕉：適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。
多吃香蕉，可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。 4獼猴桃：適宜老人和孩子。
因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。 5柿子：適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。
多數(shù)情況下，機體覺得疲勞是因為缺血造成的，柿子里含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排出體內(nèi)毒素。
6菠蘿：適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環(huán)，可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
7.健康飲食小常識
生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習(xí)慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。
土豆和牛肉被消化時所需的胃酸的濃度不同，會引起胃腸消化吸收時間的延長。 但從健康的角度講，還是不科學(xué)的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。
這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這么吃也許問題不大吧。
如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別跟我似的，總是傻吃、貪吃。 1.土豆燒牛肉 土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
2.小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。 3.豆?jié){沖雞蛋 豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
4.茶葉蛋 茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5.炒雞蛋 炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6.紅白蘿卜混吃 紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7.蘿卜水果 蘿卜水果同吃：近年來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。
此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 8.誘人的海鮮 海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
9.桔子別和牛奶同吃 牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 10.酒和胡蘿卜不同吃 酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。
專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
11.汽水好喝不與酒同飲 白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對心腦血管也有損害。 12.吃肉別喝茶 吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。
殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
水果是膳食中維生素A和C的主要來源，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。
專家提出，入秋之后由于天氣干燥，人體更需要補充維生素。 百果之宗——梨 梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。
具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。
每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。 大夫第一藥——蘋果 蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。
多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！ 甜膩美味——柿子 柿子味甘澀，性寒。
其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。 西域佳果——石榴 石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時傳入中原。
石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。 干果之王——板栗 板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。
栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素。
8.健康飲食小常識
合理膳食是健康的第二塊基石。俗話說“民以食為天”，合理膳食很重要。
在世界上最科學(xué)最合理的飲食可以用兩句話十個字來概括“一、二、三、四、五；紅、黃、綠、白、黑！”
【一】每天補充一份礦物質(zhì)和維生素。我們中國人膳食有很多優(yōu)點，但卻常常卻礦物質(zhì)和維生素，所以我們需要特別補充；
【二】250克碳水化合物，相當(dāng)于6—8兩主食。有句話說“飯前喝湯，苗條健康，飯后喝湯，越喝越肥”。
【三】三份高蛋白。人不能廣吃素，也不能光吃肉。一份就一兩瘦肉或一個大雞蛋或二兩豆腐或二兩魚蝦或二兩雞或鴨或半兩黃豆。其中魚類蛋白最好，可減少冠心病、腦卒中發(fā)生；植物蛋白以黃豆蛋白最好，可減輕婦女更年期綜合征。
【四】四句話“有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”。粗細(xì)糧搭配，一個禮拜吃三四次粗糧，棒子面，老玉米，紅薯。后面的應(yīng)該不用解釋了吧。七八分飽是你離開飯桌時感覺還想吃那么一點，還差那么一點你就飽了。
【五】500各蔬菜水果。這是預(yù)防癌癥的最好的一個方法。
【紅】一天一個西紅柿。熟的更好。如果一個人的情緒低落，那么可以吃點紅辣椒改善情緒，減輕焦慮。
【黃】紅黃色蔬菜維生素A多，其中含量最多的是胡蘿卜、西瓜、老玉米、南瓜、紅辣椒等?？捎行ьA(yù)防小孩子發(fā)燒、扁桃體發(fā)炎，中年人癌癥、動脈硬化，老年人眼發(fā)花、視力模糊。
【綠】飲料中茶最好，茶葉當(dāng)中綠茶最好，綠茶中有一種抗氧自由基的物質(zhì)，能延緩衰老。喝茶能延年益壽，減少腫瘤、動脈硬化。
【白】燕麥粉，燕麥片。特別對糖尿病好，燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三酯，還對糖尿病、減肥特別好。真正好的燕麥片是中國農(nóng)科院監(jiān)制的叫世壯燕麥，是從中國900種燕麥中提煉出來的最好燕麥。
【黑】黑木耳。吃黑木耳可降低血粘度，不易得腦血栓和冠心病。一體5—10克，相當(dāng)于一斤黑木耳吃50—100天，每天一次吃一點，做湯做菜都可以。
9.健康飲食小常識
1、選用快餐食品時，為控制熱量攝入，盡量不要點熱量很高的快餐；或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例，一個巨無霸熱量570卡，薯條220卡，可樂為150卡，一餐吃下來，熱量近940卡；如果再加一個蘋果派（220卡）或一杯巧克力奶昔（380卡），那就超出熱量標(biāo)準(zhǔn)了。所以，最好是單點，選用巨無霸的同時，飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉，補充不足的營養(yǎng)素。
2、對于方便食品，包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆制品在內(nèi)的冷凍方便食品，要注意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質(zhì)地及味道，保存了大量的營養(yǎng)素，但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失，食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐注重營養(yǎng)、午餐強調(diào)全面、晚餐要求清淡。
營養(yǎng)早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養(yǎng)素，緩解工作壓力，調(diào)整精神狀態(tài)。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素；對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 這些健康食物
