1.求健康知識(shí)測(cè)試題
學(xué)生情緒測(cè)試情緒穩(wěn)定一般被看做是一個(gè)人心理成熟的重要標(biāo)志，如果現(xiàn)在你已經(jīng)能夠積極地調(diào)節(jié)和控制自己的情緒，那么將有助于你以平穩(wěn)的心態(tài)從容面對(duì)人生的挑戰(zhàn)。
名人名言：每個(gè)人體內(nèi)都有人所共知的最有助于身體健康的力量，那就是良好的情緒的力量?！溃┬恋吕漳愕那榫w是穩(wěn)定的嗎？如果你希望知道結(jié)果，不妨完成下面的題目。
健康情緒自我心理測(cè)試序號(hào) 內(nèi)容 選擇1 我有能力克服各種困難 A.是的 B.不一定 C.不是的2 猛獸即使是關(guān)在鐵籠里，我見了也會(huì)惴惴不安 A.是的 B.不一定 C.不是的3 如果我能到一個(gè)新環(huán)境，我要 A.把生活安排得和從前不一樣 B.不確定 C.和從前相仿4 整個(gè)一生中，我一直覺(jué)得我能達(dá)到所預(yù)期的目標(biāo) A.是的 B.不一定 C不是的.5 我在小學(xué)時(shí)敬佩的老師，到現(xiàn)在仍然令我敬佩 A.是的 B.不一定 C.不是的6 不知為什么，有些人總是回避我或冷淡我 A.是的 B.不一定 C.不是的7 我雖善意待人，卻常常得不到好報(bào) A.是的 B.不一定 C.不是的8 在大街上，我常常避開我所不愿意打招呼的人 A.極少如此 B.偶爾如此 C.有時(shí)如此9 當(dāng)我聚精會(huì)神地欣賞音樂(lè)時(shí)，如果有人在旁高談闊論我會(huì)感到惱怒。 A.我仍能專心聽音樂(lè) B.介于A. C.之間 C.不能專心并感到惱怒10 我不論到什么地方，都能清楚地辨別方向 A.是的 B.不一定 C.不是的11 我熱愛(ài)我所學(xué)的知識(shí) A.是的 B.不一定 C.不是的12 生動(dòng)的夢(mèng)境常常干擾我的睡眠 A.經(jīng)常如此 B.偶爾如此 C.從不如此13 季節(jié)氣候的變化一般不影響我的情緒 A.是的 B.介于A. C.之間 C.不是的計(jì)分表：序號(hào) 得分 序號(hào) 得分1 A.2 B.1 C.0 8 A.2 B.1 C.02 A.0 B.1 C.2 9 A.2 B.1 C.03 A.0 B.1 C.2 10 A.2 B.1 C.04 A.2 B.1 C.0 11 A.2 B.1 C.05 A.2 B.1 C.0 12 A.0 B.1 C.26 A.0 B.1 C.2 13 A.2 B.1 C.07 A.0 B.1 C.2 總分計(jì)分表序號(hào) 得分 序號(hào) 得分1 A.2 B.1 C.0 8 A.2 B.1 C.02 A.0 B.1 C.2 9 A.2 B.1 C.03 A.0 B.1 C.2 10 A.2 B.1 C.04 A.2 B.1 C.0 11 A.2 B.1 C.05 A.2 B.1 C.0 12 A.0 B.1 C.26 A.0 B.1 C.2 13 A.2 B.1 C.07 A.0 B.1 C.2 總分結(jié)論與忠告★17——26分：情緒穩(wěn)定你的情緒穩(wěn)定，性格成熟，能面對(duì)現(xiàn)實(shí)；通常能以沉著的態(tài)度應(yīng)付現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題；行動(dòng)充滿魅力，有勇氣，有維護(hù)脫節(jié)的精神。
★13——16分：情緒基本穩(wěn)定你的情緒有變化，但不大，能沉著應(yīng)付現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。然而在大事面前，有時(shí)會(huì)急躁不安，不免受環(huán)境影響。
★0——12分：情緒激動(dòng)你情緒較易激動(dòng)，容易產(chǎn)生煩惱；不容易應(yīng)付生活中遇到的各種阻撓和挫折；容易受環(huán)境支配而心神動(dòng)搖；不能面對(duì)現(xiàn)實(shí)，常常急躁不安，身心疲乏，甚至失眠等。要注意控制和調(diào)節(jié)自己的心境，使自己的情緒保持穩(wěn)定。
2.小學(xué)生衛(wèi)生健康知識(shí)問(wèn)答題
1、書寫，閱讀時(shí)，眼和書本的距離應(yīng)是多少？30—35厘米，或一尺左右。
2、什么情況下應(yīng)洗手？（至少回答三條）（1）飯前便后應(yīng)洗手 （2）吃東西前應(yīng)洗手 （3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手 （4）玩游戲后應(yīng)洗手 （5）觸摸臟東西后應(yīng)洗手 （6）觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手 （7）到公共場(chǎng)所回來(lái)后應(yīng)洗手 （8）拿碗筷前應(yīng)洗手3、小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少回答出5條）（1）早晚洗臉 （2）早晚刷牙 （3）飯前便后要洗手 （4）睡前洗腳 （5）勤洗頭 （6）勤洗澡 （7）勤剪指甲 （8）生吃瓜果要洗凈 （9）不喝生水 （10）不躺著看書4、為什么要及時(shí)理發(fā)和經(jīng)常洗頭？ 理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢， 頭屑，病菌、預(yù)防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。5、為什么不能喝生水？生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染?。c炎、痢疾，傷寒等）和腸道寄生蟲（蛔蟲病等）。
6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物？腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒，腸炎，痢疾，表現(xiàn)為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。7.挑食和偏食有什么害處？挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
8、什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)？剛吃過(guò)飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動(dòng)后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛.惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起 消化不良和胃病。
9、看書寫字時(shí)要注意什么？姿勢(shì)正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí) 間不可過(guò)久，走路乘車時(shí)不看書。10.做眼球保健操有什么好處？消除眼睛疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防近視眼。
11.每天應(yīng)該刷幾次牙？什么時(shí)間刷？每天應(yīng)該刷兩次牙，早晚各一次。12.怎樣保護(hù)牙齒？（至少回答三項(xiàng)）（1）吃東西后漱口 （2）早晚刷牙 （3）不咬過(guò)硬東西 （4）不吃過(guò)冷過(guò)熱的東西（5）睡前不吃東西 （6）患牙病及時(shí)治療13，為什么不能咬筆頭和手指？（1）筆頭，手指不干凈（有細(xì)菌，蟲卵， 塵土等），可引起疾病（2）影響牙齒和手指發(fā)育14.怎樣預(yù)防農(nóng)藥中毒？（1）不玩盛過(guò)農(nóng)藥的瓶，口袋和農(nóng)藥噴霧器 （2）避免口腔，鼻腔吸入農(nóng)藥（3）防止農(nóng)藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農(nóng)藥要及時(shí)沖洗凈 （4）瓜果蔬菜要洗凈15.為什么不能隨意挖耳朵？挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎 或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。
甚至造成耳聾。16.怎樣預(yù)防蛔蟲病？（1）飯前便后洗手 （2）不喝生水 （3）生吃瓜果，蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭17，怎樣預(yù)防沙眼？（1）每人一條洗臉毛巾 （2）不用臟手揉眼睛 （3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆18.隨地吐痰有什么害處？隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。
19、“四害”指的是什么？蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂20.被狗咬傷后怎么辦？立即去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。21，小學(xué)生每天應(yīng)至少保持多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠？10小時(shí)22，蒼蠅，蚊子能傳播什么病？蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。
蚊子傳播：乙腦，瘧疾。23，肝炎的主要傳播途徑是什么？甲型肝炎：主要通過(guò)病人糞便污染水源，食物傳播乙型肝炎：主要通過(guò)血液及血液制品傳播。
24，為什么不能隨地大小便？（1）污染環(huán)境 （2）傳播疾病 （3）不文明25.為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷？防止互相傳染疾病26.怎樣預(yù)防感冒？（1）鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì) （2）經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣 （3）隨氣候變化增減衣服（4）不去病家串門 （5）感冒流行時(shí)不去公共場(chǎng)所27，家里有了肝炎病人怎么辦？（1）及時(shí)治療 （2）隔離消毒（用開水煮病人用過(guò)的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過(guò)的家具等） （3）接觸病人后要洗手 （4）不吃病人吃剩的東西28、怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生？1）每天掃地，掃地前先灑水 （2）常擦桌椅和門窗 （3）不亂扔紙屑果皮 （4）不隨地吐痰（5）桌椅擺放整齊 （6）注意通風(fēng)換氣29.維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些？（1）清掃室內(nèi)外環(huán)境 （2）不隨吐痰 （3）不亂丟紙屑果皮 （4）不隨地大小便 （5）不在墻壁桌椅上亂畫30.吸煙有什么害處？煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎，肺癌等。
31、洗手方法1、首先用流動(dòng)的溫水沖洗手部，應(yīng)使手腕、手掌和手指充分濕。2、用香皂均勻地涂抹手掌和手背，并兩手互相揉搓，要特別注意清洗指尖和指甲縫。
3、再用清水沖洗，沖洗是把手尖向下，雙手下垂，讓手把香皂泡沫順手指沖下。4、每次洗手時(shí)要重復(fù)兩遍。
5、整個(gè)洗手時(shí)間不應(yīng)少于30秒。6、洗完手后要用干凈的個(gè)人專用毛巾或一次性消毒紙巾抹干雙手，并勤換毛巾。
32、飲水要注意什么？ 第一不能喝生水，要喝只能喝開水。 第二不用公共杯，茶杯自己來(lái)準(zhǔn)備。
第三劇烈運(yùn)動(dòng)后，不要立即就喝水。
3.求有關(guān)健康的趣味問(wèn)答題
以下是有關(guān)健康的趣味題，可以根據(jù)回答提問(wèn)。
1、就餐姿勢(shì)須正確：進(jìn)餐時(shí)要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道較快進(jìn)入胃內(nèi)。 2、不要吃得太多：如先吃喜愛(ài)的食物，情緒上的滿足會(huì)使你較快地產(chǎn)生飽脹感，從而避免進(jìn)食過(guò)量。
3、細(xì)嚼慢咽：細(xì)嚼慢咽有助于消化（消化食品）。 4、間隔時(shí)間要適宜：一般兩次進(jìn)餐間隔以4-6小時(shí)為宜。
5、盡可能不極饑時(shí)進(jìn)食：因饑餓時(shí)食欲特強(qiáng)，容易一下子吃得多，從而導(dǎo)致肥胖。 6、膳后莫用腦：進(jìn)食后，胃部消化需要集中血液。
聽聽輕音樂(lè)，休息一會(huì)兒最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化。
7、保證吃好早餐：不吃好早餐，人體最低限度的血糖（血糖食品）維持不足，人就不能充滿活力地去學(xué)習(xí)和工作。 8、注意營(yíng)養(yǎng)平衡：一日三餐應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配，避免重樣。
9、就餐時(shí)不談與吃飯無(wú)關(guān)的事：若討論復(fù)雜或令人掃興的問(wèn)題，就會(huì)影響人的食欲。 10、晚餐不宜過(guò)量：晚餐應(yīng)吃一些簡(jiǎn)便易消化的食物，并應(yīng)嚴(yán)格控制過(guò)量。
這對(duì)控制體重和減肥（減肥食品）很有必要。希望能夠幫助到您。
4.小學(xué)生健康知識(shí)大全選擇題（57條）
健康知識(shí)選擇題1、世界無(wú)煙日是哪一天？（ B ）A、4月25日 B、5月31日 C、12月31日2、什么樣的人是真正健康的人？（ A ）A、身心健康，社會(huì)適應(yīng)良好 B、不常生病 C、五官端正3、下列那項(xiàng)措施更有利于心臟健康？（B ）A、多吃營(yíng)養(yǎng)食物 B、經(jīng)常鍛煉，尤其是戶外活動(dòng) C、保持室內(nèi)空氣流通4、引起牙周炎有多種原因，最重要的原因是什么？（B ）A、吃糖過(guò)多 B、口腔衛(wèi)生不良 C、遺傳5、煙草煙霧中含有（ D ）等有害物質(zhì)。
A、尼古丁 B、煙焦油 C、CO D、以上三者都有6、居室內(nèi)養(yǎng)植（ A ）對(duì)凈化空氣有好處。 A、吊蘭 B、臘梅 C、水仙 D、夾竹桃7、長(zhǎng)期吸入汽車尾氣，會(huì)導(dǎo)致（ C ）。
A、鐵中毒 B、砷中毒 C、鉛中毒 D、鋁中毒8、發(fā)生化學(xué)灼傷，首先應(yīng)該做的是 （ B ）。 A、送往醫(yī)院 B、用清潔的水進(jìn)行沖洗 C、做人工呼吸 D、包扎9、室內(nèi)裝飾材料選用應(yīng)根據(jù)什么原則（ C ）A、美觀原則 B、居住者的喜好 C、無(wú)毒或低毒材料10、常曬被褥的目的是（ C ） A、用太陽(yáng)光中的紫外線殺滅被褥中的細(xì)菌和微生物B、蒸發(fā)被褥中的潮氣 C、以上兩者都是。
5.求生活小常識(shí)的選擇題10道
10、人體含水量百分比最高的器官是 A.肝 B.腎 C.眼球 11、人體最大的解毒器官是 A.胃 B.腎臟 C.肝臟 D.脾 12、下半旗是把旗子下降到 A.旗桿的一半處 B.下降1米 C.下降1.5米 D.距離桿頂?shù)?/3處 13、下列地點(diǎn)與電影獎(jiǎng)搭配不正確的是 A.戛納-金棕櫚 B.亞洲-金馬 C.洛杉磯-奧斯卡 D.中國(guó)-金雞 E.柏林-圣馬克金獅 14、下列哪種郵件如果丟失了，郵局不負(fù)賠償責(zé)任 A.平信 B.掛號(hào)信 C.保價(jià)郵件 D.非保價(jià)郵包 E.特快專遞郵件 15、下面哪種酸，人在品嘗時(shí)不是酸味的 A.琥珀酸 B.蘋果酸 C.檸檬酸 D.單寧酸 16、土豆不宜存放在什么地方 A.干燥處 B.通風(fēng)處 C.日光照射處 D.臥室內(nèi) 17、小華家的電燈絲斷了，他把燈泡晃了晃使燈絲又搭上了，再用的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)： A.燈比原來(lái)亮了 B.燈比原來(lái)暗了 C.跟原來(lái)一樣 18、飛機(jī)票頭等艙的票價(jià)一般為普通艙票價(jià)的： A.200% B.180% C.150% D.130% 19、馬拉松賽跑中的“馬拉松”一詞是指： A.人名 B.地名 20、中國(guó)無(wú)聲影片的最高峰《神女》是誰(shuí)的代表作 A.阮玲玉 B.王人美 C.上官云珠 D.張瑞芳 E.胡蝶 21、中國(guó)民間“送灶神”時(shí)要吃粘牙的甜食，這是為了 A.容易打發(fā)小孩子 B.是灶神喜歡的食品 C.甜為吉利 D.用糖粘住灶神的牙 22、中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中，最早為抗擊日寇犧牲的中國(guó)將領(lǐng)是 A.張治中 B.張自忠 C.趙登禹 D.左權(quán) 23、中國(guó)鐵路車票一般分為幾種 A.3種 B.4種 C.5種 D.6種 24、什么時(shí)間吃水果比較好 A.飯前食用 B.飯后食用 25、從何時(shí)起，對(duì)最高統(tǒng)治者稱“王” A.夏 B.商 C.春秋 D.周 26、方便面里必然有哪種食品添加劑 A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 27、父母和一個(gè)已婚子女及其配偶、后代所組成的家庭屬于什么類型的家庭 A.復(fù)合家庭 B.單身家庭 C.核心家庭 D.直系家庭 28、世界上最大最貴的鉆石藏在 A.中國(guó)紫禁城 B.英國(guó)王室 C.美國(guó)華爾街 29、世界上最高的立式佛像--巴米楊佛在哪個(gè)國(guó)家 A.印度尼西亞 B.伊拉克 C.阿富汗 30、仙人掌進(jìn)行光合作用是依靠 A.根 B.莖 C.葉 31、以下哪一類茶是半發(fā)酵茶 A.紅茶 B.綠茶 C.烏龍茶 D.花茶 32、古時(shí)戒指用來(lái)表示 A.榮譽(yù) B.富貴 C.禁戒 D.婚否 33、漢朝最先下詔廢除肉刑的皇帝是 A.漢武帝 B.漢成帝 C.漢文帝 D.漢景帝 34、光腳散步對(duì)小兒發(fā)育有好處嗎 A.有 B.沒(méi)有 35、全世界最大的石佛像在 A.四川樂(lè)山 B.河南洛陽(yáng) C.四川屏山 D.四川江津 36、吃太多手搖爆米花機(jī)爆出的米花會(huì)導(dǎo)致： A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 37、在英語(yǔ)當(dāng)中，哪兩個(gè)字母的出現(xiàn)頻率最高 A.(e,t) B.(t ,h) C.(h,m) D.(m,e) 38、多大的數(shù)字被稱為天文數(shù)字 A.千萬(wàn)以上 B.億以上 C.千億以上 39、如需要一壺50℃的溫水，哪一種方法更節(jié)省燃料 A.把整壺水燒到50℃ B.先燒開半壺水再摻半壺涼水 40、有“植物熊貓”之稱的是 A.銀杏 B.銀杉 41、竹子是： A.樹 B.草 42、自來(lái)水表上的一度水表示耗水量為 A.100公斤水 B.1000公斤水 C.一噸水 D.一立方米水 43、西印度群島位于 A.印度西部 B.大西洋西部 C.印度洋西部 D.太平洋南部 44、兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng)的有（多選） A.居里夫人 B.格林加德 C.桑格 D.巴丁 E.弗奇戈特 45、我國(guó)最先出現(xiàn)的紙幣是： A.元代的“寶鈔” B.元代的“交子” C.宋代的“寶鈔” D.宋代的“交子” 46、麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)方式是什么 A.全球化的直營(yíng)連鎖 B.全球化的特許經(jīng)營(yíng) 47、味精的主要成分是什么 A.谷氨酸鈉 B.醋酸 C.氯化鈉 48、狗熱時(shí)用什么散熱 A.皮膚 B.舌頭 C.眼睛 D.耳朵 49、現(xiàn)在美國(guó)國(guó)旗星條旗上有多少顆星： A.25顆 B.30顆 C.50顆 D.60顆 50、蘋果中含有增強(qiáng)記憶力的微量元素是 A.鐵 B.鋅 C.鈣 51、陜西乾陵武則天墓碑上有幾個(gè)字 A.899個(gè)字 B.無(wú)一字 52、魚、蛙、蛇等冷血?jiǎng)游锏捏w溫是 A.固定不變的 B.隨外界的溫度變化而變化 C.隨體形的大小變化而變化 53、舉世聞名的泰姬陵在 A.泰國(guó) B.印度 54、俗稱“四不象”的動(dòng)物是 A.麋鹿 B.白唇鹿 C.斑馬 55、按照風(fēng)俗習(xí)慣戒指帶在中指上表示 A.正在尋找對(duì)象 B.正在戀愛(ài)之中 C.表示獨(dú)身 D.表示離婚 E.表示結(jié)婚 56、樹干為什么常常刷成白色 A.防火 B.滅菌 C.防牲畜啃食 D.區(qū)分樹木 57、洗魚后手上有腥味用下列哪種東西可以去除 A.牙膏 B.奶粉 58、相傳我國(guó)古代能作“掌上舞”的人是 A.楊玉環(huán) B.趙飛燕 C.西施 D.貂蟬 59、美國(guó)的那斯達(dá)克股票市場(chǎng)屬于 A.主板股票市場(chǎng) B.創(chuàng)業(yè)板股票市場(chǎng) 60、骨折時(shí)伴隨休克發(fā)生，應(yīng)先治 A.骨折 B.休克 61、射出去的子彈頭是直著飛行還是旋轉(zhuǎn)飛行 A.直著飛行 B.旋轉(zhuǎn)飛行 62、被公認(rèn)為體育運(yùn)動(dòng)和健美體魄象征的雕像是： A.大衛(wèi) B.維納斯 C.擲鐵餅者 63、菊花在秋天開，如果把菊花一直放在溫暖的環(huán)境里，這些菊花會(huì)怎么樣 A.都會(huì)開花 B.不會(huì)開花 C.開花的比不開花的多 64、智力的核心是 A.機(jī)械記憶能力 B.注意力 C.抽象思維能力 D.觀察力 65、最初“糖果”的糖取自 A.甜菜 B.蜂蜜 C.甘蔗 66、遺產(chǎn)繼承的第二順序是 A.祖父母、外祖父母、兄弟姐妹 B.兄弟姐妹、外祖父母、祖父母 C.兄弟姐妹、祖父母、外祖父母 67、數(shù)學(xué)符號(hào)中的“0”起源于 A.古印度 B.古希臘 C.古埃及 D.古羅馬 E.中國(guó) 68、饅頭起源于 A.南方 B.北方 69、醋放久了會(huì)生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許 A.姜末 B.白糖 C.精鹽 D.味精 7。
6.健康、生活知識(shí)選擇題
1、速度快、分辨率高的打印機(jī)類型是？激光式 2、世界天氣的推動(dòng)力是？太陽(yáng) 3、假設(shè)你在宇宙飛船上燒一壺水，燒多少時(shí)間才會(huì)燒開呢？不會(huì)燒開 4、葡萄糖是？白色晶體 5、園藝上常根據(jù)什么原理進(jìn)行果樹整枝修建？ 頂端優(yōu)勢(shì) 6、用來(lái)判斷馬的年齡的牙齒——門齒頂端下的一個(gè)深穴是？齒溝 7、人類實(shí)現(xiàn)對(duì)太陽(yáng)的逼近觀測(cè)是？1973年美國(guó)發(fā)射的大型載人航天站“天空實(shí)驗(yàn)室” 8、下列現(xiàn)象與哪種非生物因素有關(guān)：沙丁魚在水溫降到8度時(shí)，就會(huì)向岸邊聚集？溫度 9、最早發(fā)現(xiàn)的類星體是1960年發(fā)現(xiàn)的？3C48 10、1光年大約為？94600億公里 11、有關(guān)地球自轉(zhuǎn)，不正確的是：地球自轉(zhuǎn)是指地球圍繞地心的運(yùn)動(dòng) 12、蛔蟲生活在人體內(nèi)屬于什么關(guān)系？寄生 13、以下不屬于植物人工營(yíng)養(yǎng)繁殖方發(fā)的是：分莖 14、第一架望遠(yuǎn)鏡是由誰(shuí)發(fā)明？伽利略 15、蛇毒作為藥用不具有下面哪一種功效？麻醉 16、下面哪一種生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡最容易維持？熱帶雨林 17、我國(guó)先后出臺(tái)4個(gè)有關(guān)軟件版權(quán)保護(hù)的法規(guī)，最近出臺(tái)是：《計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記》 18、下面哪種動(dòng)物的腦最大？抹香鯨 19、保險(xiǎn)絲越粗則：熔斷電流越大 20、生活在里海和黑海里的歐鰉，壽命：高于100年 21、邊緣比中央厚的透鏡叫：凹透鏡 22、下列疾病中，不屬于傳染病的是：冠心病 23、以下不屬于免疫系統(tǒng)疾病的是：白化病 24、魚有耳朵嗎？有 25、最早發(fā)現(xiàn)的類星體是1960年發(fā)現(xiàn)的：3C48 26、天然氣主要成分是？甲烷 27、月亮有時(shí)看上去是一彎月牙，月牙外的月球仍有微微亮光，天文學(xué)家稱這種現(xiàn)象為28、“灰光”。
灰光是指？地球把太陽(yáng)光反射到月球形成的 29、風(fēng)能利用的最主要的形式是：風(fēng)力發(fā)電 30、在微型計(jì)算機(jī)的漢字系統(tǒng)中，一個(gè)漢字的內(nèi)碼占多少字節(jié)？2 31、煤炭中發(fā)熱量最大的是：無(wú)煙煤 32、在草-兔-狼-虎這條食物鏈中，虎屬于：三級(jí)消費(fèi)者 33、下列現(xiàn)象與哪種非生物因素有關(guān)：狗、羊等動(dòng)物在夏季要換一次毛。 陽(yáng)光 34、1970年，霍金博士意識(shí)到并且成功證明了： 黑洞邊界定理 35、青霉素發(fā)明于： 1928年 36、固態(tài)二氧化碳俗稱干冰，它有什么作用？ 人工降雨 37、如果人的坐骨神經(jīng)健在，而脊髓身經(jīng)受損，則此人： 有感覺(jué)，但無(wú)動(dòng)作（癱瘓） 38、如果想把一文件傳送給別人，而對(duì)方又沒(méi)有FTP服務(wù)器，最好的方法是使用： E-mail 39、某人去年買一種股票，當(dāng)年下跌了20%，今年應(yīng)上漲百分之幾，才能保持原值？25% 40、計(jì)算機(jī)硬件能直接執(zhí)行的只有：機(jī)器語(yǔ)言 41、以下哪一種昆蟲會(huì)對(duì)青菜生長(zhǎng)產(chǎn)生危害？蝸牛 42、兩種都能獨(dú)立生存的生物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利或?qū)σ环接欣?3、一方無(wú)害，這種共同生活關(guān)系叫作： 共棲 44、人被生銹的鐵釘扎破腳后，注射破傷風(fēng)抗毒素即可避免破傷風(fēng)，這種免疫屬于： 人工免疫 45、眉毛的生長(zhǎng)周期在約為： 二個(gè)月 46、娃娃魚體長(zhǎng)一般在幾米左右？ 1米 47、豬心情很好時(shí)尾巴會(huì)呈什么形狀？水平擺動(dòng) 48、世界水日是哪一天？ 3月23日 49、動(dòng)物中視角最大的是： 魚 50、蝦類依*什么呼吸？ 鰓 51、最高級(jí)的爬行動(dòng)物是：鱷魚 52、大熊貓和小熊貓是同一科的嗎？ 不是 53、北極星在哪個(gè)星座中？ 小熊星座 54、農(nóng)夫有17只羊，除了9只以外都病死了，農(nóng)夫還剩幾只羊？9只 55、下列哪一種維生素經(jīng)太陽(yáng)照射后可轉(zhuǎn)化為鈣？ VD 56、絲綢之路的開辟可追溯到： 西漢 57、以下不是禾本科植物的是：棉花 58、變形蟲的控制中心是：細(xì)胞核 59、氮在地球上主要以什么形式存在？氮?dú)?60、紅藥水能否和碘酒一起使用？不能，會(huì)有毒性物質(zhì)產(chǎn)生 61、人體最大塊的肌肉是：臀肌 62、以下那一種魚是胎生？ 鯊魚 63、市場(chǎng)上為什么沒(méi)有活的帶魚出售？ 帶魚被捕撈上來(lái)時(shí)由于壓強(qiáng)變化巨大而立刻死亡 64、世界上哪一種動(dòng)物的壽命最長(zhǎng)？烏龜 65、白兔的眼睛為什么是紅的？是血液的顏色 66、穿山甲是用什么捕食的？舌頭 67、黃河流經(jīng)于幾個(gè)?。?個(gè) 68、世界上第一例試管嬰兒出身于：1978年 69、石油被人們譽(yù)為“黑色的金子”，這句話對(duì)嗎？對(duì) 70、在真空里同樣為1噸重的木頭和鐵，在空氣里哪個(gè)更重？木頭 71、地球上的風(fēng)由于（）的原因不能筆直流動(dòng) 地球自轉(zhuǎn) 72、黃河流經(jīng)于幾個(gè)省？9個(gè) 73、世界上第一例試管嬰兒出身于：1978年 74、石油被人們譽(yù)為“黑色的金子”，這句話對(duì)嗎？對(duì) 75、在真空里同樣為1噸重的木頭和鐵，在空氣里哪個(gè)更重？木頭 76、地球上的風(fēng)由于（）的原因不能筆直流動(dòng) 地球自轉(zhuǎn) 77、氧氣在約-183℃（90K）時(shí)變?yōu)橐后w，顏色是：淡藍(lán)色 78、人看到電影的連續(xù)畫面是因?yàn)椋阂曈X(jué)暫留現(xiàn)象 79、恐龍是冷血（變溫）動(dòng)物還是溫血（恒溫）動(dòng)物？尚無(wú)定論 80、唯一能夠前后左右飛行的鳥是：蜂鳥 81、世界上長(zhǎng)頸鹿的脖子最長(zhǎng)有：6米左右 82、降雨pH小于5.6，這種雨水：顯酸性 83、地球已經(jīng)有多大年歲了？50~60億年 84、世界上最大的宮殿是： ： 故宮 85、質(zhì)能方程的提出者是：愛(ài)因斯坦 86、獼猴桃屬于什么種類水果？漿果類 87、雞為什么要吃小石子？幫助消化 88、以下不屬于鳥類的是： 蝙蝠 89、重金屬對(duì)人體有毒害作用，以下那一種不是：鈉（Na） 90、從北半球看，凸出、發(fā)光的一面朝左的。
7.衛(wèi)生健康知識(shí)70題
--------------------------------------------------------------------------------紀(jì)念愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)五十五周年暨“迎奧運(yùn)講文明樹新風(fēng)”衛(wèi)生健康知識(shí)競(jìng)賽試題1.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)是毛澤東、周恩來(lái)等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家開創(chuàng)的具有中國(guó)特色的一種衛(wèi)生工作方式，是黨的群眾路線在衛(wèi)生工作中的具體應(yīng)用和體現(xiàn)。
今年是愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)開展（ ）周年。A、50 B、55 C、58 D、802.（ )年，毛澤東主席親自簽發(fā)，由臨時(shí)中央政府頒發(fā)了《衛(wèi)生防疫條例》和《衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的綱要》，提出要宣傳科學(xué)的、合理的生活方式，改變不衛(wèi)生的生活行為和風(fēng)俗習(xí)慣。
A、1930 B、1931 C、1932 D、19333.毛澤東對(duì)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生的題詞是：動(dòng)員起來(lái)，講究衛(wèi)生，（ ），提高健康水平，粉碎敵人的細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)。A、減少疾病 B、控制疾病 C、預(yù)防疾病4.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)開始于1952年初，為了粉碎當(dāng)時(shí)美帝國(guó)主義在朝鮮和我國(guó)東北進(jìn)行的細(xì)菌戰(zhàn)，（ ）發(fā)動(dòng)了這場(chǎng)全國(guó)規(guī)模的衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。
A、周恩來(lái) B、郭沫若 C、毛澤東5.第一屆愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)主任委員是（ ）。A、周恩來(lái) B、劉少奇 C、朱德 D、李鐵映6.中央人民政府政務(wù)院早在（ ）就做出決定，把愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)作為我國(guó)人民衛(wèi)生事業(yè)的重要組成部分，并將各級(jí)防疫衛(wèi)生委員會(huì)一律改稱為各級(jí)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)，統(tǒng)歸各級(jí)人民政府領(lǐng)導(dǎo)。
A、1950年12月31日 B、1951年12月31日C、1952年12月31日 D、1953年12月31日7.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生的工作方針是：政府組織、地方負(fù)責(zé)、（ ）、群眾動(dòng)手、科學(xué)治理、社會(huì)監(jiān)督、分類指導(dǎo)的二十八字方針。A、部門參與 B、部門協(xié)調(diào) C、部門配合 8.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生的防治疾病工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)涉及（ ）的衛(wèi)生防病工作進(jìn)行高層次協(xié)調(diào)和組織發(fā)動(dòng)。
A、衛(wèi)生部門 B、環(huán)衛(wèi)部門 C、社會(huì)各部門 D、工礦企業(yè)9.各級(jí)愛(ài)衛(wèi)會(huì)的主要工作是協(xié)助各級(jí)政府，組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門，發(fā)動(dòng)廣大（ ），共同搞好社會(huì)性大衛(wèi)生工作。A、部門領(lǐng)導(dǎo) B、衛(wèi)生工作者 C、群眾 D、環(huán)衛(wèi)工作者10.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生的主要內(nèi)容是（ ）除害防病、改造環(huán)境、促進(jìn)健康。
A、講究衛(wèi)生、移風(fēng)易俗 B、講究衛(wèi)生、破除迷信 C、破除迷信、移風(fēng)易俗 11.各縣（市）區(qū)、街道、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及有基層單位的部門、獨(dú)立支部以上單位，均應(yīng)成立（ ）組織，有專人負(fù)責(zé)；其他單位均應(yīng)設(shè)立愛(ài)國(guó)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，有兼管愛(ài)國(guó)衛(wèi)生日常工作的人員。A、自治 B、愛(ài)衛(wèi)會(huì) C.公益 D、互助12.（ )的方針是指導(dǎo)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作的核心。
A、預(yù)防為主 B、家庭保健 C、依靠群眾13.愛(ài)國(guó)衛(wèi)生事業(yè)的服務(wù)對(duì)象是（ ）。A、全體人民 B、城市居民 C、農(nóng)村居民 D、學(xué)生14.哪些部門組織開展創(chuàng)建衛(wèi)生城市、衛(wèi)生縣城、衛(wèi)生村鎮(zhèn)活動(dòng)？（ ）A、各級(jí)人民政府 B、各級(jí)愛(ài)衛(wèi)會(huì) C、各級(jí)衛(wèi)生部門15.開展創(chuàng)建衛(wèi)生城市活動(dòng)歸納為三句話是：人民歡迎、中國(guó)特色、（ ）。
A、發(fā)展需要 B、創(chuàng)新需要 C、改革需要16.國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，主要是立足于完善城市基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和強(qiáng)化城市管理，立足于提高人口衛(wèi)生素質(zhì)，是以滿足人民（ ）中最基本的衛(wèi)生需求為目的的。A、日常生活 B、社會(huì)生活 C、經(jīng)濟(jì)生活17.全國(guó)百萬(wàn)人口以上城市中的第一個(gè)國(guó)家衛(wèi)生城市是：（ ）。
A、上海 B、天津 C、大連 D、廣州18.國(guó)家衛(wèi)生城市是否禁止在公共場(chǎng)所做煙草廣告（ ）。 A、是 B、不是 C、有的地方允許 19.當(dāng)前農(nóng)村的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作主要是以創(chuàng)建衛(wèi)生鎮(zhèn)村為載體，以環(huán)境衛(wèi)生整治為龍頭，以改水改廁為重點(diǎn)，積極預(yù)防和減少（ ）發(fā)生，提高廣大人民群眾的健康水平。
A、貧困 B、疾病 C、蟲害 D、血吸蟲病20. 健康教育的工作重點(diǎn)是（ ）。A、控制煙草危害 B、科普宣傳 C、膳食營(yíng)養(yǎng)21.健康教育的核心是（ ）。
A、提高健康意識(shí) B、提高健康知識(shí)水平 C、養(yǎng)成良好的健康行為22.健康城市是（ ）面對(duì)21世紀(jì)城市化問(wèn)題給人類健康帶來(lái)挑戰(zhàn)而倡導(dǎo)的新的行動(dòng)戰(zhàn)略。A、世界衛(wèi)生組織 B、聯(lián)合國(guó) C、亞太經(jīng)合組織 D、世界貿(mào)易組織23.健康城市行動(dòng)目標(biāo)是健康社會(huì)，健康（ ），健康環(huán)境。
A、住宅 B、城市 C、人群 D、生活24.健康城市的特征是將健康納入當(dāng)?shù)卣淖h事日程、制定健康的公共政策和廣泛的策略，強(qiáng)調(diào)影響健康的（ ）、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)等因素，通過(guò)聯(lián)合行動(dòng)使社區(qū)的文明程度得以提高，促進(jìn)社會(huì)健康、環(huán)境健康和人民健康的發(fā)展。A、社會(huì) B、生態(tài) C、居住 D、衛(wèi)生25.健康是指：（ ）。
A、身體無(wú)病 B、身體無(wú)病、精神狀態(tài)良好 C、身體、心理健康、社會(huì)適應(yīng)能力良好26.健康的四大基石是：（ ）。A、鍛煉身體、合理營(yíng)養(yǎng) B、戒煙限酒、心理平衡 C、以上都是27.保持情緒穩(wěn)定、愉快要做到 （ ）。
A、正確認(rèn)識(shí)自己、評(píng)價(jià)自己 B、遇事斤斤計(jì)較 C、凡事不能相互諒解 D、對(duì)突發(fā)事件大起大落28.第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束的一個(gè)重要原因是當(dāng)時(shí)歐洲發(fā)生了一場(chǎng)大瘟疫，導(dǎo)致2000萬(wàn)人死亡。這種疾病是（ ）。
A、瘋牛病 B、流感 C、傷寒 D、霍亂29.（ )是進(jìn)入國(guó)家衛(wèi)生城市的入場(chǎng)券。A、除四害 B、綜合治理 C、改善投資環(huán)境 D、講文明、樹新風(fēng)30.合理的休息方式可以是 （ ）。
A、多睡覺(jué) B、玩?zhèn)€痛快 C、變換體力或腦力勞動(dòng)方式 D、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)聊天31.（ )是健康教育工作的重點(diǎn)人群。A、成年人 B、公務(wù)員 。
8.小學(xué)生健康知識(shí)問(wèn)答題有哪些
1、書寫，閱讀時(shí)，眼和書本的距離應(yīng)是多少？30—35厘米，或一尺左右。
2、什么情況下應(yīng)洗手？（至少回答三條）（1）飯前便后應(yīng)洗手 （2）吃東西前應(yīng)洗手 （3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手 （4）玩游戲后應(yīng)洗手 （5）觸摸臟東西后應(yīng)洗手 （6）觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手 （7）到公共場(chǎng)所回來(lái)后應(yīng)洗手 （8）拿碗筷前應(yīng)洗手3、小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少回答出5條）（1）早晚洗臉 （2）早晚刷牙 （3）飯前便后要洗手 （4）睡前洗腳 （5）勤洗頭 （6）勤洗澡 （7）勤剪指甲 （8）生吃瓜果要洗凈 （9）不喝生水 （10）不躺著看書4、為什么要及時(shí)理發(fā)和經(jīng)常洗頭？ 理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢， 頭屑，病菌、預(yù)防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。5、為什么不能喝生水？生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染?。c炎、痢疾，傷寒等）和腸道寄生蟲（蛔蟲病等）。
6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物？腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒，腸炎，痢疾，表現(xiàn)為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。7.挑食和偏食有什么害處？挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
8、什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)？剛吃過(guò)飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動(dòng)后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛.惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起 消化不良和胃病。
9、看書寫字時(shí)要注意什么？姿勢(shì)正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí) 間不可過(guò)久，走路乘車時(shí)不看書。10.做眼球保健操有什么好處？消除眼睛疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防近視眼。
11.每天應(yīng)該刷幾次牙？什么時(shí)間刷？每天應(yīng)該刷兩次牙，早晚各一次。12.怎樣保護(hù)牙齒？（至少回答三項(xiàng)）（1）吃東西后漱口 （2）早晚刷牙 （3）不咬過(guò)硬東西 （4）不吃過(guò)冷過(guò)熱的東西（5）睡前不吃東西 （6）患牙病及時(shí)治療13，為什么不能咬筆頭和手指？（1）筆頭，手指不干凈（有細(xì)菌，蟲卵， 塵土等），可引起疾病（2）影響牙齒和手指發(fā)育14.怎樣預(yù)防農(nóng)藥中毒？（1）不玩盛過(guò)農(nóng)藥的瓶，口袋和農(nóng)藥噴霧器 （2）避免口腔，鼻腔吸入農(nóng)藥（3）防止農(nóng)藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農(nóng)藥要及時(shí)沖洗凈 （4）瓜果蔬菜要洗凈15.為什么不能隨意挖耳朵？挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎 或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。
甚至造成耳聾。16.怎樣預(yù)防蛔蟲?。浚?）飯前便后洗手 （2）不喝生水 （3）生吃瓜果，蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭17，怎樣預(yù)防沙眼？（1）每人一條洗臉毛巾 （2）不用臟手揉眼睛 （3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆18.隨地吐痰有什么害處？隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。
19、“四害”指的是什么？蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂20.被狗咬傷后怎么辦？立即去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。21，小學(xué)生每天應(yīng)至少保持多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠？10小時(shí)22，蒼蠅，蚊子能傳播什么病？蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。
蚊子傳播：乙腦，瘧疾。23，肝炎的主要傳播途徑是什么？甲型肝炎：主要通過(guò)病人糞便污染水源，食物傳播乙型肝炎：主要通過(guò)血液及血液制品傳播。
24，為什么不能隨地大小便？（1）污染環(huán)境 （2）傳播疾病 （3）不文明25.為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷？防止互相傳染疾病26.怎樣預(yù)防感冒？（1）鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì) （2）經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣 （3）隨氣候變化增減衣服（4）不去病家串門 （5）感冒流行時(shí)不去公共場(chǎng)所27，家里有了肝炎病人怎么辦？（1）及時(shí)治療 （2）隔離消毒（用開水煮病人用過(guò)的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過(guò)的家具等） （3）接觸病人后要洗手 （4）不吃病人吃剩的東西28、怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生？1）每天掃地，掃地前先灑水 （2）常擦桌椅和門窗 （3）不亂扔紙屑果皮 （4）不隨地吐痰（5）桌椅擺放整齊 （6）注意通風(fēng)換氣29.維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些？（1）清掃室內(nèi)外環(huán)境 （2）不隨吐痰 （3）不亂丟紙屑果皮 （4）不隨地大小便 （5）不在墻壁桌椅上亂畫30.吸煙有什么害處？煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎，肺癌等。
9.健康知識(shí)問(wèn)答多項(xiàng)選擇題 1.人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有哪些
一、碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫、氧原子經(jīng)植物的光合作用后組合而成。它可分單糖、雙糖和多糖。在運(yùn)動(dòng)中為身體首選消耗能量，沒(méi)有肌肉內(nèi)糖原的供能，將由體內(nèi)的蛋白質(zhì)來(lái)作為能量來(lái)提供運(yùn)動(dòng)。因此，運(yùn)動(dòng)者在沒(méi)有其他補(bǔ)給能量的情況下運(yùn)動(dòng)不可超過(guò)90分鐘。專業(yè)運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)需要及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料或其他能量。
二、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是由碳、氫、氮、氧四元素構(gòu)成。蛋白質(zhì)的生理功能主要是修復(fù)和構(gòu)造肌肉組織，提供能量等。人體的肌肉是由蛋白質(zhì)和水組成，所以健美運(yùn)動(dòng)員除了要攝入足夠的蛋白質(zhì)，還需要保持蛋白質(zhì)不被運(yùn)動(dòng)消耗。健美運(yùn)動(dòng)員常用的含蛋白質(zhì)食物有：雞胸脯、牛肉、雞蛋白等。豆類蛋白質(zhì)不宜吸收，所以很勉強(qiáng)食用。蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)引起消化系統(tǒng)的紊亂，必須多飲水來(lái)分解。
三、脂肪
脂肪是由碳、氫、氧三元素合成的，分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪兩大類。主要的生理功能保持體溫，保護(hù)器官與組織，提供能量等。當(dāng)碳水化合物供能不足時(shí)，脂肪會(huì)提供熱能，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到一定要求時(shí)，脂肪會(huì)優(yōu)先于碳水化合物供能。
四、維生素（也稱維他命）
促進(jìn)人體物質(zhì)代謝和能量代謝的整個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，還能促進(jìn)疲勞的恢復(fù)，在蔬菜中，西紅柿的維生素含量很高，一天一個(gè)西紅柿就基本可以滿足生理需要。當(dāng)然，稍多攝入也無(wú)害。
五、礦物質(zhì)
調(diào)節(jié)生理機(jī)能，它是構(gòu)成細(xì)胞、骨骼和體液的主要成分。
六、水
是維持生命的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。
七、膳食纖維
膳食纖維可以有效降低血漿的膽固醇、吸附膽汁酸、脂肪等，可以有效降低人體對(duì)脂肪的吸收量，從而達(dá)到減脂目的。當(dāng)然，食物只是起到調(diào)節(jié)作用，不表示多吃多受益，一天食用30克膳食纖維即可。
膳食纖維按其在水中的溶解性能大致可分為不溶性食物纖維和可溶性食物纖維兩大類。
可溶性纖維可降低餐后血糖升高的幅度和降低血清胰島素水平。并且可以改善大腸功能和代謝，大多數(shù)纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還具有吸水膨脹的特性。這樣的特點(diǎn)會(huì)使大便含水分較多而體積增大變軟，很容易排出體外。膳食纖維還有“清道夫”的美名，因其在大腸內(nèi)比較活躍，很多毒素和致癌物會(huì)被其清除排出。
另外一點(diǎn)，由于膳食纖維具有遇水膨脹的特征，使人產(chǎn)生飽腹感而減少能量的攝入，以此達(dá)到控制體重和減肥目的。
不溶性食用纖維雖然不能被人體消化吸收，但是其作用與可溶性膳食纖維相同，可作為糖尿病人和減肥者的輔助食品。
10.求營(yíng)養(yǎng)健康方面小知識(shí),選擇題和簡(jiǎn)單的問(wèn)答題
人體的營(yíng)養(yǎng)和健康 一、選擇題 1.某人由于營(yíng)養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是（ ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水 2.下列不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是（ ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿卜素 3.下列屬于營(yíng)養(yǎng)的是（ ） A.食物中的蛋白質(zhì) B.食物中的維生素A C.飲水中的 D.飲水中的被吸收 4.下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（ ） A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定使人發(fā)胖 B.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定排出 C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，氧化分解加強(qiáng)，釋放能量多 D.在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 5.某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。
據(jù)老師反映該學(xué)生書寫困難，學(xué)習(xí)能力差。其原因是（ ） A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良 B.嚴(yán)重缺鈣 C.兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良 D.缺鋅 6.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依次是（ ） ①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④① 7.在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（ ） A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期 C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期 8.有關(guān)維生素的敘述不正確的是（ ） A.是維持機(jī)體新陳代謝必不可少的物質(zhì) B.是構(gòu)建機(jī)體組織和調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能必不可少的物質(zhì) C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì) D.絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成 9.在饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生（ ） A.脂肪→蛋白質(zhì)→糖 B.脂肪→糖→蛋白質(zhì) C.糖→脂肪→蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)→糖→脂肪 10.下列疾病與成年人營(yíng)養(yǎng)不合理無(wú)關(guān)的是（ ） A.動(dòng)脈粥樣硬化 B.腳氣病 C.骨質(zhì)軟化病 D.鐮刀型細(xì)胞貧血癥 11.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不具有的功能是（ ） A.控制遺傳性狀 B.構(gòu)成骨骼的重要成分 C.提供能量 D.構(gòu)成酶和抗體 。
參考答案： 一、選擇題 1.B 2.B 3.D 4.D 5.A 6.B 7.A 8.B 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答： 1、維生素D缺乏引起鈣磷代謝紊亂會(huì)引發(fā)什么病？答：佝僂病 2、與患高血壓有關(guān)調(diào)味品哪種調(diào)味品？ 答：含鈉鹽 3、兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品：（各種保健品） 4、烹調(diào)胡蘿卜時(shí)，最科學(xué)的方法是用油炒至顏色變?yōu)榻瘘S色出鍋，目的是為了（讓油溶性的類胡蘿卜素充分溶出） 5、含鈣最豐富的食物是（牛奶） . 6、膳食中鐵的良好來(lái)源是（動(dòng)物肝臟） 7、嬰幼兒缺乏維生素D 和鈣，會(huì)發(fā)生何種疾病？ （佝僂病 ） 8、嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有（味覺(jué)減退、食欲不振） 9、維生素A缺乏可引起 （夜盲癥） 10、可以最有效地減少蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失的方法是（吃新鮮蔬菜、先洗再切、洗后盡早烹調(diào)、急火快炒、現(xiàn)炒現(xiàn)吃。）. 11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、齲齒）. 12、反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，不宜飲用。
（ 對(duì) ） 13、硒是一種生理活性物質(zhì)，具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為（海產(chǎn)品） 14、糧食不宜加工過(guò)細(xì)，原因是 （糧食加工過(guò)細(xì)，營(yíng)養(yǎng)素丟失嚴(yán)重） 15、學(xué)齡期兒童易缺乏（缺鐵、缺維生素A、缺鈣、缺B族維生素、缺鋅）。
16、牛乳添加了營(yíng)養(yǎng)素就變得更有營(yíng)養(yǎng)了。（錯(cuò) ） 17、冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊?，所以不必?fù)?dān)心食物變質(zhì)。
（錯(cuò)） 18、因?yàn)橹谱魅馑尚枰?jīng)過(guò)較高溫度和較長(zhǎng)時(shí)間加熱，所以可不考慮原料肉的衛(wèi)生質(zhì)量。（錯(cuò)） 19、大米的陳化速度和貯存時(shí)間是成正比的，時(shí)間越長(zhǎng)，大米越失去原有的色、香、味，有害物質(zhì)增加，食用品質(zhì)下降。
（對(duì) ） 20、青少年期鐵缺乏可以影響神經(jīng)行為和智力發(fā)育。（對(duì) ） 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答： 1、缺乏下列哪種維生素會(huì)導(dǎo)致壞血病。
（維生素C ） 2、芝麻油含（維生素E）比較豐富。 3、某一老年人，68歲，長(zhǎng)期來(lái)只食用瘦肉、雞蛋等動(dòng)物性食品，幾年來(lái)一直有便秘之苦，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，他應(yīng)該多食入（蔬菜水果）可緩解便秘。
4、鈣在腸的吸收減少，自腎的排泄增多，不能沉著在骨骼是因?yàn)槿狈ΓňS生素D ） 5、合格奶粉不會(huì)出現(xiàn)有（結(jié)晶） 6.、冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來(lái)源于？ （水源、原料和包裝材料 ） 7、.海產(chǎn)魚的魚肝油中的（維生素D）含量極為豐富，在防治佝僂病方面有重要意義？ 8、（小腸）是人體消化吸收的重要器官。 9、.調(diào)查顯示世界上所有國(guó)家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與（.食鹽）的攝入有關(guān) 10.、在食物加工烹調(diào)過(guò)程中，維生素、.蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)相比較，最容易損失的是（維生素） 11、2003年安徽阜陽(yáng)出現(xiàn)的部分因食用劣質(zhì)奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是： （奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴(yán)重不足） 12、冷藏可以使魚體溫度降至10℃，這樣魚可以保存（5~14天） 13、天然食品中，（乳類）是營(yíng)養(yǎng)最完整和易于吸收的。
14、對(duì)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者不得拒絕。（對(duì)） 15、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，必須執(zhí)行，不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。
（對(duì)） 16、標(biāo)有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油。（錯(cuò)） 17、不同批次的食品可以共用一個(gè)檢驗(yàn)合格證。
（錯(cuò)） 18、沒(méi)有煮透的黃。
