1.健康飲水的知識
關于水的科學認知 世界科學對水的研究很少，但這個題目難度很大。
當今的“水盲”比文盲多，文化層次越高的人群，水盲反而越多。西醫(yī)和中醫(yī)都會開藥方，但不會開“水方”，很多營養(yǎng)學家都在強調補鈣、補鐵，卻沒有強調補水，很厚的營養(yǎng)書涉及水的只有幾頁。
現(xiàn)代人對水的認知反而不及先人。 水的重要性 水是人性之靈，水是經商之道，水是文化之母，水是百藥之王，水是百病之源，水是健康之本……我們怎么強調水的重要性都不為過。
水要善待善用。膳食寶塔圖的塔底應該是水。
我們現(xiàn)在對水有很多誤區(qū)，表現(xiàn)在兩方面：第一是水越干凈越好，越純凈越好，把純凈水當成好水。第二個誤區(qū)是把飲料當成飲用水來喝。
水的作用 水的宏觀作用表現(xiàn)在它能給我們帶來生命、帶來文明、帶來美麗。改造自然能夠得到純凈水；順其自然能獲取自來水、礦泉水；尊重自然能從自然界得到冰泉水、海洋深層水、優(yōu)質礦泉水。
人類從自然當中拿來的各種資源不能超過自然界資源再生增殖能力，排放到環(huán)境中的污染物、廢棄物不能超過環(huán)境所能承受的自凈能力，否則人類將吞咽破壞自然規(guī)律帶來的苦果。 水的分類 根據不同劃分標準，水可以分為：自來水、純凈水、礦泉水、海洋深層水、冰川水、長壽村水及其他（如離子水、能量水、富氧水、健康水）。
■自來水存在安全隱患 我們每天喝的主要是自來水?，F(xiàn)在自來水有很多不安全的隱患，全世界都存在這個問題。
為什么自來水存在不安全的隱患？第一，我們的自來水工藝在很長時間內沒有改變，但水源污染一年比一年嚴重，傳統(tǒng)工藝超負荷運轉。 第二，輸配管道與貯水箱二次污染。
我們現(xiàn)在用的都是很多年前的管道，管道應該每十年至十五年更換一次。自來水出廠時是合格的，但往往因為輸配管道與貯水箱而二次污染。
第三，低分子有機物、環(huán)境激素、消毒劑副產物殘留。1977年美國Bellar和Rook發(fā)現(xiàn)水中三氯甲烷；揮發(fā)性鹵乙酸管網服務期每增加10年，管壁中異氧菌增加10倍；危害指數(shù)成百倍增加；環(huán)境激素會導致人體激素分泌紊亂；自來水中的藻毒素問題突出，而人類對某種有機物的危害性認識滯后二三十年。
純凈水標準存在問題 國外嚴禁把純凈水作為人體飲用水，而我國卻將純凈水作為飲用水。 純凈水違背三個科學規(guī)律：首先，違背人的進化規(guī)律。
從古至今人們喝的都是帶有礦物質的水，而純凈水中沒有礦物質。其次，違反自然規(guī)律。
自然界中沒有純凈水。再者，違背科學規(guī)律。
全世界找不到一篇論文能證明純凈水對人體有益無害。 根據國內外的科學報道，長期喝純凈水會給人體帶來很多負面影響，會造成人體蛋白質、鈣質流失快。
長年喝純凈水對人體沒有好處，尤其是對老年人、小孩、嬰兒、孕婦等特殊人群，長期喝純凈水有很多潛在的、慢性的危害。 礦物質水水源沒有限制 目前，我們喝的礦物質水水源沒能經過嚴格的評定，大部分均為自來水。
人工永遠達不到天然的效果。純天然水是以水合離子形態(tài)存在的，只有水合離子態(tài)礦物元素才能進入細胞內。
礦物質水是人與自然的和諧產物，水齡一般在一兩千年。泉代表水的活性，呈水合離子態(tài)形式存在，國內外均有標準。
冰泉水、長壽水是高能態(tài)水 冰泉水表面張力高、溶點沸點高；低氘水、富含豐富、天然微量元素；天然弱堿性；屬于結構化小分子團水、千年長壽水。 巴馬長壽村水的水質特點是：水齡較長（千年水）；純天然小分子團水；低氘水-70%。
以上；表面張力大；溶解氧高；低氡水；游離二氧化碳；沒有污染。 ■如何認識健康飲水 健康水的定義：我們應該喝沒有污染、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。
健康水的定義是在滿足人體基本生命功能和生命維持的基礎上，長期飲用可以改善、增進人體生理功能、提高生命質量的水。 健康水提出的科學基礎遵循三個規(guī)律：進化規(guī)律、自然規(guī)律、科學規(guī)律。
健康水的條件： 沒有污染、沒有退化、符合人體生理需要是健康飲水的條件。健康水的工藝是凈化工藝、調質工藝、激活工藝。
健康水的核心物質： 礦物質是健康飲水的核心，食物中礦物質不能替代水中礦物質；人體每日礦物質攝入量15~30%來自水中；水中礦物質比食物中礦物質吸收利用率高；礦物質比例比礦物質的絕對含量重要；礦物質的拮抗、協(xié)同、競爭、蓄積作用；礦物質有助于穩(wěn)定水的結構；天然礦物質優(yōu)于人工礦物質。 關于家庭飲水機的選購 選購飲水機要注意通過電器合格認證，內膽通過《不銹鋼容器衛(wèi)生標準》，看批件、看品牌，購買正規(guī)廠家的水產品，同時注意使用時的定期維護、清洗及更換。
飲水設施要安全，包括家庭凈水器。不管是什么凈水器，一定要常清洗和更換，三個月不清洗會變成臟水器。
飲水機對外有五個開口，所有臟東西都可以從開口進去，所以飲水機也要經常清洗。 科學飲用自來水 飲用自來水前，先打開水龍頭，讓水流5~6分鐘，流出的水可用于清潔衛(wèi)生等。
把自來水管流出的水放入容器中靜置1~2小時，自然凈化和澄清后再燒開飲用。水快燒開時，把壺蓋打開2~3分鐘，揮發(fā)后再蓋上蓋把水燒開。
不喝隔夜水、千滾水。 要每日飲水。
早上起床主動喝。
2.飲水安全與健康知識
1不喝水垢過多的水.
2不喝涼茶水.
3不喝開水和生水混合的水.
4不和蒸鍋水.不能總喝純凈水，最好喝弱堿性的水；
5不能喝隔夜的開水；
6吃飯的過程中最好不喝水，飯后不宜馬上喝水；
7每天最少要喝五次水；不要等渴了再喝水；
8早上起床后要喝杯水；
9再多就很難遵循，做到這些就夠了！
10飲水宜溫水，切忌燙，冰.
11不可以過急，宜慢飲
12一早起床飲返杯溫的純凈水，清清腸胃.平時最好飲礦泉水，一天飲5~8杯就行了.訓前一小時飲返杯水有幫助睡眠，訓前記得小便.吃完飯后到要飲水.
13礦物質水應該最安全
14強調多喝水，但過度的話，會水腫
15不喝隔夜的開水；
16多次少飲！
17飲水宜溫水，切忌燙，冰.
18不可以過急，宜慢飲
19睡前不能多喝水，易眼腫
20不要喝反復煮沸的水
21不喝隔夜的水
22飲水宜溫水，切忌燙
23喝生水肚子疼，節(jié)約用水有保障
3.怎樣健康喝水
一般而言，人體每天通過尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800―2000毫升，因而人們一直認為，每天需要補充2000毫升左右的水分。但這2000毫升水分不一定都由喝水獲得，我們每天吃的各種食物內含有很多水分，應該一并算進去。
因此，扣除三餐中由食物攝取的1000―1200毫升水分，我們每天只要再喝1500毫升水，也就足夠了?？傇瓌t是：一天不能少于500毫升，但也不要超過3000毫升。痛風、腎結石患者等需要多補充水分的人，應遵照醫(yī)生的建議。
給喝水定個時間表
每天8杯水，聽起來很簡單，但很難堅持。中國著名健康教育學家洪昭光教授為大家推薦了一個“喝水時間表”，幫您輕松達到“飲水指標”。
6:30 經過一夜睡眠，身體開始缺水，起床先喝250毫升水，可幫助腎臟及肝臟解毒。
8:30 清晨從起床到辦公室的過程，身體無形中會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，所以到了辦公室后，先給自己一杯至少250毫升的水。
11:00 在辦公室里工作一段時間后，再給自己一天里的第三杯水，補充流失的水分，有助于放松緊張的工作情緒。
12:50 用完午餐半小時后，喝一些水，可以加強身體的消化功能。
15:00 喝一杯健康礦泉水提神醒腦。
17:30 下班離開辦公室前，再喝一杯水，增加飽足感，吃晚餐時自然不會暴飲暴食。
22:00 睡前1至半小時再喝上一杯水，不過別一口氣喝太多，以免晚上上洗手間影響睡眠質量。
4.生活中有哪些喝水小常識
喝白開水！
清晨空腹飲兩杯溫開水，因晨起時血液濃縮，人處于離滲性脫水狀態(tài)，此時飲白開水可以很快改善高滲性脫水，同時又能沖刷腸胃起到保健作用，故有“要做神仙，腸中常清”之說。應該一提的是，水沸騰后應將壺掀開，再煮兩分鐘，使之處理掉自來水中的鹵代烴，這樣的開水喝了最佳。上午飲枸杞茶，有滋腎通肺補脾明目之功效。下午飲茶，可興奮中樞神經，改善思維活動、增加血液循環(huán)，能預防癌癥和有抗衰老作用，但茶葉用量每日不應超過10克。三餐飯后皆用茶葉茶漱口，因茶水富含堿性物質，有除污解腥消膩之功效，對口腔健康有獨特的保健防病作用。臨睡前半小時飲一杯白開水，可使人體夜間保持血液循環(huán)正常，可預防腦溢血、腦血栓、心臟病猝死等。
5.飲水有什么健康小常識
水是萬物之源，生命之本。
飲水質量的好壞直接關系著人體健康。隨著我國經濟的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，“飲水與健康”已成為人們廣泛關注的話題。
中國環(huán)境科學研究院的專家指出：“我國經濟繁榮的背后，實際上隱藏著不可忽略的重大環(huán)境污染問題?！庇绕涫撬h(huán)境污染問題。
2002年聯(lián)合國在南非召開的可持續(xù)發(fā)展的世界首腦會議上，首次將水環(huán)境危機列為未來10年人類面臨的最重要的挑戰(zhàn)之一（五大專題之首）。最近幾年各大報刊、電視、廣播對水環(huán)境污染的不斷報道，使人們逐漸認識到“水環(huán)境污染”直接威脅到飲用水的安全，也直接威脅到人們的身體健康。
因此對飲用水的要求也越來越高，對“飲水與健康”的知識與信息的需求也越來越迫切。
6.健康飲水的五大法則
健康飲水的五大法則
1.飲水適量：成人每天需要攝入1500~2500毫升的水分，出汗量多、活動量大和體重較重的人，需要的飲水量也大。
2.少量多次：每次如果喝超過240毫升的水，身體就不能吸收，會很快從腎臟排出，不如每次只喝100~150毫升，身體吸收得更好。
3.溫度適宜：喝水不能貪涼，10度以上的溫水對身體最有好處。
4.餐前喝水：有的研究認為一面吃飯一面喝水會影響消化，需要減肥的人不妨在吃飯前20~30分鐘喝100~150毫升的水，這樣既不會太傷胃，又達到了讓胃部有一定飽脹感的作用。
5.健身前后要補水：健身前30分鐘可以喝100~150毫升的水，如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100~120毫升水。另外，運動后要按照在運動前后體重差的150%來補充丟失的水分。
7.關于健康小常識的,簡短些.
1、常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
5、女生月經來時不要喝綠類，多吃可以補血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來，先喝一杯水，預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因為高熱量、高油。沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點后，大餐少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應以冷水吞服，睡前30分鐘內服藥。，忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 。
27、每天一杯檸檬汁、柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時、孕婦、臨產前、生產完后、更年期。
31、抽煙，關系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關。
32、飲酒導致肝硬化，引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙，拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼久，不醉酒。
39、減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重，不過胖。
44、保持規(guī)律的生活與運動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
8.求關于飲水問題的手抄報 要簡單的
科學健康飲水的要點：
1. 飲用白開水或綠茶水，拒絕含糖飲料。
2. 主動喝水，在還沒有感覺渴了之前飲水。
3. 少量多次飲水，不要暴飲，以每次200毫升左右為宜。
4. 合理分配飲水，上午2杯，下午3杯，晚上1杯。
5. 根據職業(yè)體能消耗和氣候條件變化，每天的飲水量既不少于1200毫升（6茶杯），又不多于2000毫升（10茶杯）。
飲水常識：
一、健康成人每天需要2500毫升左右的水。
1. 人體內水的三個來源：飲水占50%，食物含水為40%，還有體內代謝產生水10%。
2. 人體排水的四個渠道：尿液占60%，肺呼出15%，皮膚蒸發(fā)和排汗20%，糞便含水5%。
3. 喝進去的水和排出來的水基本相等，處于一種動態(tài)平衡。
4. 水的攝取和排出量每日維持在2500毫升左右，體力活動增加和環(huán)境溫度變化，會改變水的排出量和排出途徑，比如冬季尿多汗少，夏季則反之。
二、體內水的作用：
成年人的體內水占體重的百分比（均值）：男性59%，女性50%（呵呵，男人才是水做的）。
水不僅構成身體成分，還具有重要的生理功能：
1.水在細胞內構成介質，人體內所有的生化反應，都依賴于水的存在。
2.人體依靠水來輸送營養(yǎng)成分，轉移代謝產物，并將代謝廢物通過尿液排出體外。
3.水是體溫調節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分，體能代謝產生的熱，通過體液傳到皮膚，再經蒸發(fā)或出汗來調節(jié)體溫，保持體溫的恒定。
4.潤滑組織和關節(jié)。
三、飲水的種類：
飲水最好選擇白開水。
在環(huán)境污染和常年使用電腦、手機的情況下，喝綠茶水可以抗癌，防輻射。
部分人群尤其是青少年，每天喝大量含糖的飲料代替喝水，是一種不健康的習慣，應當改正。
四、飲水不足的危害：
飲水不足的失水，或病理性的失水（比如拉肚子），如果達到體重的2%，會感到口渴，尿少；失水達到體重的10%，會出現(xiàn)煩躁，全身無力，體溫升高，血壓下降，皮膚失去彈性；失水超過體重的20%，會引起死亡。
五、飲水過多的危害：
過量飲水會導致人體鹽分過度流失，部分水分被吸收到組織細胞內，致使細胞水腫，出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重時甚至會出現(xiàn)痙攣、意識障礙和昏迷，即水中毒。 當然，這種情況多見于病人（腎臟病、肝病、充血性心力衰竭的患者），正常人極少見水中毒。
以上數(shù)據來自國家衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南（2007）》。
9.搜集一份關于喝水小常識
健康喝水的知識與小常識地球70%的表面和人體70%的成分，都由水組成。
這個驚人的重合充分說明了，水對人類有多重要。但在日常生活中，你可能為吃一頓飯絞盡腦汁，卻不會為喝一杯水煞費心思。
大多數(shù)人覺得，喝水是件再簡單不過的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎？其實，喝水的學問遠不止這些。喝水的時間、量的多少，都會對健康產生重要影響。
保健水應該怎么喝感冒：喝更多的水?！都~約時報》2011年1月21日撰文指出，感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復很有幫助，因為有助于沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。
此外，如果發(fā)燒了，人體出于自我保護機能的反應要自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調節(jié)，促使體內病菌迅速排出。
便秘：大口喝水。便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內有宿便，缺乏水分；二是腸道等器官沒有了排泄力。
大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院內科教授姜良鐸告訴記者，中醫(yī)認為便秘的原因之一，是人體缺少津液，大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。
上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛建議，便秘的人在補充水分的同時補充些膳食纖維效果更佳，所以最好每天喝一杯高纖蔬菜汁。肥胖：餐前餐后喝杯水。
人體內的很多化學反應，都要在“水”里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。
對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯后半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助于保持身材。嘔吐：喝點淡鹽水。
嘔吐是人體吃了不潔食物后，自我保護的一種表現(xiàn)。為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態(tài)。
上班族需要四種水排毒：清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。
人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要外力的幫助才能排出，水就是最好的“清洗劑”。此時的細胞像一個干燥的海綿，會捕捉喝進的水，并在40分鐘左右排出。
這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。
姜良鐸提醒，早上別喝太涼或太熱的水，溫度以40攝氏度左右為宜。煩躁：多多喝水。
大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活激素”，而腎上腺素通常被稱為“痛苦激素”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。
如果輔助體力勞動，腎上腺素會同汗水一起排出，或者大哭一場，它也會隨著淚水排出。減壓：做決定前喝杯水。
英國東倫敦大學的研究發(fā)現(xiàn)，學生在考試前喝杯水，可以提高認知能力，使他們在考試中的表現(xiàn)更出色。而對于上班族，在壓力過大或需要做決定之前喝杯水，可以幫助頭腦變得清晰。
不渴：也得喝水。香港衛(wèi)生署曾做過一項調查，有1/3成年人每天喝水少于6杯。
上班族工作忙碌，常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出，當人們覺得口渴時，身體已經流失了至少1%的水分。
因此，上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣，每1小時喝一次水，每2—3小時排尿一次。人渴了就要喝水。
然而據最新的一項調查顯示，目前人們在飲水方面存在著較多誤區(qū)。為此，專家提醒大家，喝水不要踏入5大誤區(qū)。
方法/步驟1片面強調水中礦物質礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受大家喜愛。但不少人卻認為礦物質含量越高越好，其實不然。
飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質，但礦物質含量高并不能完全說明水的活力強。反之，當水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。
例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時，對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘中毒。2水越純越好不少人認為水越純越好。
事實上，長期飲用純水也會導致身體營養(yǎng)失調。大量飲用純凈水，會帶走人體內有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產生疾病。
由于人體的體液是微堿性，而純凈水呈弱酸性，如果長期飲用微酸性的水，體內環(huán)境將遭到破壞。專家指出，長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。
對于老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦更不宜長期飲用。3喝水僅為解渴口渴了才喝水，不渴就不用補充水分。
人們喝水時往往忽略了水的營養(yǎng)及保健功能。干凈、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。
水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養(yǎng)物質稀釋，這樣才能便于人體吸收。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞也喝足水，才能促進新陳代謝，提高自身的抵抗力和免疫力。
4飲料=飲用水不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。對此，專家提醒，水和飲料在功能上并不能等同。
由于飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。
長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激血。
